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Saturday, 24 August 2024

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Recettes similaires à Recette soupe sfaxienne Recette etouffe-chrétien Etouffe-chrétien tourte aux pommes de terre et chair à saucisses – Ingrédients de la recette... ÉTAPE 2Déroulez une première pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte recouvert de papier cuisson.... Sardines farcies aux pommes de terre. Recettes similaires à Recette etouffe-chrétien Recette aubergines à l'ail Aubergines à l'ail – Ingrédients de la recette: 2 grosses aubergines, 6 gousses... Faites chauffer 3 c. Sardine frit à la tunisienne le. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse.... Avis aux globe-trotters: si la Tunisie ne fait pas partie de votre prochaine... recette de tomate farci · cuire aubergine · cuisine poele · recettes de tomates... Recettes similaires à Recette aubergines à l'ail Recette akoud J'ai mangé ce plat en Tunisie il y a bien longtemps, puis à Paris dans un restaurant Tunisien. Je pense pas que... Boulettes de sardines aux légumes et épices. Recettes similaires à Recette akoud Recette sardines au four Sardines au four – Ingrédients de la recette: 500 g de sardines, 2 belles pommes de terre coupées en rondelles, 2 belles tomates coupées en rondelles, 4 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 verre....

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Voici une très bonne recette de boulettes de sardine, parfumées à souhait! A servir avec du riz ou des frites maison. Boulettes tunisiennes à la sardine Recette des boulettes tunisiennes à la sardine Temps de préparation 25 min Temps de cuisson 10 min Temps total 35 min Type de plat Plat principal Cuisine Méditéranéenne, orientale, tunisienne 400 g de sardines fraîches nettoyées, vidées 1 oignon haché 1 oeuf quelques branches de persil hachées 1 gousse d'ail 1/2 cc de: tabel-karouia cumin, piment fort (ou doux, selon vos goûts) sel poivre un peu de farine huile de friture Mettre les sardines à cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir, écraser et réserver dans un grand bol. Inès et la cuisine: Sardine farcie a la tunisienne. Ajouter l'ail, les épices, l'oeuf, le persil, l'oignon, saler et poivrer, puis former des boulettes que l'on roulera ensuite dans la farine. Frire et servir chaud. Keyword boulettes, sardine

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31 min Facile Sardines farcies à la tunisienne 4 commentaires Le plat peut se manger chaud ou froid, accompagné de riz ou de pâtes coquillettes. Recette que je détiens de ma belle-mère ayant vécu en Tunisie. 12 grosses sardines 200 g de pain dur 1 oeuf 1 ou 2 grains d'ail 1 petit bouquet de persil 1 pot de sauce tomates prête ou déjà preparée avec des tomates fraîches sel, poivre 1. Faites tremper le pain dans de l'eau. 2. Sardine frit à la tunisienne pour. Lavez, écaillez, étêtez et videz les sardines, enlevez l'arête sans séparer les filets, mettez-les à plat sur du papier absorbant. Gestes techniques Vider un poisson Écailler un poisson Lever un filet de poisson Désareter un filet de poisson 3. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 4. Pendant ce temps, faites la farce en broyant dans un mixer 4 sardines, ajoutez le pain (bien égoutté de son eau), l'ail et le persil, salez, poivrez. Mettez un peu de cette farce, répartissez bien sur 4 filets seulement et recouvrez avec les 4 restants, attachez les deux filets et la farce ensemble avec une ficelle ménagére et faites-les frire 3 min de chaque côté, mettez-les dans un plat, recouvrez-les de sauce tomates et enfournez 10 min.

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il faut dire qu'à la maison en Tunisie, on adorait!!

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