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Sunday, 25 August 2024

). Elles sont susceptibles de migrer dans les aliments et de les contaminer. Le transfert est favorisé par contact avec des aliments acides, gras ou chauds. De même, au fur et à mesure de l'usage, le plastique se déforme, se décolore, se griffe… Ses microparticules se retrouvent dans les aliments. Pourtant aujourd'hui, les rayons puériculture des magasins débordent d'équipement sen plastique en tout genre. Du biberon à la tasse incassable en passant par l'assiette anti-renverse. Cherchez l'erreur! Par quoi remplacer la vaisselle en plastique? N'achetez rien (#slowconso! ), vous avez tout: • les petits bols pour les olives apéritives deviendront de parfaits récipients pour vos purées, • les petites cuillères à moka seront toutes adaptées aux p'tites bouches gourmandes. Et ce, même pour les gencives sensibles qui seront soulagées par le contact dur et froid de l'inox. Vaisselle petite enfance du. • les verres duralex (oui oui ceux qu'on avait à la cantine mais dans leur version mini) deviendront les alliés des petites mimines!

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• Un pour les plats apportés par le personnel de leur domicile à 3°C maxi, dans la pièce du personnel • Un pour les biberons, en biberonnerie, à 4°C maxi. Auxquels est associé un congélateur à -18°C minimum pour stocker toutes les denrées surgelées réceptionnées. Vaisselle petite enfance au. Il ne faut surtout pas oublier d'acheter un thermomètre électronique à sonde, outil de travail trop souvent oublié de la liste des investissements malgré un coût très raisonnable (de l'ordre de 15€ HT) et une nécessité réglementaire. Le bain marie pour maintenir au chaud Afin de maintenir les plats chauds au dessus de 63°C plusieurs solutions s'offrent à vous.

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