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Distance entre les tiges 6- 1/4'' Équivalent au # S97013574 # 10880266 Pour modèle: 650 - 660 - 675 Broan Dimension 9- 1/2'' X 9- 1/2'', fixation par broches distance 6'' # 5S 2205011 Dimension 10- 3/4'' X 11- 3/4''
De nombreuses populations, en particulier celles des Amériques et de la Chine, ont une longue histoire avec l'utilisation du poivre de Cayenne pour des raisons thérapeutiques. Considéré comme un puissant ingrédient dans diverses utilisations, le poivre de Cayenne gagne de plus en plus en popularité comme étant l'élément essentiel de tout régime de purification et de détoxification, tel que le Master Cleanse qui utilise cette épice pour stimuler la circulation et neutraliser l'acidité. 1. Propriétés anti-irritantes Le poivre de Cayenne a la capacité de soulager les maux d'estomac, les ulcères, les maux de gorge, la toux spasmodique et irritante et la diarrhée. 2. Propriétés anti-rhume et anti-grippales Le poivre de Cayenne favorise l'expectoration des mucosités encombrant les voies respiratoires. Dès que les mucosités commencent à quitter le corps, le soulagement des symptômes de la grippe s'en suivent généralement. 3. Propriétés antifongiques Une étude menée dans ce sens a révélé que le poivre de Cayenne pourrait effectivement empêcher la formation de la phomopsis (pathogène fongique) et du Colletotrichum.
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Paroles de Jean -MICHEL BERRIAT Musique de Gilbert BECAUD © NOUVELLES EDITIONS RIDEAU ROUGE - 1989 Paroles de la chanson Le Poivre De Cayenne par Gilbert Becaud Je suis seul dans l'oeil du cyclone A séparer le blanc du jaune Aïe v'la l'patron qui déraille Dans son miroir de lunettes noires Elle se mire et elle se marre Aïe le patron s'encanaille Elle se jette dans mes yeux Comme de poivre de Cayenne Ça me rend tout bleu Comme l'eau où elle se baigne Elle me met le feu Elle voyage dans mes veines Plus j'la vois et plus j'en veux Du poivre de Cayenne Coeur caillou... coeur voyou... Coeur cassé... coeur coulé... Si l'âme soeur mord l'hameçon Je lui fais l'coup de l'espadon Aïe le patron il est bon Je me déguise en huile solaire Pour qu'elle m'enduise sur sa peau claire Aïe le patron exagère Comme du poivre de Cayenne Coeur cadeau... coeur couteau... Coeur païenne... coeur de chienne... Aïe aïe ye Aïe aïe yo Les plus grands succès de Gilbert Becaud
Le poivre de Cayenne est un cultivar de chili très populaire pour son haut degré de piquant. Le poivre de Cayenne doit son nom à la ville d'origine, la ville de Cayenne, capitale départementale de la Guyane française, où ce cultivar est non seulement répandu mais constitue un ingrédient typique de nombreux plats et sauces de la tradition gastronomique et viticole locale. Dans de nombreux pays, le piment de Cayenne est devenu célèbre grâce au piment de Cayenne. Toujours en Italie, le poivre de Cayenne est normalement cultivé et utilisé, séché et moulu ou frais. Le poivre de Cayenne est moins populaire en Italie, mais il est également disponible dans le "rayon des épices" des supermarchés: il est préparé en hachant finement le poivron jusqu'à obtenir une poudre rouge connue sous le nom de poivre de Cayenne. Le poivre de Cayenne est également utilisé comme ingrédient à base de plantes et est mentionné dans Complete Herbal de Nicholas Culpeper, un traité datant du XVIIe siècle. Propriétés du piment de Cayenne Le poivre de Cayenne est riche en vitamine A, il contient également des quantités modérées de vitamines B6, E et C.
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Pendant que cela cuit, préparez le riz en respectant les conseils de cuisson indiqués sur l'emballage. Une fois cuit, égouttez-le et ajoutez-le aux poivrons. Faites revenir le tout et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Servez tout de suite. Pommes de terre au sirop d'érable Pour préparer ces pommes de terre, les ingrédients nécessaires sont: 500 g de pommes de terre nouvelles. 1 cuillère à café de concentré de tomates. 1 poignée de ciboulette. 130 g de sésame. 2 cuillères à soupe de sauce soja. 1/2 cuillère à café de moutarde. 1 cuillère à soupe d' huile d'olive. 1 cuillère à soupe de sirop d'érable. 1 pincée de poivre de Cayenne. Préparation. Dans un plat allant au four, mélangez tous ces ingrédients hormis la ciboulette et mettez-les ensuite au four sur 190°C pendant 90 minutes. Pendant la cuisson, pensez à remuer de temps en temps pour éviter que les pommes de terre ne collent. Dès le temps écoulé, sortez votre plat et ajoutez la ciboulette coupée de manière très fine. C'est prêt!
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En effet, la capsaïcine qui est responsable du piquant, n'est pas soluble dans l'eau. Il faut boire au contraire du lait, car la capsaïcine se fixe sur la caséine du lait et s'élimine donc plus rapidement. Le piment de Cayenne permet à l'organisme de mieux supporter les fortes chaleurs, et les peuples des tropiques l'ont bien compris. Par contre, il faut prendre garde de ne pas se frotter les yeux ou des muqueuses après l'avoir manipulé sans s'être soigneusement lavé les mains, sous peine de ressentir de vives brûlures! En revanche, il a de nombreux effets bénéfiques sur la santé et la digestion quand on n'en abuse pas. En Occident, il est surtout utilisé en usage externe (en frictions) pour son action sur les douleurs d'arthrite et d'arthrose. Il aurait aussi un effet bactéricide non négligeable, et en consommer dans ses plats lorsqu'on est dans les pays chauds, réduirait fortement les risques d'infections intestinales. Comme tous les piments et poivrons, le piment de Cayenne est de la famille des Solanacées (ainsi que la tomate et l'aubergine) et comme eux, il est originaire d'Amérique centrale et du Sud.
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