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16 recettes 0 Soupe de légumes poireau carotte navet céleri 4. 5 / 5 ( 24 avis) Soupe aux 7 légumes 4. 7 / 5 ( 60 avis) Soupe 7 légumes au curry 4. 7 / 5 ( 32 avis) Soupe de légumes variés 4. 4 / 5 ( 19 avis) Soupe aux 7 légumes au Thermomix 5 / 5 ( 2 avis) Soupe aux 7 légumes au Cookeo 5 / 5 ( 1 avis) Ma soupe de légumes bien garnie 5 / 5 ( 1 avis) soupe de légumes au pistou 5 / 5 ( 1 avis) Soupe de légumes au pain et au gruyère 5 / 5 ( 1 avis) Chorba Dial Khadra / soupe de légumes (Algérie) 2. 3 / 5 ( 3 avis) Soupe aux 7 légumes au Monsieur Cuisine 0 / 5 ( 0 avis) Soupe aux 7 légumes au Cooking Chef 0 / 5 ( 0 avis) 1 2 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Étape 2 Les disposer dans une grande marmite, saler et couvrir d'eau froide. Amener à ébullition et laisser cuire à petits frémissements durant 45 minutes. Mixer la soupe et servir bien chaud, éventuellement avec une cuillère de crème. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe de légumes poireau carotte navet céleri
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Cette soupe est un grand classique. A base de poireaux, carottes et pomme de terres, elle reste une valeur sûre pour faire le plein de vitamines pendant l'hiver. Une soupe à la fois simple et goûteuse! Potage aux légumes d'hiver Pour faire cette soupe, vous aurez besoin: Carottes, poireaux, navets, oignons et pommes de terre 2 gros oignons 1 botte de poireaux 3 à 4 navets 2 carottes 1 belle pommes de terre Préparation de la soupe aux légumes d'hiver Commencez par éplucher les légumes, et les couper grossièrement en morceau. Dans une grande casserole, faire revenir les oignons dans 40g de beurre, ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Une fois les oignons légèrement dorés, ajouter les poireaux, les carottes, les navets et les pommes de terre. Ajouter 3 litres d'eau, ou juste suffisamment pour couvrir intégralement les légumes (voir conseils mixage). Saler et poivrer. Porter à ébullition, et laisser cuire 30 minutes à feu moyen. Piquer à l'aide d'un couteau les carottes afin d'en vérifier le cuisson.
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Recette Carotte Navet Poireau Préambule: Envie de légumes pour un diner léger mais plein de vitamines? Essayez donc cette soupe qui combine carottes, navets, oignons, poireaux et céleri. Simple, elle se cuisinera quasiment toute seule. Préparation: 65 min Cuisson: 45 min Total: 110 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 375 g de carottes 375 g de navets 375 g de poireaux 375 g de céleri en branches 2 oignons 3 l d'eau Sel Poivre 1 c. à soupe de crème fraîche Préparation de la recette Carotte Navet Poireau étape par étape: 1. Préparez les légumes: Pelez carottes, navets et oignons. Retirez les premières feuilles du poireau. Taillez le tout en cubes grossiers mais réguliers. 2. Mettez tous les légumes dans une grande marmite d'eau salée que vous porterez à ébullition. Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes. 3. Lorsque la cuisson est finie, aidez-vous de votre mixeur plongeur pour mixer le tout. Servez la soupe bien chaude après avoir rajouté la crème fraîche.
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe d'hiver aux 5 légumes 10 feuilles de chou frisé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 15 min Coupez le poireau en rondelles et les feuilles de chou en lanières, nettoyez soigneusement. Epluchez les carottes, le navet et l'oignon et tout coupez en petits morceaux. Dans une cocotte-minute, faîtes revenir l'oignon dans le beurre, puis ajoutez le poireau, le chou, les carottes et le navet. Ajoutez 1, 5 l d'eau, le cube de bouillon, du sel et du poivre et fermer la cocotte. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire environ 8 min. Après refroidissement, mixez pour obtenir un velouté parfait. Étape 7 Agrémentez selon vos envies de crème, croûtons, gruyère...
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Recettes Recettes faciles Soupe facile Recette de carottes Potage carottes/patates douces aux poireaux Vous pouvez créer cette soupe!! elle est vraiment très bonne!! Préparation Mettre blondir l'oignon avec le céleri et la feuille de laurier. Ajouter alors les patates douces et les carottes ainsi que le jus d'orange et le sel, poivre et muscade. La cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits! La mixer Entre temps laver et couper le poireau en rondelles et les mettre cuire dans un poêlon avec de l'eau, du sel et du poivre. Ajouter alors les poireaux à la soupe! Accord vin: Que boire avec? Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé Vous allez aimer A lire également
2 Couper les légumes en morceaux et plonger le tout dans une quantité d'eau salée suffisante pour recouvrir largement les légumes. 3 Ne pas exagérer le temps de cuisson sinon les légumes perdraient toutes leurs vitamines. 4 Assaisonner d'une pointe de beurre ou de crème selon son envie. Accueil Manger Mieux Toutes les recettes Soupe céleri, carottes, poireaux, navet