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Wednesday, 31 July 2024

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Décortiquer les crevettes. Couper l'avocat en 2, enlever délicatement la chair, la couper en morceaux puis arroser de jus de citron. Disposer les crevettes et les morceaux d'avocats sur la salade. 2- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette en terminant par l'huile d'olive, puis l'eau. Verser sur la salade et mélanger délicatement.

Savez-vous cuisiner le chou? Ce légume a plus d'un tour dans ses feuilles et petits bouquets! Chou-fleur, chou rouge, vert, frisé ou encore chou chinois se prêtent à bien des recettes faciles et rapides à préparer. Et quelles saveurs! Pour sûr, vous ne ferez pas chou blanc en consultant nos meilleures recettes à base de chou. Légume d'hiver, le chou est connu pour ses feuilles, qui accompagnent bien des plats. Cru ou cuit, il garnit aussi bien les plats principaux que les entrées. Allié de votre santé, il vous permettra aussi de faire le plein de vitamines, en fibres et en minéraux, et de vous redonner un peu de peps après les repas copieux des fêtes de fin d'année. Salade antillaise au curry de poulet. Aussi bien en sauce que tel quel, avec une vinaigrette. On peut aussi très bien le déguster à la crème, en curry ou même dans des plats asiatiques tels que des wok, dans des gyozas ou des crudités comme au resto japonais ou fermenté dans une saumure comme ce que les Coréens nomment kimchi. De quoi se régaler et surtout varier les plaisirs pour des recettes toutes aussi gourmandes que différentes.