Recette Eau De Lavande: Couteau Duro Broyeur

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Friday, 2 August 2024

Publié le 18/10/2017 - Modifié le 16/11/2017 Fleurissez vos recettes! Originalité et saveurs sont garanties avec cette belle provençale. Son épi égrainé aromatise marinades, sauces, sirops et laitages, tout en posant une touche de couleur pastel sur vos assiettes. La lavande vraie, fine ou commune (Lavandula angustifolia), a le goût de son parfum. "À condition d'être subtilement dosée", précise Odile Tassi, distillatrice dans la Drôme provençale. 'Maillette' est la variété la plus répandue dans les montagnes du Sud, où elle pousse encore naturellement jusqu'à 1 700 m d'altitude, dans les terres rocailleuses du Vaucluse, du Val-de-Sault au pied du mont Ventoux. Seule l'huile essentielle de lavande fine bénéficie d'une AOC. Sa récolte a lieu en début d'été, deux ou trois semaines après l'apparition de la première fleur. Pour rester bien droits, les brins liés en bouquet sont placés la tête en bas durant les deux semaines de séchage. Reconnaissable à ses tiges florifères non ramifiées, à son feuillage linéaire gris-vert et à son épi bleu-violet, elle se différencie des lavandins.

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On aime tellement ce classique qu'est la lavande que nous sommes prêts à l'utiliser à toutes les sauces: en savon pour les mains ou le corps, pour soigner un maux de tête, dans la lessive… Bref, l'huile essentielle préférée des grands-mères ne risque pas de se démoder de sitôt! Avec l'idée du jour, vous pouvez sublimer l'odeur de votre linge partout dans la maison. Et quand on adore se plonger dans des draps qui sentent bon ou rafraîchir l'odeur des vêtements dans l'armoire ou lors du repassage, il n'y a rien de tel qu'un spray à la lavande. Voici comment le créer! Ce qu'il faut: 500 ml d'eau distillée 2 cuillères à soupe de vodka (ou d'alcool), cela permet de garder l'huile essentielle bien dissoute et de préserver l'odeur 15 à 20 gouttes d'huile essentielle de lavande Un flacon vaporisateur Les étapes: 1) Versez l'eau, la vodka ainsi que les gouttes d'huile essentielle dans le flacon. 2) Refermez le flacon et secouez-le bien. Le produit sera alors prêt à être utilisé sur le linge ou la literie!

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7 - Filtrez Placez la mousseline ou la gaze sur une passoire, au-dessus d'un saladier, puis versez dessus la préparation pour la filtrer, de façon à n'obtenir qu'une huile, 8 - Versez A l'aide de l'entonnoir, versez l'huile dans le flacon. Renforcer la concentration de l'huile de lavande 1 - Ecrasez légèrement à nouveau 250 g de fleurs de lavande séchées Ecrasez encore des fleurs dans le mortier à l'aide du pilon en bois 2 - Enfermez la lavande dans le sac plastique bien fermé Laissez 5 minutes. 3 - Versez dans la lavande dans le saladier En ajoutant cette fois-ci non pas l'huile d'amande douce mais l'huile de lavande précédemment obtenue. Ensuite répétez les autres étapes. Pour que l'huile atteigne l'intensité souhaitée, n'hésitez pas à répéter encore une fois toutes ces étapes. Conservation de l'huile Cette huile essentielle peut se conserver entre 6 et 12 mois, dans un lieu sec, frais non lumineux. Essence de lavande: seconde recette Il s'agit de faire cuire la lavande et l'huile Pour faire cette essence de lavande Vous aurez besoin: 250 ml d'huile d'amande douce ou d'olive 250 g de fleurs de lavande Une casserole à fond épais Deux saladiers Une passoire sur pieds D'un tissu type mousseline ou gaze de coton ou encore toile à beurre D'une bouteille de bouteille de verre sombre, munie d'un compte-gouttes 5 étapes pour faire cette seconde recette d'essence de lavande 1 -Versez Dans un bol ou un saladier, versez l'huile sur la lavande (qu'il ne faut en aucun cas écraser).

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J'adule le moment où je me glisse dans mes couvertures toutes propres qui sentent la lessive. Malheureusement, après quelques jours, l'odeur disparaît. Je pourrais les re-laver, mais ce n'est certainement pas très écologique. Je me suis donc mise à chercher différentes eau de linge à la lavande que je pourrais me procurer quand j'ai eu l'idée de plutôt la concocter. J'ai donc trouvé une petite recette simple pour faire un vaporisateur de légère bruine odorante à la lavande pour les textiles de maisonnée (pouch-pouch de drap à la lavande). AYE! En plus ça fait une belle idée cadeaux DIY à offrir!! Ça te prendras: – une bouteille de pouch-pouch – 2 tasses d'eau – 2 cuillère à soupe d'alcool (vodka) – 15 gouttes d'huile essentielle de lavande Préparation: Mélange tous les ingrédients dans ta bouteille de pouch-pouch. Brasse. Pouch-pouche les textiles de ta maisons. Comme je le disais, ça sent vraiment super bon… Mais l'odeur demeure 5 minutes à peine. Pourtant, j'ai bien lu sur plusieurs sites que l'alcool à friction, fonctionnait aussi bien que la vodka.

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Symboles de la Provence des cartes postales, ces hybrides de L. augustifolia et L. latifolia sont prisés pour leur rendement en huile essentielle, mais ne sont pas comestibles, car ils sont chargés en camphre. Infusion de lavande En cuisine, on utilise la lavande vraie fraîche ou séchée. Plus que ses petits pétales bleus, décoratifs mais peu goûteux, ce sont ses calices gorgés d'huile essentielle qui embaument et diffusent leur parfum par infusion dans un liquide. Éviter de les manger crus, car leur goût est alors trop concentré. Une pincée de calices égrainés suffit pour condimenter marinade, farce, ratatouille ou encore sauce de rôti. Ils aromatisent une eau, un sirop, le lait d'une crème brûlée, d'une glace ou une crème fouettée à servir avec des fraises. Dans tous les cas, filtrer le liquide après le temps d'infusion pour retirer les calices (appelés graines dans les recettes). Pour faciliter l'infusion, mettre la lavande dans une boule à thé ou une mousseline. Exhausteur de goût Certains chefs, comme Yves Terrillon, qui maîtrise l'art délicat du dosage, utilisent de l'huile essentielle distillée.

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