Salade De Moine / Cv Responsable De Production
Salade de Tête de Moine AOP, poire, sauce vinaigrette - Les Fromages de Suisse Veuillez activer les cookies dans votre navigateur pour pouvoir utilisez ce site web. Ingrédients Pour 4 personnes 16 rosettes de Tête de Moine AOP 1 salade chicorée rouge (ou jaune) 1 petite salade batavia 2 tranches de poires 1 botte de ciboulette 30 g de cerneaux de noix Sauce: 2 cs de jus de citron 1 cc de moutarde mi-forte 1 cs de vinaigre de vin 1 cc de miel 3 cs d'huile de noix sel, poivre 1 petite échalote 1 gousse d'ail Préparation Laver la salade et couper en morceaux de la taille d'une bouchée. Laver et couper les poires en quatre, enlever le coeur, couper en de fi nes tranches dans le sens de la longueur puis imbiber immédiatement de citron afin d'éviter leur brunissement. Salade de moine pan. Pour la sauce, mélanger la moutarde, le vinaigre, le miel, l'huile, le sel et le poivre avec un fouet. Ajouter l'échalote et l'ail coupés en dés très fins. Arroser la salade de sauce et mélanger. Dresser sur des assiettes. Garnir avec les rosettes de Tête de Moine AOP, les poires, la ciboulette et les noix grossièrement hachées.
Salade De Moine Pan
L'astuce Servez avec un Champagne Canard-Duchêne, Brut.
Olivier Martin-Gambier. Stylisme Sarah Vasseghi. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Publié le 13/12/2016 à 11h33, mis à jour le 13/12/2016 à 11h33 Cette année à Noël, c'est brunch! Pour un repas complet, on vous propose cette recette de salade fruitée à la tête de moine. Vos invités vont l'adorer! Pour 6 personnes. Préparation: 15 min. Cuisson: 3 min. Les ingrédients: 1 sachet de mesclun 6 figues fraîches 80 g d'amandes pelées 200 g de Tête de Moine en rosettes 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 1 cuil. à café de miel liquide sel, poivre Les étapes: 1) Rincez et séchez les figues. Coupez-les en 6 quartiers. Faites dorer les amandes à la poêle 3 min en les remuant souvent. Dans un saladier, mélangez le vinaigre, le miel, l'huile, du sel et du poivre. Salade de moine mon. 2) Ajoutez la salade, les figues, les amandes, les rosettes de fromage en les disposant harmonieusement. Mélangez au moment de servir. Auteur: Valérie Bestel A lire aussi: Neuf recettes de Noël super gourmandes Des truffes légères comme une plume pour Noël Brioche perdue au foie gras Articles associés
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2008-2018 JIPE. SA (Châtenois, 67) - Janvier 2014 - Janvier 2018 Responsable de Production et Ordonnancement Gestion de l'ensemble des personnes placées sous ma responsabilité (environ 40 personnes dans 2 ateliers) Organisation et suivi de l'activité des ateliers (ordonnancements, qualités des produits et sécurité du personnel). Gestion de contrôles réglementaires, de la formation du personnel et de l'amélioration continue. Modèle de CV Responsable de production - N°6451. Gestion du parc de location des bungalows (suivi du fichier location, remise en état du parc et création de fiche d'identité par bungalow). - Octobre 2012 - Décembre 2013 Responsable Méthodes et ordonnancement Gestion du service Méthodes atelier et ordonnancement (4 personnes), modification du dossier production pour les ateliers. Suivi des réclamations clients et du service après-vente. - Juin 2009 - Octobre 2012 Responsable Qualité et production Mise en place des contrôles en cours de fabrications et final, du système de gestion des réclamations et des non-conformités.