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« Multiplier les variétés locales » Les semences paysannes, parce qu'elles sont bien adaptées au terroir tunisien, sont mises en avant comme l'une des alternatives pour mieux faire face à ce genre de chocs, et revenir à une agriculture plus adaptée au changement climatique. Elles ne pourront pas se substituer complètement aux produits importés, mais « il faut relancer le débat sur la nécessité de cultiver et multiplier ces variétés locales », plaide Karim Daoud, agriculteur et membre du Synagri, le second syndicat agricole du pays. Présidente de l'Association tunisienne pour la permaculture, Rim Mathlouthi milite elle aussi, depuis 2014, pour la réhabilitation des semences qui faisaient autrefois la richesse du sol tunisien. Semence de bel air. « Nous faisons de la pédagogie, nous rendons visibles les agriculteurs comme Youssef et nous les mettons en contact avec d'autres lors de la fête annuelle des semences paysannes », explique-t-elle. « L'objectif est de préserver une agriculture qui a pratiquement disparu dans les années 1970 à cause de l'arrivée des semences hybrides étrangères, prétendument plus performantes, mais très exigeantes en engrais et autres intrants.
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La recherche variétale ne s'arrête pas là. Semence de blé ancienne. De nouvelles méthodes ont encore été développées par la suite et continuent de l'être aujourd'hui. L'identification d'un nombre grandissant de gènes d'intérêt, associée aux outils de lecture du génome, offrent aux obtenteurs la possibilité de sélectionner plus efficacement les variétés porteuses de caractéristiques recherchées. Le phénotypage haut débit permettant de caractériser plus rapidement les variétés à l'aide de capteurs vient compléter les outils du sélectionneur. Les défis à relever ne manquent pas: faire progresser la production, s'adapter au changement climatique, prendre de l'avance sur les contournements de résistances aux maladies, répondre à la diversité des pratiques agricoles et proposer des variétés toujours mieux adaptées aux différents débouchés… Pour en savoir plus, retrouvez une vidéo tournée aux Culturales 2021 « La sélection variétale: moteur du progrès génétique en blé tendre »
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Définition ou synonyme Nombre de lettres Lettres connues et inconnues Entrez les lettres connues dans l'ordre et remplacez les lettres inconnues par un espace, un point, une virgule ou une étoile. Exemple: "P ris", "", "P, ris" ou "P*ris"
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