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Les rayons de bouteilles blanches et bleues dans nos magasins ont vu arriver une nouvelle recrue depuis quelques mois: une bouteille de lait en plastique brillant, blanche, prétendue écologique (car plus fine et sans opercule en aluminium). Pourtant, cette bouteille est actuellement au cœur d'un scandale, car elle n'est pas recyclable! Pourquoi ne sont-elles pas recyclables? Bouteille de Lait en Verre  - Aquatech BM bottle Washer and Cleaner. Ce plastique, reconnaissable à sa brillance (contrairement au plastique mat des bouteilles de lait classiques), est du PET opaque. Il s'agit du même plastique que les bouteilles transparentes (jus de fruits, eau, etc) qui sont, elles, recyclables. Le souci est que pour le rendre opaque, les fabricants y ajoutent un agent minéral opacifiant et blanchissant (du dioxyde de titane, un ingrédient également utilisé dans les crèmes solaires comme agent protecteur contre les UV, mais potentiellement dangereux pour la santé humaine). Or cet ingrédient minéral rend les fibres du plastique cassantes après le processus de recyclage.

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C'est beaucoup dans l'actualité l'environnement, le bio et le zéro déchet, estime l'un des copropriétaires, Daniel Lampron. Disponibles depuis moins d'un mois, les nouvelles bouteilles de lait biologique prennent déjà place dans 17 points de vente en Mauricie. Des pourparlers sont aussi en cours avec des supermarchés. En enlevant des intermédiaires, les agriculteurs espèrent aussi augmenter leur marge de profits. C'est ce qui a convaincu les frères d'Alexandre d'embarquer dans le projet. Pour l'offre globale, il y a un potentiel de doubler le chiffre d'affaires, avance Daniel Lampron. Cette initiative s'inscrit dans un processus de diversification des activités de la ferme. Un nouveau lait au chocolat 100% bio vient d'être commercialisé et d'autres projets sont sur la table avec des partenaires. En fait, [on développe] des machines qui vont vendre les bouteilles pleines et racheter les bouteilles vides. Lait dans bouteille en verre de 1 litre. C'est vraiment zéro déchet, parce qu'on invite les gens à laisser le bouchon sur la bouteille, parce que les bouchons, on les prend et on les envoie à un endroit où on est sûrs qu'ils vont tous les récupérer, conclut Alexandre Lampron.

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