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Salez légèrement, saupoudrez du mélange muscade, poivre et d'un peu de fromage râpé. 4. Refaites encore deux couches semblables avant de ranger dessus une couche de poireau dans le sens de la longueur. Versez sur le tout un peu de crème fleurette, un peu de râpé et faites deux couches de rondelles avant de remettre une seconde et dernière couche de poireaux. 5. Terminez la terrine en alternant rondelles de pommes de terre, épices et fromage. Morue poireaux pommes de terre types. Versez doucement le jus de cuisson des poireaux et le reste de crème fleurette qui doit juste recouvrir les légumes, saupoudrez encore de tomme râpée et parsemez de flocons de beurre. 6. Enfournez pour 15 mn, puis baissez la température à thermostat 5 pour 1 heure de cuisson. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: roussette de savoie Région: Savoie Conseils Servez aussitôt avec du jambon cru et, à part, une salade verte. Vous pouvez, en saison, glisser quelques lamelles de cèpes entre pommes de terre et poireaux.
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7 novembre 2014 5 07 / 11 / novembre / 2014 07:10 Aujourd'hui, c'est jour de poisson, même si nous ne respectons pas toujours cette "tradition" chrétienne. Il y avait longtemps que je n'avais pas cuisiné de morue, dont j'aime la texture et la saveur. Recette - Gratin de morue à la fondue de poireaux en vidéo. Ici, cuisinée de façon plutôt simple voire rustique avec de la pomme de terre, du poireau, crémé, citronné. J'ai juste ajouté un peu de miso blanc pour apporter de la densité, une certaine profondeur au plat. pour une recette grecque, je propose cette morue de Samothrace;pour un mélange plus coloré, je suggère ce pot au feu marin ou cette version très goûteuse inspirée de Nicolas le Bec, par exemple... Ingrédients - 1 morceau de morue dessalée (environ 600 grammes ici) - 4 ou 5 pommes de terre - 2 petits poireaux - 1 oignon - 1 belles gousse d'ail ou 2 petites - 1 cuillère à café de miso blanc - 1 citron jaune - 4 ou 5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - huile d'olive - piment d'Espelette Préparation Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur, les peler et réserver.
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Les ingrédients de la recette 1 kg de pommes de terre bintje moyennes et de même taille 60 g de beurre 1 gousse d'ail 8 poireaux moyens 1/2 verre de roussette de Savoie 50 cl de crème fleurette 150 g de tomme de Savoie 2 pincées de noix muscade râpée sel poivre La préparation de la recette 1. Epluchez les poireaux en gardant un peu de vert tendre. Fendez-les en deux. Mettez-les dans une casserole inoxydable avec la roussette et une noix de beurre. Salez, poivrez et couvrez. 2. Faites cuire à feu doux 10 mn. Ecrasez et hachez l'ail épluché. Mélangez avec la moitié du beurre et couvrez-en les parois de la terrine, choisie assez haute. 3. Lavez, épluchez et lavez encore, les pommes de terre. Essuyez-les et taillez-les en rondelles très fines (le robot est idéal pour ce genre de travail ou une mandoline réglée « fin »). Morue aux poireaux facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Râpez la tomme, préchauffez le four à thermostat 7 (210° C). Partagez le reste du beurre en petits flocons. Mélangez poivre et muscade. Rangez au fond de la terrine une couche de rondelles de patate en les superposant un peu.
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Bref, de bons petits plats automnaux voir même hivernaux! Alors j'ai réfléchi à une recette à base de poireaux que mon chum pourrait aimer... Voilà comment m'est venu l'idée de cette quiche poireaux - pommes de terre. Clafoutis de poireaux, lardons et pommes de terre Une idée pour un repas complet, savoureux, et vite préparé avec un clafoutis de poireaux, lardons, pommes de terre. Bien goûteux entre le fondant du poireaux, le moelleux de la pâte, la pointe de pep's des lardons. Et idéal pour un pic-nic! Guinness pie irlandais Plat typique irlandais, le Guiness pie et une tourte au boeuf et aux légumes, aromatisé à la Guiness, bière d'origine irlandaise Une sorte de ragoût de boeuf mais en croûte, ici une pâte brisée montée en chausson Chowder au poisson Entre chaudrée et waterzooï, en l'honneur de la Saint-Patrick, voici un genre de seafood chowder (pas forcément vraiment authentique), avec les légumes qui me tentaient. Morue poireaux pommes de terre rissolees. Le gros avantage, c'est que cette soupe fait tout le repas: soupe, poisson et légumes.
Mélanger et couvrir de préparation oeufs-poireaux. Gratiner 20 minutes et servir chaud. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (793g) Calories: 757Kcal Glucides: 40g Lipides: 35. 1g Gras sat. : 19. 4g Protéines: 64g Fibres: 10. Morue poireaux pommes de terre anna. 8g Sucre: 38. 5g ProPoints: 20 SmartPoints: 27 Sans sucre ajouté Accord vin: Que boire avec? Saint Chinian blanc Languedoc-Roussillon, Blanc Vacqueyras blanc Vallée du Rhône, Blanc Mâcon Village Bourgogne, Rouge Vous allez aimer A lire également
1240 € ATTENTION: Le prix indiqué est susceptible d'évoluer en fonction d'Amazon. J'achète sur Amazon! C'est un joli meuble insolite que nous vous présentons aujourd'hui. Cette table basse noire et blanche décorera votre salon avec goût grâce à l'aquarium qui y est intégré. D'une capacité de 300 litres, vous pourrez contempler vos poissons d'eau froide ou tropicale sur trois côtés. Fabriquée par la marque Atlantis, cette table basse rectangulaire est équipée d'un système de filtration de l'eau ainsi que d'un système d'éclairage à LED. La partie supérieure du meuble est coulissante. Si vous souhaitez mettre un peu d'originalité dans votre intérieur, laissez-vous tenter et faites-vous plaisir! Table Basse Aquarium Alain Floch Design DRAGON VOLANT 95CM Bois Massif Plateau Verre Extra Clair Relevable Vitrine LED ou Bac à poissons Entretien facile avec Filtre interne Plateau supérieur en verre Diamant extra-clair (St-Gobain). Le verre étant de qualité extra-clair, vous pouvez obtenir l'éclairage des tranches du plateau supérieur en plaçant les réglettes sous le plateau, au niveau des extrémités.
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Cette table très originale de la marque Bellila (référence Volcane Bois) a une vasque intégrée amovible. Cette dernière peut être utilisée comme jardinière, mais elle peut tout à fait faire office de seau à glaçons ou à champagne ou encore de vide poches. De plus, la table basse possède un coffre de rangements, situé sous le couvercle en chêne, pour y stocker des objets qui prennent de la place et qui peuvent être disgracieux telles que des télécommandes par exemple. Prix: 1450 € En vente sur Ksl Living © Ksl Living
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Le verre étant de qualité extra-clair, vous pouvez obtenir l'éclairage des tranches du plateau supérieur en plaçant les réglettes sous le plateau, au niveau des extrémités. Bon à savoir: Si vous introduisez un combattant (Betta Splendens) avec ses femelles, nul besoin d'installer le filtre et le chauffage. GTRR Salon Fond Mur Meuble TV Écologique Aquarium Carré Changement Gratuit Aquarium Verre Table Basse Or Aquarium, 1. 2 Meters [Réservoir de poissons de meuble TV] Verre ultra-blanc, une chose à double usage, surface de peinture de processus étanche à l'humidité, fonctions innovantes et améliorées. [Faire cuire la peinture Stabiliser les piliers, la surface de peinture de processus étanche à l'humidité, les fonctions innovantes et améliorées, le matériel sélectionné, la piste de roulement, le commutateur lisse, sûr et durable. [Couleur éblouissante à économie d'énergie] Système d'éclairage à LED, éclairage vert, économie d'énergie et protection de l'environnement, spécial pour les aquariums.
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