Maison Saint Leger Sous Cholet: Bloc De Foie Gras De Canard Mi Cuit

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Saturday, 27 July 2024

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Cellier du Périgord Agrandir l'image Référence M542 En stock Note: Nombre de parts: 4 Conditionnement: 200g IGP Périgord: En savoir plus Bloc de foie gras de Canard mi-cuit 200g Idéal pour toaster, le Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit vous permettra aussi d'obtenir de belles parts. La cuisson du foie à basse température ne dure que quelques minutes afin de garder intactes toutes les saveurs de notre terroir. Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception. Conservation 12 mois environ. Informations produits frais Délais Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Bloc de foie gras de canard mi cut pro. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés. Livraison par transport urgent Afin de garantir le strict respect de la chaîne du froid lors de la livraison de ce produit, nous vous recommandons vivement de choisir la méthode de livraison CHRONOFRESH (Chronopost Fresh: transport réfrigéré).

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Faire cuire 25 min. Sortez la terrine rapidement, la cuisson est assez précise. Laissez reposer une heure au frais. Foie Gras de Canard Mi-Cuit du Perigord sans colorant ni conservateur. Retirez le surplus de graisse de canard qui surnage avec une cuillère et posez un poids sur le foie pour le "presser" dans la terrine (je découpe un carton aux dimensions de la terrine et l'entoure de film alimentaire, puis je pose un pot de confiture plein dessus). Mettez au frigidaire 48 heures avant de servir. Foie gras de canard mi-cuit

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Produit fabriqué dans le Sud-Ouest de la France à partir de canard français élevé dans le Sud-Ouest, région la plus importante pour la production de foie gras. Ce foie gras entier de canard est certifié IGP Sud-Ouest. Un goût fin mais affirmé, ferme puis fondant en bouche. Les commentaires du Jury au concours général agricole à Paris en 2013: Excellent, beaucoup de finesse. Bloc de Foie Gras de canard mi-cuit avec morceaux 30 % Ernest Soulard onacook.com : Frais. Poids net: 300 g 42. 00 € soit 140. 00 € / Kg CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION À conserver entre 0°C et 4°C. Pour le savourer, sortez-le à température ambiante 40 à 60 min avant la dégustation. Passez un couteau sans dent sous l'eau très chaude pour faciliter le tranchage. Déposez simplement une tranche (1 cm d'épaisseur environ) sur une tranche de pain de campagne et dégustez. 6 à 8 parts.

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Prix doux, présentation impeccable avec ses 30% de morceaux de foie gras et saveur du foie gras de canard des Landes. un excellent produit pour 3 à 4 personnes en entrée ou pour 8 à 10 en apéritif avec un assortiment d'autres foies gras. Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres... ), de foie gras de canard et de foie gras d'oie de fermiers landais. Bloc de foie gras de canard mi cuit online. Caractéristiques Conditionnement: En barquette sous vide Conservation 6 mois au réfrigérateur

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Foie gras de canard cuit à basse température à conserver entre 2 et 4° garanti IGP Périgord Il y a 25 produits. Trier par: Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-12 de 25 article(s) Filtres actifs Ballotin de foie gras de... Prix 18, 90 €  Aperçu rapide 33, 00 € 25, 00 € 2 foies gras de canard... 50, 00 € 30, 00 € 52, 00 € Foie gras de canard aux... Foie gras de canard entier... 1 2 3 Suivant  Retour en haut 

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