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Thursday, 29 August 2024

La Ferme Permacole des Evaux (FPE), est une micro-ferme urbaine (en cours de réalisation) Prestations Alimentaires Production maraîchère selon les principes de la permaculture à destination première du restaurant des Evaux dont la réouverture est prévue pour ce printemps 2021. Vente sur place ainsi qu'au marché d'Onex (dimanche matin) Enseignement et formation Actuellement nous accueillons des classes d'école primaire, du cycle d'orientation et les jardins d'enfants. Nous pensons proposer également le lieu à des sorties d'entreprises. A l'avenir, nous souhaitons devenir un centre de formation en permaculture adresse: chemin François-Chavaz, 18 1213 Onex, GE Geneva

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La permaculture est une philosophie qui vise à promouvoir un mode de vie holistique et durable en harmonie avec la nature, en travaillant « avec » plutôt que « contre » celle-ci. En entendant Robert expliquer comment chaque élément peut profiter à l'ensemble du jardin en permaculture, je mesure combien nous pouvons apprendre de cette démarche. Le but initial de ce jardin en permaculture à la Ferme Permacole des Evaux est d'approvisionner le restaurant du parc qui devrait ouvrir ses portes au printemps 2021 sans utiliser ni pesticides, ni herbicides. Dans l'attente de l'ouverture du restaurant, la production est vendue à des particuliers et quelques autres restaurants. Un autre objectif consiste à permettre à un plus large public de découvrir la permaculture et comment vivre en harmonie avec la nature. Une école d'Onex a décidé de profiter du développement de ce jardin. Un groupe d'élèves accompagnés de leurs deux professeurs visite la Ferme Permacole des Evaux une fois par semaine. La classe est divisée en deux groupes.

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Savez-vous qu'un jardin en permaculture se développe au Parc des Evaux et que ce peut être un magnifique endroit où passer du temps avec des élèves? Après avoir visité la Ferme Permacole des Evaux au cours de l'été dernier, je me suis dit que ce pourrait être une expérience riche en enseignements pour une classe qui déciderait de visiter ce lieu à diverses reprises au cours de l'année scolaire. Cela pourrait bien être même totalement intégré à leur programme scolaire. J'ai récemment rencontré Robert Heslip, paysagiste bénévole à La Ferme Permacole des Evaux et lui ai posé quelques questions sur son travail et sur les « bénéfices » qu'en tirent les visiteurs. L'idée et la création du jardin sont celles de Mme Karine Aubin et M. Daniel Whittle pour qui Robert travaille comme bénévole. Robert a mis à profit ses connaissances, ses compétences et son amour de la nature dans le projet et la réalisation de ce jardin avec Mme Aubin et M. Whittle. En équipe ils s'assurent que chaque élément du projet fait partie intégrante d'une « approche circulaire » de l'agriculture.

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De la graine à l'assiette, tu découvriras par tes 5 sens comment et quels légumes poussent près de chez toi et toutes les activités au jardin-potager. N'oublie pas: gourde ou boisson; collation; crème solaire, casquette, lunettes de soleil; tenue adaptée au jardinage (ne craignant pas les salissures). Langues parlées par l'animateur: français, anglais, espagnol. Passeport Vacances été 2022 Les réservations de dernière minute sont possibles jusqu'à 2 jours avant chaque événement. Chaque enfant se verra attribuer jusqu'à 15 activités. Vous pouvez l'inscrire à plus d'activités pour augmenter la possible attribution à des souhaits émis (sans garantie). Sans liste de souhaits l'attribution sera totalement aléatoire. Le passeport vacances coûte 80. 00 CHF par enfant. Certaines activités peuvent faire l'objet d'un supplément. Entre deux activités, nous imposons 60 minutes de battement pendant lesquelles aucune autre réservation n'est possible. 1. Evénement Complet 14 participant·e·s mer. 6. juillet 09:00 - 12:00 Lieu du rendez-vous Ferme Permacole des Evaux - Ch.

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La Ferme de Chalas c'est aussi une micro-ferme permacole: Un lieu productif générateur d'impacts positifs sur ses hôtes et son environnement. Nous partagerons avec plaisir plus de détails sur notre projet lors de nos ateliers avec vous. Notre but est de créer une ferme résiliente grâce aux activités suivantes: LA FORÊT JARDIN Imaginez un jardin reproduisant la structure d'une jeune forêt, où presque toutes les plantes présentes sont comestibles. ​ Un jardin conçu en plusieurs étages (strates) où des associations de plantes (guildes) permettent une abondance de nourriture, de biodiversité, de beauté et de bien-être tout en étant adapté au changement climatique. Un système durable, autonome, résilient et productif sans avoir besoin ni en eau ni en fertilisant. La forêt-jardin de la Ferme de Chalas est en phase de conception! On y retrouvera des fruits de variétés anciennes, des fruits insolites, des baies et des plantes aromatiques & médicinales.

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La sécurité est le maître mot dans notre parc. Les parcours s'effectuent sur une ligne de vie continue, ce qui exclut toute possibilité de se décrocher en hauteur. Nous offrons aussi des programmes éducatifs afin de renforcer l'esprit d'équipe de la classe, encourager la coopération et la communication, ainsi que la créativité. Tous les programmes peuvent être combinés et représentent un complément à l'activité accrobranche. Ils peuvent également être réservés séparément. Une réservation préalable est obligatoire. Dans l'enceinte de notre parc, nous n'avons malheureusement pas d'espace prévu pour les pique-niques, mais juste à côté de notre entrée se trouve une grande esplanade adaptée aux pique-niques (tables fixes non couvertes en libre accès) et aux jeux.

L'un travaille avec Robert et l'autre avec les enseignants, puis les deux groupes alternent. Les activités permettent de faire des mathématiques, de la science, de l'art. Par exemple les élèves ont dessiné à l'échelle le plan d'une partie du jardin. Par ailleurs ils apprennent quelles plantes sont compatibles et peuvent être plantées à proximité les unes des autres et quelles autres ne le sont pas et doivent donc être plantées à distance les unes des autres. La construction d'un container à compost permet une approche de la chimie organique. Les enfants développent des connaissances et renforcent leur intelligence « naturaliste ». Le développement durable consiste à permettre à chaque organisme de capter le maximum d'énergie du site sur lequel il se développe. C'est un élément clé d'un jardin en permaculture. La réflexion des rayons du soleil sur la mare réchauffe la serre ainsi que la chaleur dégagée par le compost dans son processus de retour à la terre. Une paroi entre la serre et l'amphithéâtre permet à des musiciens ainsi qu'à des adeptes de yoga de profiter de la chaleur et du confort du lieu.

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