Touraine - Isabelle Et Xavier Frissant | Maison À Vendre Barfleur

Accueil SOFTEDGE 2022-02-23T17:34:07+01:00 Concours Mondial du Sauvignon Les qualités aromatiques exceptionnelles du Sauvignon en font l'un des cépages les plus appréciés des consommateurs à travers le monde. Ce concours est destiné à: favoriser la promotion des vins issus du cépage Sauvignon de bonne qualité, encourager leur production et à stimuler leur consommation raisonnable, initier le public à la richesse et à la diversité de ce cépage Présent sur la scène internationale, le cépage Sauvignon jouit d'une reconnaissance et d'un fort engouement aussi bien chez les professionnels que les consommateurs! Conscients de cet engouement, nous avons également mis en place un Groupe rédactionnel pour favoriser les échanges sur le Sauvignon Origines Cépage d'origine française, le sauvignon descend probablement du savagnin. Touraine Sauvignon Blanc "La Javeline" - Touraine. Un croisement naturel avec le cabernet franc a donné naissance au cabernet-sauvignon. Son nom associe les mots 'sauvage' et 'blanc', le premier décrivant sa forte vigueur.

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Histoire Situation Le vignoble de Touraine en vallée du Cher se situe aux alentours de Saint-Aignan sur Cher. Terroir Il se situe sur les coteaux, sur un sol d'argile à silex; et sur les pentes, sur un sol siliceux sur argile permettant ainsi d'exprimer l'intensité et le croquant du cépage Sauvignon. Vinification Vendange des raisins à maturité contrôlée pour des arômes de type fruits frais et fruits murs. Stabulation à froid du moût pendant une semaine permettant d'exacerber ces arômes. Touraine sauvignon blanc francois chidaine. Fermentation en cuves inox thermo-régulées à 18°C afin de préserver le potentiel aromatique des raisins. Cépages Sauvignon blanc: 100% Spécifications Teneur en alcool: 12% vol. Allergènes: Contient des sulfites. Conseils Service Déguster frais (autour de 10-12°C). Dégustation Robe jaune pâle d'une belle brillance. Le nez offre une palette aromatique remarquable, mêlant fraicheur (agrume, bourgeon de cassis), et maturité (litchis). Bouche harmonieuse, ronde, charnue, rehaussée par une pointe vive et dotée d'une grande persistance aromatique.

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> > > Touraine Cépage Sauvignon - 2020 Evaluation Acidité: + Tanin: Sans Douceur: Sec Corps: Moyen Arômes: Fruité Longueur: Moyenne Accord mets et vin Ce vin s'accordera parfaitement avec: apéritif charcuteries poissons grillés huitres asperges moules marinières fromage de chèvres Les rendements de la récolte sont de 50 hl/ha. Après un éraflage, le domaine réalise un pressurage pneumatique de la vendange. Les vinifications se font à basse température, et durent 60 jours. Le vin est élevé sur lies fines en cuve inox jusqu'à la mise en bouteille courant Mars. Touraine sauvignon blanc 2018. Le vin est frais et minérales sur des notes exotiques. Quelques avis sur Xavier Frissant Touraine Cépage Sauvignon: Domaine: Xavier Frissant Appellation: Touraine Couleur: Blanc Année de garde: 1 à 3 ans Livraison sous 8 jours ouvrés Quelques avis sur Xavier Frissant Touraine Cépage Sauvignon: Ce Touraine a été parfait en apéritif entre amis. Il faut le consommer bien frais pour faire ressortir se minéralité. Un vrai plaisir. J'adore les vins blancs de Touraine et celui-ci ne déroge pas à la règle, les arômes de fruits exotique sont extraordinaire.

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AOC Touraine. Vin blanc sec du Val de Loire très aromatique, aux arômes de buis, et d'agrumes, avec une belle longueur en bouche. Très fruité, à consommer dans les 18 mois. Un grand classique. Sol: Sur la rive droite du Cher, les vignes sont plantées sur des sols sablonneux riches en silex, sur lesquels se reflètent les rayons du soleil. Achat de Touraine Sauvignon La Javeline Vin blanc sec de la Loire. Le sous-sol est calcaire. Exposition: Sud, sud-est des coteaux versants sur le Cher Vinification: Vendange mécanique, macération pelliculaire sur une partie de la récolte puis, pressurage pneumatique. Débourbage statique de 48h. Fermentation alcoolique à basse température (19°-20°) pendant 2 à 3 semaines. Elevage en cuve sur lies fines jusqu'en Février-Mars, pas de fermentation malolactique. Assemblage des cuvées puis filtration et mise en bouteille au Domaine (1° mise en bouteille mi-février)

Les Sauvignons Blancs et leur cousin le Fié Gris atteignent... En savoir plus sur Xavier Frissant Ils en parlent: Hachette: Cité Rvf: Cité Bettane et Desseauve: Cité Couleur: Blanc Appellation: Touraine Imprimer Vous aimerez également: 1 avis 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: David G. Touraine sauvignon blanc vignoble gibault price. publié le 29/12/2020 suite à une commande du 16/12/2020 Un très bon blanc de la Loire à un prix très raisonable. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0

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