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Affiné entre 2 et 18 mois, il a une texture ferme et est fabriqué à partir de lait de brebis de l'île. L'île de Pag étant battue par les vents d'hiver, la végétation se charge de sel qui est ensuite ingéré par les brebis. La végétation étant rare, ces mêmes brebis se nourrissent essentiellement de Sauge, herbe aromatique très aromatisée. La conjonction de ces 2 facteurs donne au fromage de l'île un goût inimitable et plusieurs fois salué par le championnat du monde de Fromage. Côté spécialités culinaires, vous pourrez goûter aux strudels au fromage, aux macaronis en aiguille ou encore la bouillabaisse locale ( brubet). En desserts traditionnels, il faut se laisser tenter par les hrostules. La dentelle de Pag est une autre spécialité locale. Elle est réalisée sans aucun modèle. Les femmes apprennent en prenant exemple sur leurs mères et grand-mères en y ajoutant un petit détail personnel. Pour cette raison, la dentelle de Pag est inscrite au patrimoine culturel mondial de l'Unesco. Vue sur l'ile de Pag depuis le pont Côté patrimoine et culture, le musée de Novalja et son aqueduc souterrain datant du premier siècle est la principale attraction de l'île.
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En savoir plus. Les mois les plus chauds à l'île de Pag sont: Juillet et Août. Les mois les plus froids à l'île de Pag sont: Janvier. Les mois les plus pluvieux à l'île de Pag sont: Janvier, Février, Novembre et Décembre. Les mois les plus favorables pour la baignade à l'île de Pag sont: Juin à Septembre.
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Eurasie > Europe > Balkans > Croatie > Dalmatie > Île de Pag Île de Pag Information Pays Croatie Superficie 285 km² Fuseau UTC+01:00 Localisation 44° 29′ 11″ N 14° 57′ 15″ E modifier Île de Pag est une ile de Dalmatie en Croatie. Comprendre [ modifier] Pag est aussi le nom de la principale ville de l'île. C'est une vieille ville avec un petit port accueillant des bateaux de plaisance et dont les rues étroites, les maisons et les églises sont typiques de la côte adriatique. Sous l'Empire romain, Pag était déjà reconnue pour son vin et son fromage de chèvre. Régions [ modifier] Villes [ modifier] Autres destinations [ modifier] Aller [ modifier] On peut y accéder depuis le continent par un pont gratuit. Circuler [ modifier] Acheter [ modifier] Manger [ modifier] Boire un verre / Sortir [ modifier] Se loger [ modifier] Le long de cette île, vous trouverez de nombreux logements à louer chez l'habitant. Aux environs [ modifier] Liste complète des autres articles de la région: Dalmatie
Le musée du Sel de Novalja n'a pas grand intérêt mais la visite en extérieur est une balade dépaysante. La musique traditionnelle (chant en double appelé Nakanat) dispose de son propre festival. Sympathique à entendre si vous vous trouvez en vacances à ce moment là! La randonnée et le vélo sont des activités accessibles à tous. Il existe ainsi 6 parcours qui quadrillent l'île et qui permettent de découvrir les paysages typiques. Dans un registre plus léger, il y a aussi le triangle de Pag: il s'agit d'une formation naturelle en forme de triangle tout à fait intrigante représentant parfaitement un triangle isocèle de 30m de long. Cette curiosité attire les ufologues et les curieux. Pag a donc 2 visages très marqués: la plage de Zrce et ses discothèques en été et Pag traditionnel le reste de l'année. Cela ne doit pas empêcher les visiteurs estivaux d'ignorer l'île s'ils n'ont pas envie de faire la fête. Les discothèques sont toutes concentrées au même endroit et il suffit de s'éloigner de 10km pour se retrouver beaucoup plus tranquille.
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