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Wednesday, 26 June 2024

Accueil > Recettes > Plat principal > Poisson > Poisson au four > Bacalhau (gratin de morue) 300 g de pomme de terre 350 g de morue dessalée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Bacalhau (gratin de morue)

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Dans cette même casserole, cuire les morceaux de morue. Une fois cuits, ajouter les pommes de terre ainsi que la sauce tomate. Mélanger le tout et laisser cuire à feu doux pendant 8 minutes. Servir bien chaud avec des feuilles de persil lavées et ciselées. Régalez-vous! Gratin morue pomme de terre portugaise noir. Recettes similaires Cabillaud à la pistache, câpres et tomates cerises Ragoût de poisson à la portugaise Cassolette de poisson à l'espagnole chorizo et olives Dos de cabillaud au chorizo Gratin de cabillaud aux pommes de terre et olives Madeleines soufflées à la brandade de morue Acras de cabillaud et saumon Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan Paëlla aux fruits de mer Empanadas aux olives et au thon Salade de thon à l'orange et aux olives Poulet grillé à la portugaise Empanadas de poulet sauce piri-piri

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Recettes Recettes au four Recettes faciles au four Recette à la morue Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise) Un de mes plats portugais préférés. (4. 1/5 - 48 votes) 17 1812 Préparation Faire dessaler la morue ( 12 heures dans de l'eau pour des miettes de morue et 24 heures pour des morceaux) Une fois la morue dessalée, la faire cuire dans de l'eau avec les oignons pelés entiers et le laurier, pendant environ 20 minutes. Faire cuire à part dans de l'eau, les pommes de terre entières non pelées pendant environ 20 minutes ainsi que les œufs environ 10 minutes. Dans un plat allant au four, arroser le fond du plat d'huile d'olive, éparpiller dessus les miettes de morue, 2 œufs durs coupés en tranches, des pommes de terre coupées en tranches, un oignon cuit coupé en tranches, quelques olives, du persil, saler et poivrer. Gratin morue pomme de terre portugaise region. Arroser d'huile d'olive et répéter l'opération une nouvelle fois. Enfourner la Morue à la Portugaise au four pendant 20 minutes à 200.

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Une recette de gratin très facile par carvalho maria Recette de cuisine 3. 14/5 3. 1 / 5 ( 7 votes) 1 Commentaires 133 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1h30 Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 4 Belles tranches de morue 200G de toutes petites pommes de terre 3 Cuil À soupe d'huile d'olive 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 2 Tomates 3 Gousses d'ail 1 Oignon 20G de beurre 1 Poignée de persil 60G de parmesan râpé 1 Petit pot d'olives vertes 1 Pincée de sel et de poivre. Préparation: Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). La veille, rincez plusieurs fois la morue dans l'eau. Le lendemain, faites-la cuire dans l'eau bouillante 10 à 15 min. Puis enlevez la peau et émiettez la morue. Ne la salez pas. Dans l'eau de cuisson frémissante de la morue, faites cuire les petites pommes de terre épluchées 10 à 15 min environ. Morue gratinée à la sauce Béchamel - Line Lisbonne Et Cie. Pendant ce temps, dans une cocotte, faites revenir avec l'huile d'olive les poivrons, les tomates pelées, l'ail et le persil hachés, l'oignon coupé et les olives.

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Hachez le persil. 4. Dans un plat du four huilé, disposez une couche de pommes de terre, parsemez d'un peu d'oignons; recouvrez avec une couche de morue puis l'œuf dur haché. Continuez jusqu'à épuisement des éléments. Gratin morue pomme de terre portugaise pour. Décorez avec les rondelles d'œuf dur, les olives noires dénoyautées et le persil haché. Arrosez de 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et passez 5 minutes à four très chaud. 5. Servez dans le plat de cuisson. Vidéo - Recettes aux fraises:

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FR0384440 Présentation - MAISON D'ENNOUR La société MAISON D'ENNOUR, est localisée au 118 BD FELIX FAURE à Aubervilliers (93300) dans le département de la Seine-Saint-Denis. Cette PME est une société à responsabilité limitée (SARL) fondée en 2003 sous le numéro 329952600 00057, recensée sous le naf: ► Commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé. La société MAISON D'ENNOUR est dirigée par Abdelhamid El-Aziri (Gérant) Localisation - MAISON D'ENNOUR M. Abdelhamid El-Aziri Gérant Kompass vous recommande: A la recherche de fichiers de prospection B2B? Exporter une liste d'entreprises et ses dirigeants liée à ce secteur et cette région Chiffres clés - MAISON D'ENNOUR Activités - MAISON D'ENNOUR Producteur Distributeur Prestataire de services Autres classifications NAF Rev. 2 (FR 2008): NACE Rev. 2 (EU 2008): Commerce de détail de journaux et de papeterie en magasin spécialisé (4762) ISIC 4 (WORLD): Commerce de détail de livres, journaux et articles de papeterie en magasins spécialisés (4761)

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