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On y comprenait pas grand chose malheureusement. Nous n'y avons pas prêtés attention car cela n'était pas très clair. Nous avons donc entamé dans la foulée le sentier des glacières! On savait qu'il fallait environ 2h pour atteindre la première glacière. Il ne fallait pas traîner car il était déjà 15h30. Sur Internet, ils disaient qu'il n'y avait aucune difficulté dans le parcours. Pas faux… mais quand même ça grimpait bien parfois. Au début de la balade, nous passions à côté de maisons toutes aussi belles les unes que les autres avec des vues imprenables. On se demandait quel genre de personnes pouvaient habiter là. Glacière de cardo saint. Bref, après quelques photos, il fallait continuer. Et c'est là que nous sommes tombés sur « Kilda »!! Là vous vous dites: « Ehh c'est qui celle-là?! » Eh bien c'est une tortue, oui oui nous aussi nous avons été très surpris de tomber sur elle. Mais que voulez-vous, c'est le charme de la nature et c'est aussi pour cela que l'on aime les randonnées. Marie l'a prise dans les mains, lui a glissé quelques mots, puis l'a relâchée.
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Le pouvoir génois est notamment à l'origine des puits creusés sur les hauteurs de Cardo (village perché dont Bastia fut longtemps la simple marine), « nivere » profondes que l'on remplissait de neige durant l'hiver et que l'on vidait peu à peu ensuite. Une concession, datant de 1635, confirme l'ancienneté de cette exploitation dont on découvre aujourd'hui les traces au bout d'un agréable chemin de maquis, parcourant les flancs de la montagne du Pigno. Les premières chaînes du froid Auteur de l'Eau de neige (éditions Fayard), l'universitaire Xavier de Planhol a décrit les usages historiques et les systèmes de conservation de la neige ou de la glace chez divers peuples du Sud. Carnet de voyages – Les glacières de Cardo : une randonnée au sein du maquis Corse – Dress-ing – Blog lifestyle beauté mode à Caen. Certaines traditions culinaires - par exemple le gaspacho espagnol, sorte de soupe qui se boit glacée pour accélérer le réveil après la sieste de la mi-journée - furent longtemps tributaires de la conservation du froid en toutes saisons! Du côté de la Corse, le chroniqueur Paul Silvani (Ca s'est passé en Corse, tome 3, éditions Autres Temps) récapitule quelques sites de production, délaissés dans les années 1920 dès l'apparition des premières chaînes du froid industrielles.
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Pour notre part, nous sommes des marcheurs assidus mais qui montent lentement car, s'ils trébuchent, ils risquent de rouler jusqu'au bas de la pente! Toujours est-il que nous traversons la citadelle de Bastia et que nous montons jusqu'au village de Cardo qui offre sa sérénité après les rumeurs de la ville. Glacière de cardo coronavirus. Nous démarrons notre balade de la place de l'église où survient notre deuxième erreur de la journée. Nous photographions les panneaux "Les glacières de Cardo" mais nous ne les lisons pas: nous aurions pourtant pu déceler alors que le "aucune difficulté" signifiait "un peu plus de 600 mètres de dénivelé positif" et le "aller-retour en 2 heures" signifiait " aller en un peu plus de 2 heures; retour selon votre état de fatigue. " En suivant les panneaux de bois, nous sortons du village en ne manquant par de faire une halte devant la porte accueillante d'un autochtone. Au détour d'un virage, un immense panneau nous indique de quitter la route goudronnée et d'entamer la montée, entre les maisons d'abord, le long des jardins ensuite et dans le maquis ensuite.
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Et une fois sur les crêtes on peut prendre plusieurs chemins. On est allé jusqu'à la Cima di Gratera: vue sur St Florent et la baie, tres belle. Retour par le même chemin. - Aller-retour à Ville di Pietrabugno. Au début chemin du patrimoine assez jolie avec plein de châtaigniers. On passe une glacière et on arrive sur les crêtes. On peu aller vers le côté des antennes ou de l'autre côté (on a pris cela). On est allés jusqu'a U Cimone, très belle vue sur les deux côtes du cap, on a adoré!!!! Glacières de Cardo par Cardo | Corse-randos.com. A la descente on peut prendre l'autre côté du sentier du patrimoine (à gauche) mais il est moins joli. Autres randonnées dans le secteur 9. 41km +118m -118m 3h00 Facile Départ à Patrimonio - 2B - Haute-Corse Une belle balade, entourée par les vignes de Patrimonio, entre le Monte San'Angelo et le Col de Teghime. 3. 19km +188m -188m 1h25 Départ à Farinole - 2B - Haute-Corse Montée depuis le village de Farinole jusqu'à l'ancienne mine de magnétite. Panorama sur le Golfe de Saint-Florent et le désert des Agriates.
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Nous traversons la citadelle de Bastia et nous montons jusqu'au village de Cardo qui nous offre sa sérénité après les rumeurs de la ville. Nous démarrons notre balade de la place de l'église où survient notre deuxième erreur de la journée. Glacière de cardo en. Nous photographions les panneaux "Les glacières de Cardo" mais nous ne les lisons pas: nous aurions pourtant pu déceler alors que le "aucune difficulté" signifiait "un peu plus de 600 mètres de dénivelé positif" et que le "aller-retour en 2 heures" signifiait " aller en un peu plus de 2 heures; retour selon votre état de fatigue. " En suivant les panneaux de bois, nous sortons du village en ne manquant par de faire une halte devant la porte accueillante d'un autochtone. Au détour d'un virage, un immense panneau nous indique de quitter la route goudronnée et d'entamer la montée, entre les maisons d'abord, le long des jardins ensuite et dans le maquis ensuite. Le souffle court nous nous appliquons à ne pas nous prendre les pieds dans les courbes de niveau.
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Imaginer une industrie de la fabrication des pains de glace en Corse est assez difficile, et pourtant...! Cette amusante petire randonnée vous fait visiter d'anciennes "glacières" au-dessus de Cardo datant des 16ème et 18ème siècles et permettant la conservation du froid pour débiter de la glace... Les glacières de Cardo En 1876, un rapport du préfet de la Corse au ministre de l'Agriculture l'informe du développement d'une industrie nouvelle, inattendue dans cette île du soleil, celle de la fabrication de pains de glace! Les Glacières de Cardo, 503m - iFlyer.corsica. Ce commerce du froid n'était pourtant pas une affaire bien originale puisqu'il remonte dans certaines montagnes de Méditerranée à l'Antiquité: les hautes montagnes du Liban et de la Sicile (l'Etna) ont ainsi longtemps commercé avec des contrées moins riches en eau, Malte ou l'Egypte notamment. En Corse, la production de neige s'est beaucoup concentrée sur les hauteurs des deux villes et ports principaux, Bastia et Ajaccio. Au nord de l'île, cette industrie fut facilitée par la proximité des côtes ligures et toscanes et de leurs principales cités (Gènes, Livourne, Pise…).
Par beau temps, la vue depuis ce patrimoine est magnifique: le Cap-Corse, l'agglomération bastiaise, les îles toscanes (île d'Elbe, Capraia, Pianosa, Monte Christo) et on peut même apercevoir la côté italienne si le soleil est de la partie. Il faisait chaud au départ, mais sur les sommets, les nuages ont permis de bien nous rafraîchir! Au final, nous avons effectué 8 kms (avec beaucoup de dénivelé). Un peu plus dur que ce que nous avions imaginé (mais c'est sans doute ce que disent tous les randonneurs novices). Nous étions déçus d'avoir croisé de nombreux nuages, mais malgré tout, nous avons passé un agréable moment! Petite anecdote ^^: au retour de cette randonnée, je suis tombée deux fois dans des sortes de ronces juste après avoir vu un chat noir, bizarre. Les mains remplies d'échardes! Je peux vous dire que j'étais ravie…
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