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Pour intégrer le BP Arts du service et commercialisation en restauration, il faut valider un diplôme du type CAP ou acquérir préalablement deux ans d'expériences au minimum, dans ce domaine d'activités. Le brevet professionnel ASCR représente un diplôme permettant de maîtriser un ou plusieurs métiers d'un domaine spécifique (dans ce cas, les services et la commercialisation dans la restauration). Les titulaires du BP ASCR exercent leurs activités principalement dans les restaurants à vocation traditionnelle ou gastronomique, de toutes tailles et de toues catégories. Ils sont capables d'accueillir une clientèle française et étrangère et lui proposer ou recommander des services variés. Bp arts du service et commercialisation en restauration le. La connaissance d'au moins une langue étrangère est obligatoire (l'anglais le plus souvent). Leur rôle est également de mettre en vente tous les plats et boissons proposés dans le menu. Enfin, ils sont en mesure de coordonner toutes les activités d'une unité de restauration.
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Présentation Le brevet professionnel est un diplôme national qui atteste l'acquisition d'une haute qualification dans l'exercice d'une activité professionnelle définie. C'est un diplôme de promotion sociale préparé soit en exerçant une activité professionnelle soit dans le cadre d'un contrat en alternance, le plus souvent après un diplôme de niveau V obtenu dans la même spécialité ou une spécialité voisine. Bp arts du service et commercialisation en restauration de. Articles D337-95 à D337-124 du Code de l'Education Il est classé au niveau IV de la nomenclature interministérielle des niveaux de formation et au niveau IV du cadre européen de certification. Lire la suite sur éduscol Référentiel Le document intégral ci-dessous est assemblé par le CRNHR: Référentiel BP Arts du service et commercialisation en restauration S. Raynaud – 17 avril 2015 Liens Arrêté du 7 janvier 2015 portant création de la spécialité « arts du service et commercialisation en restauration » de brevet professionnel et fixant ses modalités de délivrance. Arrêté du 25 novembre 2016 modifiant l'arrêté du 7 janvier 2015 portant création de la spécialité « Arts du service et commercialisation en restauration » de brevet professionnel (Annexe III: Règlement d'examen) Les nouvelles définitions d'épreuves et les nouveaux règlements d'examen sont prévues par un arrêté du 3 mars 2016 Brevets professionnels - Création et annexes
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BP Arts du service et commercialisation en restauration Besançon Doubs: formation PRESENTATION DU METIER À l'issue de la formation, le titulaire du BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration doit être mesure de dépasser la simple de fonction de service. « Professionnel hautement qualifié » de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation, il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier. BP arts du service et commercialisation en restauration | Me former en Occitanie. Il contribue à la satisfaction de la clientèle, française et étrangère, et au bon fonctionnement de l'entreprise. OBJECTIFS DE LA FORMATION Concevoir et organiser les prestations de restauration, Concevoir les prestations, Planifier les prestations, Gérer les approvisionnements et les stocks, Commercialiser et servir, Établir et entretenir une relation client, Contribuer à la conception des outils de communication et à la promotion de l'entreprise, Réaliser les mises en place: organisation, préparation du service, Vendre et assurer la prestation de salle, Gérer la qualité en restauration, Animer une équipe, Gérer son parcours professionnel, Reprendre ou créer une entreprise.
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Frais de formation: Uniforme EPMT Féminin: 277€ | Uniforme EPMT Masculin: 227€ Tenue Professionnelle Morgane Diffusion: Actualisation en cours Mallette au choix: NH&R | Maison Lejeune | Eurolam Actualisation en cours Manuels obligatoires: NH&R | Maison Lejeune | Eurolam Actualisation en cours Restauration: 6, 20€ par repas (demi-pensionnaire) | 6, 30€ par repas (travaux pratiques) Ces frais sont à diminuer des fournitures EPMT déjà en possession. Les tarifs sont indiqués à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction de la disponibilité chez les fournisseurs.
- Gérer son parcours professionnel - Reprendre ou créer une entreprise RNCP23588BC04 Bloc de compétence N° 4 fiche RNCP n° 23588- Langue vivante Compétences de niveau B1+ du CECRL - S'exprimer oralement en continu - Interagir en langue étrangère - Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère RNCP23588BC05 Bloc de compétence N° 5 fiche RNCP n° 23588-Arts appliqués Réaliser un travail esthétique adapté à la profession, en mettant en œuvre les compétences et connaissances « Conception et organisation de prestations de restauration » et « Commercialisation et service». Après avoir fait une analyse des répertoires historiques, graphiques, formels, colorés, texturés et/ou symbolique de visuels fournis et de documents de références, le candidat réalisera une proposition graphique, en cohérence avec le domaine de la restauration.
Effectuer une formalité 522 843 374 R. C. S. LA ROCHE-SUR-YON Greffe du Tribunal de Commerce de LA ROCHE-SUR-YON Informations sur l'entreprise LES TERRASSES DU PONANT Identité 2 établissements Actes déposés Annonces Bodacc LES TERRASSES DU PONANT LA JOUBRETIÈRE 85800 SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE x Etablissement principal LA JOUBRETIÈRE 85800 SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE Voir le plan Siret 522 843 374 00029 Forme juridique Société civile immobilière de construction vente Activité (code NAF) 4110D: Supports juridiques de programmes Autres entreprises avec la même activité dans le département: VENDEE Inscription Immatriculée le 20/08/2013. Siège social 20-24 AVENUE DE CANTERANNE 33608 PESSAC CEDEX Voir les informations du siège Voir les 0 actes Extrait Kbis LES TERRASSES DU PONANT ETAT D'ENDETTEMENT LES TERRASSES DU PONANT Dépôt d'acte LES TERRASSES DU PONANT Historique des modifications LES TERRASSES DU PONANT Procédures collectives LES TERRASSES DU PONANT Dossier complet LES TERRASSES DU PONANT COMPTES ANNUELS LES TERRASSES DU PONANT
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