Ensembles Groupes Froids + Évaporateurs | Restauration Scolaire La Roche Sur Yon Departement

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Le kit est composé d'un groupe froid réf. 18677, NDR 35 OR 12/24V et d'un évaporateur S8 ref 18685. Volume de réfrigération 130l. Groupe froid et evaporateur friga bohn.

Dim. 275 x 160 x 150 mm. Puissance 42 - 59W.

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Filtrer parmi 3 produits Filtres actifs Prix 480, 00 € - 520, 00 € Retrouvez sur cette page notre gamme de groupes de froid pour conserver vos aliments et vos boissons au frais sur votre bateau. Les groupes de froid sont une solution alternative à la glacière et au réfrigérateur. Ils permettent de transformer un coffre en un espace de stockage frigorifié, et sont parfaitement adaptés pour le refroidissement de grands volumes. Nous vous proposons les groupes de froid Dometic qui vous offrent différentes options de réfrigération. Pour pouvoir fonctionner, un groupe de froid doit obligatoirement être utilisé de pair avec un évaporateur, qui va permettre de diffuser le froid à l'intérieur de l'espace de stockage. Afin de vous aider à faire votre choix, nous avons créé pour vous un guide et conseils: comment choisir un groupe de froid? Les groupes frigorifiques sont en général conçus pour fonctionner sur courant continu (12V - 24V). Groupe de réfrigération pour chambre froide - Lequel choisir ?. Si vous désirez brancher votre groupe de froid sur du courant alternatif (230V), il est possible d'utiliser un redresseur de courant qui adaptera le courant 230V au courant 12V ou 24V de votre appareil.

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- Le groupe bibloc: ou appelé aussi groupe à distance, c'est un groupe composé de deux unités, l'unité intérieure placée à l'intérieur de la chambre froide et l'unité extérieure placée en dehors des locaux, il a l'avantage de réduire le bruit dans vos locaux et la chaleur qu'il dégage, en revanche son installation nécessite l'intervention d'un professionnel et cette alternative s'incarne dans la solution la plus chère. Fonctionnement du circuit frigorifique: Le circuit frigorifique se compose de 4 éléments principaux: Le compresseur, le condenseur, le détendeur et l'évaporateur - Le compresseur c'est le cœur de l'installation, il aspire, comprime et refoule le fluide frigorigène vers le condenseur sous haute pression et sous haute température, le fluide est à ce moment-là sous forme gazeuse. - Le condenseur est un échangeur qui permet le passage de l'état gazeux à l'état liquide, le gaz traverse le condenseur et se transforme petit à petit en liquide par échange avec l'air ou l'eau circulant autour du condenseur, c'est le premier changement d'état, c'est le phénomène de la condensation.

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Il répond parfaitement aux nouvelles normes de la F-Gaz. Étant non-toxique, non-inflammable, disponible et peu coûteux, le CO2 est déjà considéré comme le fluide frigorigène de demain. Groupe froid et evaporateur les. Pour dénicher des groupes frigorifiques, des composants de groupe tel que les évaporateurs, les compresseurs, etc., ou encore des pièces de rechange pour équiper votre chambre froide positive ou négative fonctionnant au CO2, découvrez les produits Friga-Bohn. Ce grand spécialiste de la réfrigération commerciale et industrielle propose aussi bien des composants compatibles avec les dispositifs au CO2 qu'avec les installations utilisant les fluides frigorigènes les plus courants.

Cependant, la chambre froide positive possède un réglage de son système de froid en fonction de la nourriture à conserver. De ce fait, elle permet la maintenance des aliments frais. La chambre froide négative La chambre froide négative quant à elle présente une température inférieure à 0°C. Sa température tourne au moins de 18°C. La chambre froide négative est idéale pour congeler des aliments. Le froid de la chambre rend solide l'eau contenue dans la nourriture et les maintient à garder leur fraîcheur. Elle permet également de stocker les produits alimentaires pendant une année. La chambre froide favorise la conservation des denrées à une température négative en préservant ainsi leur qualité et fait économiser de la place dans vos cuisines. Dometic CU-55 + VD-07 - Pack groupe frigorifique et évaporateur | Dometic.com. Le fonctionnement d'une chambre froide négative Le type de froid de la chambre froide négative peut atteindre dans les moins de 30°C à -50°C en lui permettant de conserver les recettes beaucoup plus longtemps. Ce matériel est idéal pour conserver différents types d'aliments.

Une chambre froide est une pièce fermée conçue pour conserver des produits et denrées alimentaires périssables, voire médicaments. A basse température. Une chambre froide sert également à traiter des meubles à basse température afin d'éliminer les insectes. Elle dispose de deux types de système de froid dont le froid positif et le froid négatif. A travers cet article découvrez les informations concernant le fonctionnement d'une chambre froide négative. Quelles sont les différences entre une chambre froide positive et la chambre froide négative? Comment fonctionne une chambre froide négative? Les distinctions entre une chambre froide positive et une chambre froide négative La chambre froide est bénéfique pour conserver de la nourriture pour garder leur qualité. Groupe froid pour chambre froide - Envol - Groupe frigorifique. De ce fait, elle distingue de deux catégories dont: La chambre froide positive La chambre froide positive est une chambre froide qui présente une température proche de 0°C. Certaines de ces chambres vont jusqu'à une température de 3°C.

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