Purée De Brocoli Sur Lit De Boulgour - Recette Cookeo – Batterie De Cuisine En Cuivre

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Saturday, 13 July 2024
Purée de brocolis au cookeo, un délice pour accompagner votre plat principal, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo. INGRÉDIENTS: 500 g de brocolis 20 cl d'eau sel poivre 3 c. à. s de crème PRÉPARATION: D'abord lavez et coupez les brocolis en morceaux. Versez l'eau dans la cuve, placez les brocolis dans le panier à vapeur puis lancez la cuisson rapide – sous pression pour 4 minutes. Mettez les brocolis dans un saladier, saupoudrez-les avec une pincée de sel, poivre, muscade, ajoutez la crème puis écrasez-les avec une fourchette. Enfin voila votre purée de brocolis au cookeo, servez avec de la crème et saupoudrée de ciboulette ciselée et bon appétit à tous.

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Purée de brocolis au cookéo (recette light) - Mes Meilleures Recettes Faciles | Purée brocolis, Cookeo recette, Cookéo

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Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Purée de brocolis au Cookeo Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 4 Personnes Préparation: 2 min Cuisson: 7 min Temps Total: 9 min Ingrédients 1 kg de fleurs de brocoli surgelées 100 g de crème épaisse 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Recette Etape: 1 Versez 20 cl d'eau dans la cuve du Cookeo et placez les fleurs de brocoli dans le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pour 7 min. Etape: 2 Mixez le tout avec la crème épaisse, la noix de muscade, le sel et le poivre. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 9 fois Partager cette Recette

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Peler et découper la pomme de terre de petits morceaux, découper le brocolis en petits bouquets, les laver et les découper en petits morceaux. Déposer les fleurettes de brocolis et de pommes de terre dans le panier vapeur, verser l'eau dans la cuve et fermer le couvercle du Cookéo et programmer en mode « cuisson sous pression » pendant 14 minutes. Sortir les légumes, les écraser au presse purée puis verser la crème, le sel et le poivre. Mélanger et ré écraser à la fourchette avant de servir. Vous pouvez parfumer votre purée en ajouter des herbes fraîches ou sèches à volonté.

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Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Quantité 500 g Niveau de difficulté Facile Brocoli, boulgour, carottes, échalotes, bouillon de légumes, crème fraîche liquide, noisettes. Une recette Marmiton Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 500 g de brocoli 200 g de boulgour 2 carottes 2 échalotes émincées 1 cube de bouillon de légumes pour le brocoli 15 cl de crème fraîche liquide Environ 40 cl d'eau ou de bouillon de volaille pour le boulgour (pour plus de goût) Sel, poivre 50 g de noisettes Beurre Instructions 1. Verser le boulgour dans la cuve, le couvrir d'eau salée ou de bouillon et faire cuire 6 mn sous pression 2. Mettre de côté au chaud 3. Laver le brocoli, le détacher en bouquets, le détailler en petits morceaux 4. Laver les carottes, les éplucher, les découper en dés 5. Eplucher, émincer finement les échalotes 6. Dans la cuve nettoyée, faire revenir les échalotes et les légumes dans le beurre 7. Couvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de légumes et cuire sous pression 3 mn 8.

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Il s'agit d'un ancien modèle, non connecté mais qui suffit amplement. J'ai déjà changé la cuve une fois car elle commençait à vieillir, mais ça reste un modèle efficace et durable dans le temps. Le deuxième modèle, plus récent (photo 2) est celui que j'aimerais avoir, mais comme l'ancien fonctionne ça ne sert à rien. À vous de choisir celui qui fera chavirer votre coeur, en tout cas, c'est un indispensable de ma cuisine. ---------------------------- ---------------------------- ---------------------------- Envie d'être notifié de l'ajout d'une nouvelle recette ou d'une publication inédite sur les réseaux? Je vous invite à rejoindre mon canal Telegram en cliquant sur l'image ci-dessous 😉 ---------------------------- ---------------------------- ----------------------------
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La poignée ergonomique est creuse pour rester au frais pendant que vous cuisinez sur la cuisinire. Le couvercle en verre trempé va au four pour terminer des recettes ou garder les aliments au chaud. Avec une base d'induction complte de Full induction, permet une absorption uniforme de la chaleur sur toute la base, soit 40% d'économies d'énergie. Diamtre disque induction: 15, 2cm / 21cm / 18, 1cm / 22, 1cm / 19, 8cm #Compatibilité four / Températures# Tous feux revtement antiadhésif. Cuve 230C. Battery de cuisine en cuivre la. Couvercle en verre 175 C. #Garantie# Élément(s) pris en charge par la garantie: garantie contre tout vice de fabrication et non résultant d'un usage inapproprié en particulier le non-respect des consignes d'utilisation et passage au lave-vaisselle. Élément(s) non couvert(s) par la garantie: - Utilisation non conforme du produit - Usure normale du produit - Non-respect des indications dentretien - Décoloration du produit suite au lavage dans un lave-vaisselle - Dommages sur le produit causés par des chocs ou des accidents - Stockage inadapté du produit Durée de garantie: 2 ans Conseil d'entretien: compatible lave vaisselle.

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La poignée ergonomique est creuse pour rester au frais pendant que vous cuisinez sur la cuisinire. Le couvercle en verre trempé va au four pour terminer des recettes ou garder les aliments au chaud. Avec une base d'induction complte de Full induction, permet une absorption uniforme de la chaleur sur toute la base, soit 40% d'économies d'énergie. Diamtre disque induction: 13, 3cm / 15, 2cm / 21cm / 21cm / 18, 1cm / 22, 1cm #Compatibilité four / Températures# Tous feux revtement antiadhésif. Cuve jusqu' 230C. Couvercle en verre 175 C. Batterie de cuisine en cuire un oeuf. #Garantie# Élément(s) pris en charge par la garantie: garantie contre tout vice de fabrication et non résultant d'un usage inapproprié en particulier le non-respect des consignes d'utilisation et passage au lave-vaisselle. Élément(s) non couvert(s) par la garantie: - Utilisation non conforme du produit - Usure normale du produit - Non-respect des indications dentretien - Décoloration du produit suite au lavage dans un lave-vaisselle - Dommages sur le produit causés par des chocs ou des accidents - Stockage inadapté du produit Durée de garantie: 2 ans Conseil d'entretien: compatible lave-vaisselle.