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Demain, je vais voir un gastro entérologue, je lui poserais la question... Une chose est certaine pour l'instant, en attendant de retrouver un bon équilibre au niveau de mon estomac, je vais bannir la whey... Ensuite, peut être changer de marque de whey? Ca fait deux ans que je prends la même... Prendre du gaviscon, ou un anti-acide après chaque prise de whey? Eviter de la prendre le soir avant le coucher? La prendre avec de l'eau... Ca va faire 4 mois que je n'en prends plus... Niveau musculature, je n'ai pas trop perdu... Si au moins je pouvais garder se que j'ai gagné en masse musculaire sans prendre de whey... Sinon j'ai pensé au blanc d'oeuf, je sais qu'ils en vendent en poudre également... Mais je sais que c'est moins efficace que la whey... Alternatives aux blancs de poulet et thon en boite - Forum musculation. C'est vraiment pénible... J'étais vraiment content des résultats depuis que je prenais dela whey
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Malgré la règlementation européenne qui la considère « bio » il faut obligatoirement qu'elle soit 100% d'origine biologique sans avoir subit un traitement chimique… NicoBZH Si vous êtes très allergiques au lactose: Je vous conseille deux choses: 1 – de vous orienter vers une protéine de blanc d'œuf bio comme celle d'Eggnergy qui est fabriquée 100% en France et dont la traçabilité est indiquée sur l'emballage. C'est un fondamental de la nutrition sportive! 2 – Je vous suggère aussi la protéine de lait native bio sans lactose de chez Eggnergy qui est d'origine France à 100%. Alléger un dessert fait-maison : quelques suggestions | Fitnessfriandises.fr. Elle est réalisée à partir de lait frais de Bretagne et de Normandie. On l'appelle chez certains concurrents la Whey Bio Active de chez Eggnergy car elle ressemble à un Isolat avec son taux de protéine très élevé. En période de sèche, elle est la meilleure protéine. Elle a un goût neutre et l'on peut donc y ajouter le matin des flocons de céréales ou des fruits si vous êtes en prise de masse. On peut même y ajouter des fraises bio en poudre, du cacao protéiné ou des graines de chanvre bio… le tout en vente sur le site de mon partenaire eggnergy.
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Il contient environ 5 pour cent de lactose ainsi que des minéraux et des vitamines solubles dans l'eau. Attention, certaines personnes sont intolérantes au lactosérum en poudre utilisé dans certains fromages fondus, des bonbons et des produits de boulangerie. Lorsqu'on la whey, on trouve de la whey dans des aliments divers et variés, de manière naturelle ou additionnée par l'homme. Le lactosérum présent naturellement dans les aliments La whey dans le lait: On retrouve dans le lait de vache un ratio de teneur en protéine équivalant à 80% de caséine et 20% de lactosérum. Donc pour environ 35gr de protéines par litre de lait, il y a 7gr de lactosérum. Par quoi remplacer la wheb.ac. La whey dans les yaourts: Les yaourts contiennent aussi naturellement des protéines de lactosérum, car il vient du lait (c'est le petit lait au dessus du yaourt qui contient la plupart de cette whey). En outre, le yaourt contient 2 probiotiques, qui tapissent les intestins et jouent un rôle dans la santé globale et la digestion. La whey dans le Fromage: Tous les fromages contiennent naturellement des protéines de petit-lait en raison de la transformation du lait en produits laitiers.
Les farines plus légères Fécules, maïzena, crème de riz: ces farines très fines rendent les gâteaux plus légers. Si 500 g de farine classique sont nécessaires, on peut en retirer 150 g et ajouter 50 g de farine fine. 100 g ont disparu, mais le résultat est identique et plus aérien. La farine de noix de coco Il ne s'agit pas de noix de coco râpée mais de farine de coco. Assez difficile à trouver, essentiellement dans les magasins diététiques ou sur Internet. C'est une farine très dense et assez chère, mais il suffit d'en mettre seulement un peu pour donner plus de corps à une pâte à gâteau trop liquide. (Si vous en utilisez trop par contre, ce sera un peu dur à avaler -littéralement). Haute teneur en fibres, sans gluten et pauvre en glucides. Un exemple de recette ici. Par quoi remplacer la whey complex. La poudre de gomme de caroube Un agent de liaison fabriqué à partir de la gomme de caroube. Peut remplacer la farine, le jaune d'œuf ou la farine de maïs. Il n'affecte pas le goût et est faible en calories. Il a une forte proportion d'agents gonflants.
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