Bière De Blé Artisanale &Bull; Les Bulleuses — 🕗 Horaire, Place Des Alliés 4, Mons, Contact
Weihenstephaner Vitus Bock 50 cl WEIVITB50 La Vitus est une bière de style Weizenbock de la brasserie Weihenstephaner (située à Freising en Allemagne). Bière de blé blanche. Une Bock de couleur claire... Blanche 69 Bio 33 cl Brasserie La Manivelle 26MBLAB33 La Blanche 69 est une bière artisanale biologique de la Brasserie La Manivelle, Brasserie Artisanale de Die (située dans la Drôme). Ici en format bouteille... La Tuktuk Wheat IPA 33 cl Brasserie Veyrat 74VLTUB33 La Tuktuk est une bière de style Wheat IPA (India Pale Ale) de la Brasserie Veyrat (située à Marcellaz Albanais en Haute-Savoie). Elle a été concoctée par la... Wheat Beer 33 cl Malacuria 57MWBEB33 La Wheat Beer de la brasserie artisanale Malacuria est une bière blanche houblonnée biologique très aromatique aux notes de zestes de citron et d'épices.... White Nova IPA 33 cl Brasserie d'Orville 95OWNOB33 Une grosse dose de houblon pour cette Wheat IPA de robe blanche. Création de la brasserie d'Orville (brasserie artisanale française située à Louvres en... St Bernardus Wit Wheat Beer 33 cl SBEWITB33 Cette blanche est une bière de style Witbier traditionnelle (bière de blé) a été développée en collaboration avec le maître brasseur Pierre Celis, le parrain... St Bernardus Wit Wheat Beer 75 cl SBEWITB75 St.
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Bière De Blé
Une vraie réussite honorée de la médaille d'Or au Brussels Beer Challenge de 2018… rien que ça! On est tellement fiers qu'on ne pouvait que la mettre en haut du podium 😉 La Gose est un type de bière à fermentation haute spontanée. Son nom est tiré de la rivière qui traverse la ville de Goslar en Allemagne, région dont ce style est originaire. On dit que cette rivière était naturellement chargée en sel… Cousine de la célèbre Berliner Weisse, sa particularité est son acidité, sa salinité subtile (et oui! ) et sa faible amertume. Elle combine une fermentation alcoolique classique et une fermentation bactérienne ayant pour particularité de dégager de l' acide lactique. C'est lui qui confère à la Gose sa point d'acidité unique. En toute blanche qui se respecte, son malt est majoritairement fait de blé, auquel nos brasseurs ont ajouté du sel rose de l'Himalaya. Ainsi que de la coriandre pour en relever subtilement la saveur et perpétuer la tradition! Pour aller plus loin… Découvrez d'autres bières et brasseries françaises: Les brasseries parisiennes Les brasseries à Lille Les brasseries à Strasbourg Brasserie Ninkasi Brasserie La Débauche Brasserie La Pleine Lune Brasserie La Dilettante Les brasseries en station de ski
Question de Zythologie Vous vous êtes déjà demandé comment les brasseurs faisaient pour transformer des céréales et des plantes en délicieuses bières artisanales? Vous êtes au bon endroit! Ici, on détaille pour vous les principales étapes de fabrication de la bière, avec un schéma simple pour vous aider à bien comprendre. Quels sont les ingrédients qui composent la bière? Des cônes de houblons La bière se compose généralement de 4 ingrédients: L' eau, ingrédient essentiel qui représente environ 90% de la composition de la bière. Le malt (généralement d'orge ou de blé), qui correspond à une céréale germée puis séchée et à qui l'on doit la robe de la bière (blonde, ambrée, brune, etc. ) Le houblon, une plante grimpante dont les fleurs en forme de cônes sont utilisées dans la fabrication de la bière et qui apporte à la boisson son amertume et une grande partie de ses arômes. Les levures, qui sont responsables de la fermentation et donc de l'alcool et de la pétillance présents dans la bière.
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La société Odontolia est le premier groupe dentaire en Belgique francophone. Créé en 2017, il rassemble déjà plus de 30 cliniques dentaires, et poursuit une croissance dynamique.