Bourgogne Franche-Comté - La Boite Du Fromager : Vente De Fromage Par Abonnement, Abri Bois Traité
Le Mont d'Or Le Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs est un fromage à pâte molle et à croûte lavée fabriqué exclusivement dans le Haut-Doubs dans le bassin du Jura. Sa croûte de couleur jaune à brun clair (en fonction du lait avec lequel il a été fabriqué), avec parfois des reflets dorés est recouverte d'un fin duvet blanc. Avec sa pâte crémeuse, légèrement coulante, le Mont d'Or se mange à la petite cuillère sur une tartine, ou directement dans sa boîte. Le comté premier fromage AOP de France. Visuellement, le Mont d'Or a une forme cylindrique plate cerclée d'une sangle d'épicéa et vendu dans une boîte en bois d'épicéa plus petit que le fromage. C'est pourquoi il a une croûte plissée. Au nez, il dégage une odeur d'épicéa et de champignon. Selon sa taille, il pèse entre 480 g et 3, 2 kg. Il faut près de 7 litres de lait pour faire 1 kg de Mont d'Or. Le bouton de culotte Originaire du Mâconnais et du Haut-Beaujolais (d'ailleurs, on le connaît également sous le nom de Chevroton du Mâconnais ou Cabrion), le bouton de culotte est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie.
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Ils comprennent l'Auxerrois, plate-forme rocailleuse où s'est établie la vigne (Chablis), le Tonnerrois, d'altitude plus basse, le Châtillonais, pays pauvre où l'agriculture connaît des difficultés, le carrefour dijonnais et la Côte-d'Or, dernier escarpement abrupt de la "Montagne", qui porte l'un des vignobles les plus fameux de France. Le Morvan, massif ancien forestier, est entouré de plaines argileuses où l'on pratique l'élevage, incisé par la dépression houillère de la Dheune-Bourbince. Au sud Le Mâconnais, pays de polyculture, d'élevage et de vignoble, s'appuie sur les premiers contreforts du Massif central. Plateau de fromages franc-comtois | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. ou un autre fromage de France...
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Une meule de comté fait environ 65 cm de diamètre et pèse une cinquantaine de kilos. Une meule nécessite jusqu'à 500 à 600 l de lait. Le comté est affiné pendant 120 jours au minimum, il atteint sa maturité au bout de 1 an et demi. Le comté se déguste avec un vin jurassien, le Savagnin, accompagné d'un pain au levain et aux fruits secs. L'Époisses Ce fromage AOC et AOP typique de la Bourgogne–Franche-Comté a une forme cylindrique à faces planes et à talons légèrement bombés ou droits. Il a une couleur ivoire orangé ou rouge brique en fonction de son stade de maturation. Sa croûte est lisse, parfois ridée, et est lavée au marc de Bourgogne. Ce qui donne à l'Époisses son goût relevé et très prononcé, ainsi que ses arômes fruités et de sous bois. Fromage bourgogne franche comté wine. Fabriqué avec du lait de vache entier cru ou pasteurisé, il se déguste idéalement entre mai et novembre. L'Époisses est vendu en deux formats dans une boîte circulaire en bois: meule de 9, 5 à 11, 5 cm de diamètre pour un poids de 250 à 350 g. Et meule de 16, 5 à 19 cm de diamètre pour un poids de 700 à 1100 g. L'affinage dure 4 semaines au minimum.
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L'affinage au marc de Bourgogne teinte en rouge brique ce digne représentant de la région Bourgogne Franche Comté. La Maison Gaudry qui assure pour nous la transformation du lait des vaches en Époisses perpétue la tradition artisanale à laquelle il doit sa consistance crémeuse: le lait cru de vaches n'est pas chauffé et le caillé, moulé à la louche, ne subit pas de pressage. Fromage bourgogne franche comte. La même maison nous fournit en Soumaintrain IGP. Fromages Franche-Comté En Franche-Comté, aux confins de la Suisse, le paysage est montagnard et forestier. La Montbéliarde y est la reine des prairies. Au sein des fruitières, ces fromageries de montagne, la transformation du lait des vaches Montbéliardes et Simmental suit depuis des siècles la même partition traditionnelle qui donne de fameux produits francs-comtois: le Comté AOP du Jura, le Morbier AOP et le Mont d'Or AOP. Autre fleuron fromager de la Bourgogne Franche Comté, la meule de Gruyère français IGP se distingue par une palette d'arômes diversifiés et fruités; lorsque sa période d'affinage s'étend sur plus de 10 mois, le gruyère est alors dit « de réserve ».
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Solidité et stabilité renforcées du bois: Autrement dit, le bois bouge moins face aux changements environnementaux. Pas de tâches d'entretien à réaliser à l'achat: Le temps et les coûts associés à l'entretien du bois sont réduits. Plus grandes performances contre des conditions environnementales défavorables: En d'autres termes, des espèces qui ne sont naturellement pas adaptées à un usage extérieur peuvent le devenir après traitement. Par exemple le pin ou le sapin. Une plus grande stabilité. Directement lié aux caractéristiques ci-dessus. Autrement dit, le bois bouge moins face aux changements environnementaux. Contraintes: Plus onéreux Avantages à acheter un abri de jardin bois traité Le chalet en bois traité est dispensé d'entretien contrairement au bois brut. Ayant subi un traitement en profondeur pour le protéger, il ne nécessite pas ces tâches rébarbatives consistant à appliquer fongicide, insecticide et autres à intervalles réguliers. Comment traiter son abri de jardin ? | Gamm vert. Il est donc directement opérationnel une fois monté dans votre propriété.
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Ce chalet en bois avec auvent vous promet de profiter davantage de votre jardin. L'abri peut servir à stocker des objets du jardin tels que du mobilier, des outils ou autres. L'auvent pourra quant à lui accueillir un salon de jardin par exemple. Deux dimensions sont proposées pour ce modèle. Voir la description complète Livraison incluse * Dont éco-part: Soit 4 915, 83 € HT Livraison avant le 20/07/2022 Paiements sécurisés: CB, virement, 3X sans frais... En savoir plus Un souci, une question? Contactez-nous! Description Détails techniques Avis clients Référence: MAJFR20100940 Marque: Gardenas Accueillez cet abri en bois dans votre jardin! Abris de jardin écologique en bois thermo traité - Livraison gratuite !-Abris Jardin Azur. Il s'avère pratique pour entreposer des objets consacrés à l'extérieur dans la remise, mais aussi pour aménager un petit coin salon sous l'auvent. Vous aurez le choix dans les options entre deux dimensions pour ce modèle. Sachez toutefois que pour chacun des abris, la taille de la remise reste la même. Seule la taille de l'auvent change. Dimensions du chalet de jardin possédant le plus petit auvent: Au sol: 8, 04 x 3 m – 24, 12 m² Dans la remise: 5, 04 x 2, 94 m – 14, 81 m² Sous l'auvent: 2, 81 x 2, 75 m – 7, 74 m² Dimensions de l'abri avec le plus grand auvent: Au sol: 11, 03 x 3 m – 33, 09 m² Dans la remise: 5, 04 x 2, 94 m – 14, 81 m² Sous l'auvent: 5, 78 x 2, 75 m – 15, 9 m² La cabane de jardin est composée de bois d'épicéa ayant bénéficié d'un traitement par autoclave.
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