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Thursday, 4 July 2024

Legoland Un parc à thème dédié au "jouet du siècle" (selon le magazine Fortune en 2000), situé dans le pays le plus heureux du monde (selon un sondage), a forcément quelque chose de spécial. Parcs de loisirs et aquatiques, ainsi qu'un nouveau centre culturel intéressant, dont l'architecture rappelle la célèbre brique, font de l'endroit l'épicentre des vacances en famille, dans un pays qui ne manque pas d'activités adaptées aux grands et aux petits. Shakespeare au Kronborg Slot Y a-t-il quelque chose de pourri au royaume du Danemark? Pas dans ce château du XVIe siècle, connu comme le château d'Elseneur dans la tragédie shakespearienne Hamlet. Le Kronborg était avant tout un poste de douane qui prélevait un droit de passage aux bateaux empruntant le détroit de l'Øresund entre le Danemark et la Suède. Des foules de touristes se pressent pour visiter le site, cadre, l'été, de belles pièces de Shakespeare à l'occasion du festival HamletScenen. Skagen D'une beauté vivifiante, Skagen (p. Carte du danemark avec les villes et les pays. 260) a de quoi ravir.

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Il commence à travailler comme modeleur à la manufacture de porcelaine Bing & Grøndahl, et à partir de 1898, il combine cette activité avec son travail dans le petit atelier de céramique qu'il a fondé avec Christian Petersen. Cependant, bien que ses pièces soient à nouveau bien accueillies, ses ventes ne suffisent pas à faire vivre Jensen et sa famille. En 1901, il abandonne la céramique et commence à travailler comme orfèvre et designer avec Mogens Ballin. Trois ans plus tard, il devient indépendant et ouvre son propre atelier d'orfèvrerie à Copenhague. Carte du danemark avec les villes les. La formation d'orfèvre de Jensen et son éducation aux beaux-arts lui ont permis de combiner les deux disciplines pour faire revivre la tradition de l'artiste artisan. Très vite, la beauté et la qualité de ses créations Art nouveau fascinent le public et assurent son succès. À la fin des années 1920, son atelier de Copenhague s'était considérablement développé et il avait également ouvert des boutiques à New York, Londres, Paris, Stockholm, Berlin et dans d'autres villes.

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Située à la pointe nord du Danemark, elle attire comme un aimant les vacanciers danois l'été. La ville, alors bondée, n'en conserve pas moins son charme. À la fin du XIXe siècle, des artistes, tombés amoureux des reflets de sa lumière sur les âpres paysages, s'y établirent. Aujourd'hui, les touristes affluent pour admirer les œuvres d'art de l'école de Skagen mais aussi profiter de la luminosité, dévorer moult poissons et paresser sur des plages de sable fin. Hommes des tourbières 10 Les corps intacts d'hommes ayant vécu vers 300 av. J. -C. et exhumés de tourbières 2 000 ans après constituent de précieux témoignages sur l'âge du fer. Ces découvertes posent aussi d'intéressantes questions: par qui et pourquoi ont-ils été tués? Sacrifices rituels, prisonniers exécutés ou simples assassinats? L'homme de Tollund repose dans un musée de la bucolique Silkeborg tandis que l'homme de Grauballe est conservé dans le superbe nouveau bâtiment du musée de Moesgård, à Aarhus. Carte MICHELIN Danemark - ViaMichelin. En haut à droite: l'homme de Tollund.

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J'ai fait plusieurs voyages en Pologne et j'adore ce pays: les villes sont magnifiques, les gens sont gentils et on y mange bien! J'ai visité Varsovie, Cracovie, Torun, Gdansk, Wrosclaw et il y a un gâteau que j'ai adoré partout: le sernik! Il s'agit d'un gâteau au fromage blanc qui, d'après ce que j'ai compris, serait l'ancêtre du cheesecake. Et oui, le cheesecake viendrait en fait de Pologne! En tout cas, c'est ce qui se dit là-bas ^^ Et n'allez pas contredire un Polonais, je vous assure que c'est risqué! Naleśniki polonais : crêpes au fromage frais et aux pruneaux - Tout est prétexte à voyager. J'ai tourné la recette du cheesecake polonais en vidéo ici (vidéo tournée en Pologne;)) Pour en savoir plus sur Varsovie et la Pologne, vous pouvez consulter mon article sur mon autre blog: Que faire et que voir à Varsovie! En Pologne, on mange le sernik le plus souvent à Pâques, mais on en trouve toute l'année dans les pâtisseries. Pour le fromage, les Polonais utilisent du Twarog, mais je l'ai remplacé par de la faisselle qui reste très proche. La recette est facile et rapide, et ça change un peu des cheesecakes habituels!

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All Blogs Polskie przepisy kulinarne Sernik Dans l'article de la semaine dernière, nous avons partagé la recette de champignons marinés … Si vous vous en souvenez (et sinon, vous pouvez re-lire l'article ici, nous avons mentionné qu'il s'agissait de la manière parfaite pour conserver les champignons ramassés en automne et ainsi pouvoir les déguster à Noël, voire les utiliser dans certaines recettes. Et en parlant de Noël, pour l'article d'aujourd'hui, nous nous proposons de continuer dans cette thématique et, peut-être, arriver un jour à célébrer cette fête à la polonaise - avec 12 plats différents sur la table! Pour rappel, vous trouverez l'article sur la tradition des 12 plats ici. Sernik - Gâteau au fromage blanc polonais. Et pour cela, voici une nouvelle recette d'un gâteau phare des pâtisseries polonaises – le Sernik. Ce nom pourrait se traduire comme « cheesecake » mais attention – il n'a rien à voir avec le cheesecake américain. Voilà pourquoi, dans le titre de cet article, vous aurez vu « gâteau au fromage ». En effet, le sernik polonais diffère du cheesecake aussi bien par la texture que par le goût.

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Temps de préparation: 20 mn / Temps de cuisson: 1 h 10 mn / Total: 1 h 30 mn Ingrédients pour un cheesecake polonais de 8 personnes: Pour la pâte: 200 g de farine 1/2 sachet de levure 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf 90 g de beurre 10 ml d'eau Pour la garniture: 4 œufs 120 g de sucre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide ou 1 pincée de vanille en poudre 500 g de faisselle (ou de fromage blanc) 20 g de farine pour les raisins 50 g de raisins secs le zeste d'un citron 50 g d'amandes effilées Préparation: Ci-dessous, la recette du sernik en vidéo, tournée en Pologne! Placez les raisins dans un bol d'eau chaude pendant 10 minutes. Essorez-les et roulez-les dans la farine. Préchauffez le four à 170°C. On continue avec la pâte. Crepe polonaise au fromage blanc sur les. Mélangez ensemble la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez le jaune d'œuf et le beurre et mélangez de nouveau. J'utilise la feuille de mon robot, mais vous pouvez bien sûr pétrir à la main. Formez une boule et placez au réfrigérateur le temps de préparer la suite.

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