Petit Gervais À La Fraise À La Multidélices - Quelques Grammes De Gourmandise | Reproduction Clé Voiture Marseille | Gmrs
Il y a quelques temps, je vous ai proposé des yaourts au lait/jus de noix de cajou… Ayant renoué le dialogue avec ma yaourtière (je l'avais franchement délaissée la pauvre! ) j'avais dans la foulée réalisé des petits Gervais goût fraise (au lait de vache bio mais de vache quand même! )… Mes garçons aussi grands soient-ils ont tout de suite retrouvé le goût de leur plus tendre enfance! Je n'ai pas fait de photos, mais franchement, le visuel, la texture et le goût étaient exactement comme dans mon souvenir et surtout dans le leur! Recette petit gervais maison di. Bref, je me suis dit que ça me plairait bien d'en faire une version végétale…. mais sans lait de soja…. Comme je suis pour l'instant dans ma période #jesuisfandenoixdecajouetjadoreça! # je me suis dit et si j'essayais? En me basant sur la même recette que celle au lait de vache, j'avais un souci pour remplacer le fromage frais utilisé dans ladite recette… je n'avais pas non plus envie d'utiliser du lait de soja pour cette fois, il me fallait trouver autre chose….
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j'ai tout simplement ajouté un peu de poudre de fraises (fraises déshydratées et mixées en poudre fine) dans le pot histoire d'avoir une couleur plus prononcée…. et un goût encore meilleur! Pour la version lait de vache et fromage voici la recette… Petits Gervais fraise 1l de lait entier 1 yaourt Du fromage blanc (l'équivalent d'un pot de la yaourtière) 80 ml de sirop de fraises (ou autre selon vos goûts) 60 gr de sucre Mélangez tous les ingrédients ensemble et versez la préparation dans le bac à fromage prévu pour la yaourtière Multidélices (ou dans les pots individuels munis des faisselles). Recette petit gervais maison sur. Assurez vous que le bac (ou les faisselles individuelles) soit en position basse et posez le couvercle de la multidélices. Programmez 8-9h programme 1 – yaourt (en fonction du modèle de Multidélices, le numéro de programme peut changer). Le temps écoulé, mettez le bac (ou les faisselles individuelles) en position haute et laissez le fromage s'égoutter environ une dizaine d'heures au frigo. Et voilà, c'est tout!
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Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes Il y a des desserts improvisés qui font plaisir tant à regarder qu'à manger et cette verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes est de ceux là. Gateau au petit gervais de lena - delices d'edith. Du coup, on peut les préparer aussi bien pour finir agréablement un repas de tous les jours, un dîner en amoureux, que pour servir à des amis débarqués sans prévenir. Une version soignée et gourmande du fromage blanc aux fruits! Banane plantain caramélisée à la noix de coco Les saveurs et les textures dans cette recette de banane plantain caramélisée à la noix de coco et quinoa rôti sont très complémentaires: le petit-suisse apporte la douceur et l'onctuosité, la touche qui rafraîchit l'ensemble; le quinoa un peu de croquant avec un petit goût toasté, et définitivement une bonne découverte de mon côté car son ajout était une totale expérimentation; la banane plantain caramélisée alliée à l'huile de coco et au sucre de coco un côté gourmand avec zéro culpabilité. Dernières recettes de petits suisses par les Gourmets Nouveautés: des recettes de petits suisses qui changent!
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Source: Plaisirs de la Maison PETITS SUISSES A LA FRAISE A LA MULTIDELICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Dessert, Fraise, Lait, Fromage blanc, Yaourt, Thermomix, Sirop, Petit suisse, Cookéo, Fromage, Fruit, Robot Cuiseur, Suisse Ingrédients: 1 litre de lait 1 yaourt 1 pot de fromage blanc 170 g de sirop de fraise Védrenne Préparation: mettre dans le bol tous les ingrédients puis mixer 1 minute vitesse 3, 5 verser ensuite délicatement le contenu du bol dans les égouttoirs installés... Source: Thermominou Pudding bowl aux fraises, myrtilles, graines de chia et granola - Bataille Food #57 Tags: Dessert, Noix de coco, Fraise, Miel, Lait, Amande, Biscuit, Gâteau, Petit déjeuner, Sirop, Granola, Fruit, Grain, Pudding, Bowl, Chia, Myrtille, Agave, Aromate, Plante, Fruit à coque Pudding bowl aux fraises, myrtilles, graines de chia et granola - Bataille Food #57 Source: Emilie Sweetness
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Sur mon FB tu as aussi une VIDÉO pour que tu puisses admirer cette texture divine! !
Avec le recul, je me dis qu'il doit sans doute être possible de faire du « style fromage frais » sur base de lait/jus végétal…mais là je n'avais pas le temps de faire des recherches et j'ai paré au plus pressé! En farfouillant un peu sur le net, j'ai trouvé une autre version de ces fameux petits Gervais sans utilisation de fromage frais (mais toujours avec du lait de vache! Recette petit gervais maison blanc. )… Je me suis donc décidée à la transposer en version végétale…qui n'essaye rien n'a rien! Eh bien, cela a fonctionné! Evidemment on perd l'appellation « fromage frais » puisque pas de fromage dans l'histoire et le terme » yaourt aromatisé » ou mieux « dessert fermenté goût fraise » serait sans doute plus approprié… mais si je dis petit Gervais version végétale ça parlera sans doute mieux à bon nombre de gens… Après tout, appelez ça comme bon vous semble, mais moi le résultat a bien convaincu mes papilles et celles de mes cobayes favoris qui n'ont pas gouté de différence avec la version lait de vache et fromage frais!
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