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Recette Punch 40 Personnes (Préparation: 15min) Recette Punch 40 Personnes Préambule: Un punch pour l'apéritif met immédiatement une ambiance chaleureuse lors d'une soirée! Si vous recevez de nombreuses personnes, ce punch aux deux rhums est idéal. Du rhum blanc et du rhum vieux, du Grand Marnier et des jus de fruits que les arômes de la vanille et du citron vert viennent délicatement parfumer composent ce punch savoureux à préparer quelques heures à l'avance. Préparation: 15 min Cuisson: 0 min Total: 15 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 40 personnes: 40 cl de Grand Marnier 1 l de rhum vieux 1 l de rhum blanc 3 citrons verts 1 gousse de vanille 40 cl de sirop de canne 3 l de jus d'ananas 3 l de jus d'orange Préparation de la recette Punch 40 Personnes étape par étape: 1. Lavez soigneusement les citrons verts, essuyez-les puis coupez-les en quatre. Recette Punch 40 Personnes (Préparation: 15min). Pressez chaque quartier à la main au-dessus d'un grand saladier. Une fois pressés, déposez les zestes dans le saladier. 2. Ajoutez les deux rhums, le jus d'ananas, le jus d'orange, le sirop de canne et le Grand Marnier.

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Bonjour, Je ne connaissais pas la réponse, mais la question m'intéressait. Punch pour 40 personnes quantité video. Voici donc ce que j'ai trouvé sur le net, dites moi si cela vous convient: Il faut généralement compter par personne: 6 canapés 150 gr viande 150 gr de poisson 150 gr de salades composées 1 part de dessert 1 baguette pour 3 ou 1 pain pour 5 En tout cas compter 3 morceaux par personne ( = viande, poisson, charcuterie) En sachant qu'il est conseillé pour 40 pers de multiplier ces quantités par 35. Boissons: Vin: 1 bouteille pour 4 Champagne: 1 bouteille = 6 à 8 flûtes eau: 1 L pour 4 Jus de fruits: 1 L pour 8 Café: 1 L pour 10 tasses Prévoir, cornichons, moutarde, sauces, sel, poivre, sucre. Pour la vaisselle jetable, si tu y as recours, par personne: - 2 assiettes - 1 assiette à dessert - 1 fourchette + couteau + 1 petite cuillère - 1 tasse - 2 verres mini - 1 flûte - 1 serviette

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Le top des recettes en vidéo Organiser une réception Il est important de présenter aux invités une table suffisamment bien remplie et agréable à l'oeil! Mais prévoir trop, c'est gaspiller... Proportions rhum/jus fruits/sirop sucre pour 40 pers - Forum Boissons - Meilleur du Chef. Avec les proportions que nous vous proposons, vous permettrez à chacun de vos hôtes de se restaurer suffisamment, en fonction du genre d'apéro que vous organisez. Cocktail de crème de mûres à l'Armagnac Les boissons Proportions pour un apéro court: Compter 2 verres par invité. Exemple: - prévoir 20 cocktails pour 10 invités. Proportions pour un cocktail, un buffet d'après-midi ou un apéro "dinatoire": Il faut compter: - 4 verres de cocktail par invité. - 1 bouteille de vin blanc, rosé ou rouge pour 3 personnes - 4 cannettes de bière par personne - 1 litre de Punch (Sangria, etc) pour 5 personnes - 1 bouteille de Champagne pour 2 personnes (si le Champagne est servi en boisson unique) - 1 bouteille de Champagne pour 4 personnes (si le Champagne accompagne uniquement la fin de la réception) - 1 litre de jus de fruits pour 5 personnes.

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Merci c'est toujours la même histoire:tu as prévu autre chose à boire ou il n'y aura que du punch? j'imagine que si vous êtes 40 le champagne etc etc etc seront là et que c'est parti pour toute la nuit et les aurores... je compte dans ces cas-là, une bouteille de rhum pour 5 ou 6 et 3 litres de jus de fruits! je prépare largement deux jours avant(et je goute bien sur plusieurs fois par jour..... Recette de Punch : la meilleure recette. )en ayant rajouté poivre de Sechuan, cannelle en baton, gingembre en poudre! J'aime

On a fait marquisette et sangria en boisson alcoolisée pour le VH. On avait prévu 30l de chaque donc 60l en tout et tout s'est bu pendant les 2h du VH. Pour le vin on avait prévu 30 bouteilles de blanc. 60 bouteilles de rouge et rosé. Il en reste un peu. a biere s'est Bien bu après le repas. Le champagne est quasiment tout parti. et par contre on avait prévu du bon vin pétillant pour la nuit et presque rien s'est bu. Les gens on continué à boire du rosé. Moi ou je partais du principe qu'il vaut mieux avoir trop que pas assez car je n'avais pas envi de dire aux invités: désolé il y en a plus. Et pour le coup les bouteilles ça se garde... Punch pour 40 personnes quantité les. Le 11 Août 2018 à 20:12 J'avais pensé 1l par personne, c'est mon homme qui voudrait plus. Je compte 1l de rhum pour 4l de jus de fruit Mariée Pro Charente Cécile Le 11 Août 2018 à 19:51 Coucou. Tout dépend quel quantité d'alcool tu met dans ton punch... s'il est fort il ne faut pas prévoir beaucoup au risque d'avoir de la viande plus il y en a plus ça se boit 😉 je pense que 1, 5 l par personne c'est pas mal déjà pour toute la soirée