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Ragoût de pommes de terre, Une recette riche en textures et en saveurs, qui met à l'honneur la pomme de terre avec de la lardons et un jus savoureux. Le ragoût de pommes de terre est un plat mijoté qui peut se préparer en mode végétarien ou bien être agrémenté de viande. C'est une préparation simple, qui mijote lentement pour révéler toutes les saveurs des ingrédients. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette Ragoût de pommes de terre, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Donc, pour la recette, il vous faut: Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation: Ingrédients pour 4 personnes: – 1kg 500 de pommes de terre – Un oignon – Un peu d'huile – Un bouillon de poule – Une cuillerée à soupe de farine – Une feuille de laurier, du thym – Une cuillère à soupe de concentré de tomates – Une dizaine d'olives noires – Sel, poivre – Un morceau de beurre – des lardons Préparation de Ragoût de pommes de terre _ Mettre un peu d'huile dans une cocotte et faire dorer un oignon haché _ Ajouter des lardons puis un bouillon de poule, bien mélanger.

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Ragoût de pommes de terre au lard: C'est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!! ) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d'ingrédients. Simple et peu onéreux, le ragoût de pommes de terre au lard séduira toute la famille. Les pommes de terre mijotées, fondantes et goûteuses accompagneront des saucisses ou un rôti… Et bien, le final, supeeeeer bon, j'me suis étonnée moi même hahhaha!! car j'ai déjà fait des marmites plus que ratées. Un plat complet, chaud, pour une saison un peu "détraquée" fait chaud, fait froid, il pleut!!

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Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, saler (selon votre goût) poivrer, et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter de l'eau si besoin. Votre Ragoût de pommes de terre au lard est prêt! Bonne dégustation! !

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Ragoût de pommes de terre au lard C'est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!! ) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d'ingrédients. Pour réaliser la recette, suivez les étapes: Il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson,. Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pour ragoût 2 belles tranches de lard fumé coupées en beaux lardons 1 oignon émincé grossièrement 1/2 litre de bouillon de volaille 1 belle c à s de farine 1 branche de thym frais Persil sel (peu) car lard et bouillon de volaille poivre Préparation: Dans une cocotte faite revenir l'oignon, puis ajouter les lardons, faire dorer le tout Saupoudrer de farine, bien enrober tous les ingrédients, puis verser doucement et en remuant le bouillon chaud, afin d'obtenir une sauce crémeuse. Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, saler( selon votre goût) poivrer, et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter de l'eau si besoin.

Un petit plat à petit budget. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 1 h 10 mn 1 h 30 mn 1 Peler, laver les pommes de terre et les couper en morceaux de la grosseur d'une belle noix. Eplucher les petits oignons. 2 Dans une cocotte, faire chauffer le beurre, y faire revenir les lardons et les petits oignons. Les retirer. 3 Verser la farine, la laisser roussir en remuant avec une spatule en bois, mouiller peu à peu avec le bouillon chaud, toujours en remuant, saler légèremment, poivrer, ajouter la feuille de laurier et le bouquet garni, les lardons. 4 Mettre les oignons et les pommes de terre. Pour finir Couvrir et faire cuire à feu très doux une heure.

Servir chaud…. une petite salade verte bien relevée sera la bienvenue. Ma mère nommait ce ragoût " bâtard " User Review 3. 13 ( 15 votes)

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Merci ALEXIS Date d'inscription: 23/09/2018 Le 11-10-2018 Bonjour La lecture est une amitié. Est-ce-que quelqu'un peut m'aider? Le 15 Octobre 2014 3 pages Carburateur à membrane Académie de Nancy-Metz fait ils sont équipés d'un carburateur particulier dit " à membranes". 1- la pompe à essence, repérez l'ordre de la membrane de pompe, le joint, le tamis, / - - AXEL Date d'inscription: 24/07/2019 Le 15-08-2018 Salut Vous n'auriez pas un lien pour accéder en direct? Vue éclatée carburateur nikki st. Vous auriez pas un lien? Merci HUGO Date d'inscription: 14/01/2015 Le 04-09-2018 Bonjour Serait-il possible de me dire si il existe un autre fichier de même type? Merci d'avance LUCIE Date d'inscription: 16/07/2016 Le 03-10-2018 Yo Hugo Y a t-il une version plus récente de ce fichier? Rien de tel qu'un bon livre avec du papier ESTÉBAN Date d'inscription: 16/06/2018 Le 06-10-2018 Bonjour Pour moi, c'est l'idéal Merci beaucoup Le 11 Octobre 2014 41 pages Débroussailleuses taille-haies tronçonneuses BK436FL, BCD20, BCF01,. BK435FL.

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j'aime pas lire sur l'ordi mais comme j'ai un controle sur un livre de 46 pages la semaine prochaine. Donnez votre avis sur ce fichier PDF Le 19 Janvier 2009 15 pages Catalogue de pièces de remplacement ESF 30 Conduits d'essence & accessoires Fuel lines & accessories Pièces de Remplacement Replacement Parts Scies à chaînes Scies à béton LUCIE Date d'inscription: 26/07/2019 Le 21-11-2018 Chaque livre invente sa route Merci d'avance Le 06 Octobre 2010 1 page CARBURATION GAZ GAZ PARTS aisan niKKi REALS REALS. CARBURATION GAZ GAZ PARTS aisan - niKKi. GAZ1. 0. AISAN. NIkkI. Z 1363. Kit de réparation AISAN. Recherche notice manuel (CARBURATEUR NIKKI 699161 G02510). Aisan repair kit. Z 1364. Kit Clapet AISAN. - ZOÉ Date d'inscription: 2/03/2015 Le 13-04-2018 Yo Serait-il possible de connaitre le nom de cet auteur? LOUNA Date d'inscription: 26/02/2015 Le 24-05-2018 Salut les amis Il faut que l'esprit séjourne dans une lecture pour bien connaître un auteur. j'aime pas lire sur l'ordi mais comme j'ai un controle sur un livre de 1 pages la semaine prochaine.

Bonjour, dans cet éclaté Briggs, tu devrais trouver ce qu'il te faut, pages 5 et 6