Feuilleté Courgette Mozzarella - Recette Ptitchef - Chasseur De Tete Maroc Www

Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 30 mn 50 mn 1 Laver les courgettes, les couper en rondelles sans les peler. Peler et émincer les échalotes. 2 Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile, y blondir les échalotes. Ajouter les courgettes, saler et poivrer puis laisser cuire 10 minutes à feu moyen. Laisser refroidir les légumes. 3 Dérouler la pâte feuilletée, la déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée. Feuilleté courgette mozzarella jambon. Badigeonner de moutarde. 4 Y déposer 4 tranches de jambon, saupoudrer 100 g de comté râpé puis mettre les courgettes. Remettre 4 tranches de jambon, 100 g de fromage, couvrir avec le 2nd rouleaux de pâte feuilletée. Bien souder les bords. 5 Badigeonner le dessus du feuilleté de jaune d'oeuf. Cuire à four moyen 30 minutes environ. Pour finir Déguster chaud ou tiède, avec une sauce à la crème ou bien nature.

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Par sophia loren, Publié le 23 août, 2021. à 19:57 Quoi de mieux que de vous dorloter avec un délice? Surprenez vos invités et savourez les bienfaits d'un feuilleté aux courgettes jambon cru et mozzarella, en effet il s'agit d'un délicieux rustique et savoureux à servir en apéritif ou en plat principal. Pâte feuilletée croquante et la garniture riche et filandreuse rendent ce délice vraiment appétissant et adapté à de nombreuses occasions. Feuilleté à la mozzarella - 47 recettes sur Ptitchef. Nous sommes prêts à parier qu'une fois que vous aurez apporté ce feuilleté sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: ———- 1 pâte feuilletée rectangulaire 350 à 400 g de courgettes surgelées 1 c. à Soupe de crème fraîche épaisse (facultatif) 2 c. à Soupe de sauce tomate cuisinée en tube Panzani 1 oignon moyen 1/2 « marmite de bouillon de légumes Knorr» 1 1/2 tranche de jambon blanc Du râpé de jambon fumé (environ 60 à 80 g) 1 boule de mozzarella (voire 1 et 1/2). Préparation: Faites décongeler les courgettes.

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de course Ingrédients pour 4 personnes: • 4 carrés de pâte feuilletée • 100 g de de jambon cru • 200 g de mozzarella coupée en petits dés • 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse • quelques feuilles de basilic • piment d'Espelette • 1 jaune d'œuf • sel et poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez votre four th. 6 (180 °C). Découpez la mozzarella en petit dés et émincez le jambon en lamelles. Déposez 4 carrés de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Au milieu de chaque carré, déposez jambon et mozzarella en alternant. Ajoutez un trait de crème fraîche, une feuille de basilic, une pincée de piment d'Espelette, du sel et du poivre. Repliez les 4 coins du carré de pâte vers le centre et appuyez légèrement an centre pour soudez les bords entre eux. Badigeonnez les feuilletés de jaune d'œuf battu. Feuilleté courgette mozzarella jambon dip. Enfournez 15 minutes et servir chaud avec une salade verte. © Fénot/Sucré salé

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Battez le reste de jaune d'oeuf avec le lait et 1 pincée de sel, puis enduisez-en le dessus de la pâte. Mettez au four pendant 20 à 25 mn jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée et croustillante. :repas::faim2::faim2:

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Que du plaisir dans ce feuilleté aux courgettes au curry, bien fondant et parfumé à souhait! Un Feuilleté de courgettes au curry, jambon & mozzarella, improvisé un soir ou une pâte feuilletée arrivait à sa date limite. Histoire de changer un peu des tartes, et avec ce que j'avais dans mon frigo (comme très souvent vous l'aurez remarqué! ), je nous ai concocté ce feuilleté, qui s'est avéré être un vrai petit délice 😉 Des saveurs pourtant très simple mais parfumé au curry et avec le fondant des courgettes et de la mozzarella c'était vraiment parfait. Feuilletés aux courgettes et au jambon : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. J'en ai refait depuis et nous prenons toujours autant de plaisir à le déguster… Feuilleté de courgettes au curry, jambon & mozzarella Un feuilleté vraiment délicieux, fondant et rapide à faire il est devenu un incontournable à la maison! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Mots clés: courgettes, crème fraîche, curry, jambon blanc, mozzarella, pâte feuilletée Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps total: 45 minutes Portions: 4 personnes Ingredients: ▢ 1 pâte feuilletée ▢ 2 belles courgettes ▢ 1 boule de mozzarella ▢ 1 CàS de curry (dose suivant votre goût) ▢ 75 g de dès de jambon blanc ▢ 3 CàS de crème fraîche ▢ huile d'olive Instructions: Couper les courgettes en rondelles après les avoir épluchées d'une bande sur trois.

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Je ne parle pas du simple médecin généraliste, je parle de professeurs. Et puis, on pense à ces cerveaux qui rendent d'immenses services à la recherche et à la science qui travaillent dans des laboratoires américains ou européens. Ils sont marocains, en tout cas originaires d'un pays arabe. Je me suis dit, comme dans un rêve: et si le Maroc décidait de demander à ces milliers de cerveaux de revenir au pays, de bénéficier du même salaire et des mêmes conditions de travail? Et si on faisait juste un essai. Le pays a besoin d'eux. Et dans une certaine mesure, disons psychologique, eux aussi ont besoin de la terre natale. Comment réussir cette opération miracle? Un ami à qui je faisais part de cette hypothèse m'a donné une réponse qui m'a laissé sans voix: il existe là, sur place, dans ce pays, des intelligences, des cerveaux, des compétences de haut niveau, mais ils sont souvent soit mal utilisés, mal payés, soit négligés ou même méprisés. Si l'Etat marocain décide de devenir «un chasseur de têtes», de manière scientifique, s'il accepte de payer le prix de ces têtes exceptionnelles, s'il met de côté l'arrogance de l'administration où des médiocres donnent des ordres à des ingénieurs, des chercheurs, des hommes et des femmes de science, il pourra récupérer de quoi changer la face du pays.

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Portrait Malik Touimi-Benjelloun directeur associé de Eumatech Un chasseur de têtes passionné challenge · 12 avril 2013 Il a gardé la sveltesse de ses vingt ans. A près de 40 ans, ce financier venu du monde de la bourse a tour à tour lancé une start-up, fondé un intégrateur de logiciels, un cabinet de logistique et un cabinet de "chasseurs de têtes". M eme quand la vie

Créée en 2002, Eumatech a développé son pôle Conseil en Ressources Humaines via une activité de recrutement par approche directe de Middle et Senior Managers pour laquelle nos consultants disposent d'une expertise confirmée (communément appelés « Chasseurs de Têtes »). Nous travaillons pour le compte de nombreux clients en Afrique notamment au Maroc appartenant à divers secteurs d'activité et de toutes tailles: Grands groupes, Multinationales, PME/PMI, … Notre cabinet s'est rapidement développé grâce à la confiance de nos clients, à notre engagement et à notre fort degré de réactivité. Au fil des années, nous proposons également d'autres types de prestations: outplacement, évaluation RH, bilans de compétences,.. consulter pour plus de précisions. Lire la suite... Tous nos consultant(e)s disposent d' une formation académique spécialisée en Ressources Humaines (gestion des compétences, gestion de carrières, relations sociales, admin RH, psychologie, évaluations... ), mais avant tout des qualités humaines indispensables à leur métier.