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Monday, 29 July 2024

-10% 2 682, 91 € HT 2 414, 62 € HT 2, 897. 54 € TTC Livré entre le 27/05/2022 et le 03/06/2022 Livraison offerte dès 290€HT (hors Corse) Friteuse gaz monobloc avec placard fermé par porte battante en inox 18/10 avec 1 cuve de 23L, dotée de 2 paniers 3. 5L L268xP120xH110mm, zone froide, bac collecteur de graisse, robinet de vidange, thermostat de sécurité, plage de température de 100°C à 190°C, commande par bouton, productivité 20kg/h Fiche technique Longueur 400mm Profondeur 700mm Hauteur 850-900mm Poids 52. 2kg Puissance 15kW Alimentation Gaz EAN13 4015613484556 Livraison gratuite Livraison offerte dès 290€HT Garantie Garantie 12 mois pièces et main d'œuvre Paiment sécurisé Site 100% sécurisé pour les paiements en ligne Plus d'informations Cette friteuse à gaz professionnelle Bartscher possède une large cuve de 23 litres avec 2 paniers L120xP268xH110mm, pouvant contenir chacun jusqu'à 1kg de frites, soit une production 20kg de frites par heure environ. Les pieds sont réglables en hauteur de 850mm à 900mm, pour s'ajuster au plus près de vos autres meubles de cuisson.

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Cette friteuse a été conçue pour de gros débits. Si elle peut être utilisée par les amateurs, elle a été spécialement construite pour les professionnels de la restauration. La plupart des modèles sont dotés d'une carrosserie en acier inoxydable et équipés d'un allumage piézo. On retrouve également un robinet de vidange disposant d'un débit assez élevé. Ceci permet de procéder à une vidange rapide et améliore l'expérience d'utilisation. On retrouve également des modèles équipés de dosseret arrière permettant d'évacuer plus efficacement les gaz. La sécurité sur ce type d'appareil est aussi assurée avec une veilleuse et un thermocouple. L'avantage d'une friteuse foraine gaz est qu'il est possible de frire des pièces de toutes tailles et des beignets dans la cuve sans avoir à se servir des paniers. Friteuse électrique et friteuse à gaz: quelle est la différence? Généralement, la friteuse à gaz est dotée d'une cuve d'huile. Celle-ci est souvent chauffée par un ou plusieurs brûleurs en fonction du modèle en présence.

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Friteuse à gaz de la marque Diamond. Idéal pour les établissements professionnels tels que les restaurants, les snacks et même les kebabs. Munie d'un robinet de vidange ainsi qu'un filtre pour une facilité de nettoyage. details Poids: 65 Kg Longueur: 400 mm Largeur: 900 mm Hauteur: 850 / 1180 mm Description Friteuse à gaz, 1 cuve (18L) Réalisation en acier inox AISI 304 Dimension de la cuve: 300x400xh140 Robinet de vidange à billes Bac pour décantation de l'huile Armoire inférieure Chauffage par échangeurs de chaleur immergés dans la cuve Brûleurs en fonte à flamme horizontale Système de sécurité par thermocouple Vanne thermostatique de 90°C à 190°C Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! Caractéristiques 2 autres produits dans la même catégorie: 2 174, 78 € HT 2 718, 48 €HT 2 631, 49 € TTC

La puissance des brûleurs Chaque aliment que vous désirez cuire a une température de cuisson qui lui est adaptée. La puissance électrique des brûleurs doit donc pouvoir d'adapter à cette température-là. Les professionnels conseillent d'opter pour les friteuses à pré chauffage. Indiquée en KW, vous devez choisir la puissance en fonction du type de friture que vous avez pour habitude de réaliser. Le volume de la cuve Dans le choix d'un tel appareil, ce point occupe une place très importante. Au minimum, il faudra opter pour une cuve d'une capacité de 6L. Il le faut si vous désirez obtenir un bon rendement. Les détails et les mensurations de la cuve ne sont pas à négliger. La capacité de production Le volume horaire ou la capacité de production horaire est aussi un point très important. Il est étroitement lié à la taille et au nombre de cuves. Il est également lié à la taille de la friteuse. Cette capacité vous permettra d'obtenir le volume de frites réalisées. Donc pour obtenir un plus grand rendement, il faut une plus grande taille.

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Livraison express et offerte sur une large sélection de produits Garantie 1 an pièces et main d'œuvre sur tous nos produits En savoir plus 04 81 13 22 22 Service client en France du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

5 Sur commande, départ sous 4 semaines 890, 00 € HT Info Vous ne trouvez pas votre produit? Contactez-nous pour plus de renseignements Garantie totale 2 ans Nous contacter ROLLER GRILL - Friteuses super puissance professionnelle 14 L 12 En stock, départ sous 1 à 2 jours ouvrés 1 000, 00 € HT CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds professionnelle - 13 litres 9.

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