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NSDA FRANCE grossiste et fabricant spécialisé dans la vente de matériels professionnels, produits et articles pour chiens et chats. Implanté sur le plan national, nous travaillons avec les salons de toilettage, éleveurs, boutiques animaleries et vétérinaires. Nous mettons un point d'honneur à proposer à nos clients une offre complète de produits répondants à leurs besoins. Notre catalogue réunit donc de nombreux articles spécialisés. On retrouve par exemple des accessoires pour animaux (peignes, brosses, etc) mais aussi des produits de toilettages fabriqués par nos soins (shampooings) et bien d'autres! Du Matériel de Toilettage Canin et Félin de qualité Chez NSDA, nous tenons à vous proposer des produits de qualité qui répondent vraiment aux besoins des animaux. Grossiste de croquettes pour chien, grossiste d'aliment pour chien, distributeur et Grossiste Flatazor Elite - Croquette et accessoire. Nos produits se distinguent pour deux raisons: Ils sont reconnus pour leurs bienfaits: les accessoires et équipements que nous vendons sont réputés pour leur efficacité et leur robustesse. Nous vous proposons des articles de marques de renom comme les fameux accessoires Furminator.
Conservation: 3 semaines. Bon à savoir La reine-des-prés est une jolie fleur blanche bien connue pour ses vertus médicinales. Mais sa saveur délicate évoquant l'amande fraîche est également très appréciée par les pâtissiers. Si on veut l'utiliser fraîche, il faut la cueillir dans les prés entre juin et septembre. Glace à la reine des prés | Thuriès Magazine. Les conseils de la cheffe Cette recette, qui s'appuie sur le principe de l'infusion, peut être déclinée avec de multiples parfums: basilic, menthe, lavande, verveine, etc. La glace à la vanille peut quant à elle être réalisée en troquant la reine-des-prés contre la pulpe grattée d'une belle gousse de vanille. Dans ce cas, il n'y a pas besoin de filtrer le lait. Avec les blancs d'œuf non utilisés dans la recette, on peut réaliser des langues de chat maison (voir recette ci-dessous). Langues de chat maison Pour 2 plaques de biscuits 2 blancs d'œuf (75 g) 75 g de sucre 75 g de farine 50 g de double-crème (ou de beurre fondu) Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.
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Pique assiette 14. 04. 2016 - 15:31 Recette du chef Catherine Praud Ingrédients 5 dl de lait 1 belle cs bombée de reine-des-prés séchée (en vente en herboristerie) 5 jaunes d'œuf 120 g de sucre Préparation Dans une casserole, verser 60 g de sucre et 2 cs d'eau. Mettre sur feu moyen et chauffer jusqu'à l'obtention d'un caramel blond. Stopper la cuisson en ajoutant 2 cs d'eau. Verser le lait sur le caramel, ajouter la reine-des-prés, chauffer jusqu'au point d'ébullition en remuant régulièrement, puis retirer du feu. Filtrer le lait à travers une passoire fine. Fouetter les 5 jaunes d'œuf avec le sucre restant (60g), puis verser le lait dessus tout en continuant de fouetter. Mettre dans une casserole, puis réchauffer à feu moyen durant 5 à 7 min. sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. CRÈME GLACÉE À LA REINE DES PRÉS. Transférer la crème anglaise dans un saladier et remuer encore 5 min. jusqu'à ce que le mélange tiédisse. Refroidir au frigo, puis faire prendre en sorbetière. Si on ne déguste pas la glace tout de suite, la mettre au congélateur et la sortir 20 minutes avant de la servir.
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Elle permet de soulager les maux de tête, les douleurs dentaires et articulaires. En cas de syndromes grippaux, elle fait baisser la fièvre, en favorisant la transpiration. Elle est également diurétique, facilitant la digestion et favorisant l'élimination urinaire. Concrètement, elle soigne les maux dus aux surcharges nuisibles de l'organisme (cellulite, goutte, artériosclérose…). A la différence de l'aspirine, la Reine-des-Prés ne fluidifie pas le sang et n'agresse pas les muqueuses de l'estomac et des intestins. La Reine-des-Prés se présente et s'utilise de différentes façons: en infusion: 50 g environ de fleurs fraiches ou séchées / litre (4 tasses maximum / jour) sans faire chauffer l'eau à plus de 80°C sinon les salicylates sont détruits; faire infuser 8 à 10 mn. en gélules, extraits ou teinture-mère, selon les indications du pharmacien, pour favoriser l'élimination et calmer les douleurs articulaires. Glace reine des prés es samoens. en cataplasmes chauds de fleurs infusées (100 g de fleurs fraiches ou séchées / litre) contre les douleurs rhumatismales, et en compresses contre les plaies et les ulcères.
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Le beau temps est (enfin) parmi nous, Violette & Berlingot a donc décidé de partager avec vous une recette rafraichissante et savoureuse à base de fleurs: la reine des près. La reine des prés est utilisée depuis des siècles en tant que plante aromatique et de décoration. Les druides la considéraient comme une de leurs plantes les plus sacrées, au même titre que la menthe et la verveine. Aujourd'hui, c'est en confit que Violette & Berlingot vous propose de redécouvrir cette fleur ancestrale. Venez donc chercher en boutique le pot qui vous permettra de réaliser cette merveilleuse recette. Pour 6 personnes: · ¾ litre de lait · 1 cuillère à soupe de confit de reine des prés · 1 œuf · 100 gr de raisins secs · 2 c à soupe de crème fraîche. Glace reine des prestataires. Mettez la cuillère de confit à la reine des près dans le lait froid, portez à ébullition, coupez le feu et laissez infuser 20 minutes. Cassez l'œuf dans un petit bol, faites une liaison avec un peu de lait chaud, mélangez soigneusement au reste du lait parfumé à la reine des prés.
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Au Moyen Âge, la reine-des-prés était très appréciée pour ses qualités aromatiques et ornementales. On confectionnait des couronnes avec ses fleurs. Feuilles et fleurs servaient en jonchées: ces tapis végétaux, étalés sur le embaumaient les pièces où se déroulaient les mariages et autres fêtes. Glace reine des prés d’arènes. On mettait aussi à profit ses vertus tinctoriales pour teindre les textiles en jaune. Les Irlandais utilisaient ses feuilles pour tanner les cuirs. Ce n'est qu'à la Renaissance que les vertus médicinales de cette belle plante sont découvertes et appréciées pour les mêmes usages que l'on en fait aujourd'hui. La « spirée », de son ancien nom dû à la forme en spirale de ses fruits, soulage alors inflammations diverses et douleurs articulaires. Au XIX e siècle, avec les progrès de la chimie, on étudie les vertus de la belle: en 1835, le chimiste Karl Löwig trouve dans la reine-des-prés une substance nommée acide spirique équivalent de l' acide salicylique. Ce composant sera à l'origine de la découverte, en 1853, de l' acide acétylsalicylique.
Ils transmettront par infusion ou macération un agréable arôme de frangipane à vos préparations. La reine-des-prés est donc idéale pour parfumer agréablement crèmes, glaces et pâtisseries diverses. Elle donnera également un goût plaisant à un vin d'apéritif, à un sirop ou à du thé solaire. Cette boisson estivle à boire glacée s'obtient en faisant macérer au soleil quelques fleurs de reine-des-prés dans un pot de verrre pendant 3 à 4 heures. A noter: alors que pour les tisanes de santé, on utilise des plantes de l'année, en cuisine, les fleurs de reine-des-prés sont nettement plus aromatiues au bout de deux ans! ATTENTION: la reine-des-prés est contre-indiquée en cas d' hypersensibilité aux salicylates. En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Plantes & Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d'évaluer adéquatement votre état de santé. Recette de la glace à la reine des prés. Vous appréciez nos articles, allez plus loin en vous abonnant au magazine en cliquant ici
Divisé en trois espaces, on y découvre un bar accueillant, une cave festive où dénicher des vins natures mais aussi une grande salle de restaurant où déguster les bons classiqu es de la cuisine française. Dont des profiteroles à la glace sarrasin et coulis de chocolat. A découvrir ici