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J'étais curieuse de tester ce mélange de saveurs et c'est chose faite avec cette tarte réalisée à quatre mains avec mon fils qui y a aussi...... Champignons Épinards Tarte aux épinards, truite fumée et parmesan Cette tarte est facile à réaliser et délicieuse. Tartare truite fumée. Je l'ai réalisée avec un restant de truite fumée de Noël que j'avais congelé et aussi le reste épinards (surgelés) à la crème qu'on avait dégusté la veille… m Pour une tarte pour environ 6 personnes: 1 pâte... Tarte aux Epinards Parmesan Tarte feuilletée soleil truite fumée, fondue de poireaux A partager en apéritif, un régal pour les yeux et les papilles fondue de poireaux étalée entre deux disques de pâte feuilletée avec truite fumée et gruyère Fondue de poireaux Poireaux Fondues Tarte aux poireaux et coeur de truite fumée Une délicieuse tarte qui ne vous demandera que très peu de temps à préparer. Faites cuire vos poireaux la veille si vous souhaitez gagner du temps. Vous pouvez ajouter un peu plus de coeur de truite fumée ce ne sera que meilleur.

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Ingrédients 125 g (4 oz) de truites, coupée en petits dés 65 ml (1/4 tasse) de radicchios, émincé 8 tomates cerises, coupées en 2 15 ml (1 c. à soupe) de câpres 65 ml (1/4 tasse) de mascarpone 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette, ciselée Vinaigrette 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 1 échalote française, ciselée Le jus d'un citron 5 ml (1 c. à thé) de sauce piri-piri 65 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive Sel et poivre fraîchement moulu Préparation Dans un bol, mélanger à l'aide d'un fouet la moutarde, l'échalote, le jus de citron et le piri-piri. Ajouter l'huile d'olive en filet, doucement. Saler et poivrer au goût. Rectifier l'acidité au besoin. Réserver au froid. Tartare de truite fumée 3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception du mascarpone. Ajouter la vinaigrette en deux parties pour s'assurer de ne pas tremper le tartare. Finaliser en ajouter le mascarpone, à coup de cuillère à thé. Mélanger délicatement. Servir.

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Dérouler la pâte feuilletée, dans un moule à tarte en laissant le papier cuisson. Faire quelques trous avec une fourchette. Poser...... Brousse Thon Tarte à la truite fumée, au poireau et aux noix Je suis une fan absolue des tartes salées: j'en prépare toute l'année, aux légumes, au poulet, au poisson... Super pour une entrée ou un repas rapide, parfaite pour un pique nique ou un buffet... la tarte salée est un must! Dans la série des tartes salées... Noix Tarte poireaux truite fumée DAns mon panier j'ai eu de beaux poireaux, j'aurais préféré des courgettes ou des tomates. Recette de Ultime Salade endives truite fumée - british-publishing.com. Bon j'espère en avoir la semaine suivante. Heureusement que toute la famille apprécie le poireau, je l'ai donc cuisiné en tarte avec de la truite fumée - oubliée...... Truites

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Fruits de passions communes, souvent reconduites avec fierté et tradition de génération en génération, les Alliances Locales sont portées par des couples de producteurs et de propriétaires de magasins qui construisent ensemble l'histoire et l'avenir de leurs alliances. • radis • Encore plus de recettes Découvrez les petits producteurs de votre région et leurs bons produits de terroir. en savoir plus

Voici une idée d'amuse-bouche original, frais et léger qui fera sensation à l'apéritif. La seule difficulté est de rouler et faire tenir les cornets pendant la cuisson. Si vous avez de petits cônes en métal c'est idéal, autrement roulez-les sur eux-mêmes et faites les tenir avec un petit cure dent. Attendez quelques minutes après cuisson pour retirer délicatement les cônes en métal ou les piques. Difficulté => 2/5 Préparation => 20 minutes Cuisson => 2 minutes Ingrédients 2 avocats 3 feuilles de brick 1 petit piment 1/2 jus de citron vert 1/2 CàC de gingembre frais râpé Huile d'olive Sel Éplucher les avocats et les couper en morceaux. Les mettre dans la cuve d'un mixeur avec le jus de citron, le piment épépiné, le gingembre. Saler et mixer pendant deux à trois minutes pour obtenir une crème bien onctueuse. Mettre en poche avec une douille cannelée. Réserver. Tartare de truite fumée un. Préchauffer le four à 220° Couper chaque feuille de brick en 6 triangles. Les graisser généreusement au pinceau avec de l'huile d'olive.