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Wednesday, 7 August 2024

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Accueil Spiritueux Whisky Whisky Japonais Fuji Blended Whisky - Kirin - 70 cl Kirin Gotemba - Japon Les véritables whiskies japonais sont aussi rares que plébiscités. Pourtant, quelques pépites manquaient encore sur le marché français: c'est le cas du whisky Kirin, élaboré au pied du mont Fuji au sein de la distillerie Fuji Gotemba qui maîtrise l'intégralité du processus de production. La distillerie, appartenant au groupe Kirin connu en France pour sa bière japonaise éponyme, a été créée en 1970 et a commencé à distiller en 1973. Au pied du Mont Fuji, dans la ville de Gotemba, la distillerie profite d'un environnement unique en son genre. Whisky japonais fujitsu siemens. La région est abondante en eau provenant du volcan dont la composition basaltique est une des plus riches au monde. L'air est également frais avec une température moyenne aux alentours de 13°, la distillerie étant située à 12 km du pic du volcan, environ 620 m au-dessus du niveau de la mer. Enfin, l'humidité ambiante, due à la brume que l'on peut souvent apercevoir sur le volcan, est idéale pour le vieillissement du whisky.

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Réf 1548 / Blended / 70cl Kirin Blended est un whisky japonais produit par la distillerie Fuji Gotemba. Construite à 620 mètres d'altitude, elle est située dans la ville de Gotemba, au pied du mont Fuji. Ce Kirin est produit à partir de trois types de whiskies de grain (distillés en batch kettel, dobler et colonne) et de whiskies de malt. C'est whisky doux aux notes de chocolat, de vanille et de caramel. Plus de détails NOTE DE DÉGUSTATION Nez: Notes de caramel, de miel et de vanille sont immédiates et prononcées. Bouche: Douce, sur des notes de biscuits enrobés de chocolat avec une touche de sucre brun. Finale: Courte à moyenne favorisant le cacao et la vanille. LA MARQUE Kirin est une marque de whisky japonaise produite à la distillerie Fuji Gotemba. Whisky japonais fuji. Fondée en 1972, la distillerie se trouve à 620 mètres d'altitude, au pied du mont Fuji dans la ville de Gotemba. La distillerie est l'une des plus grandes au monde et distille à la fois du whisky de malt et de grain. Le kirin single grain 25 ans a été élu meilleur whisky de grain au monde au World Whiskies Awards en 2016.

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Pour de nombreux amateurs de single malts et de blends écossais, le whisky japonais a été longtemps (à tort) sinon une aberration, tout au plus une curiosité. Elaboré sur le modèle du whisky écossais, il n'est pourtant pas une pâle copie du scotch et encore moins un simple ersatz indigne de l'appellation whisky, comme le savent désormais les amateurs toujours plus nombreux à plébisciter les saveurs du whisky japonais. C'est qu'il a su emprunter à son lointain cousin écossais le meilleur de son procédé d'élaboration, tout en poussant l'exigence de qualité à son paroxysme, au point de désormais rafler systématiquement de nombreuses récompenses dans les concours internationaux, au grand dam des Ecossais. Impossible de choisir le meilleur whisky japonais tant chacun étonne par sa justesse et sa précision en bouche. En savoir plus 46. 50 € 169. 00 € 55. 00 € 63. 00 € 64. 00 € 33. 90 € 109. 00 € 89. 00 € 79. 00 € 59. 90 € 36. 90 € 35. Whisky japonais Fuji-Sanroku - Edélices. 90 € 39. 90 € 59. 50 € 35. 00 € 35. 90 € 73. 00 € 23. 50 € 40.

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Ensuite rendez-vous à pied à la station Matsuda qui est juste à coté pour prendre la JR Gotemba Line qui en 35 minutes ( 6 stops) vous emmenera à la gare Gotemba En bus: De la gare de Gotemba: Il y a un peu de plus de 6 kilomètres ce qui peut se faire à pied en 1hr 15 mins mais nous ne vous le conseillons pas. Il y a un bus disponible dont l'arreêt est juste derrière la gare ou des taxis. Le personnel très sympa de la distillerie pourra même vous commander un taxi pour votre chemin de retour. Whisky japonais fuji x100. Visite et dégustation des whiskies Fuji Gotemba La visite se passe en japonais uniquement mais vous trouverez de nombreuses indications en dure 1hr 10 et a lieu toutes les demi-heures de 9hr à 15h30. Elle commence par le visionage d'un film sous-titré en anglais. Après la visite de la distillerie vous aurez droit à une dégustation gratuite de deux whisky différent avec un entrée de gamme (le Fuji San Roku) et ensuite un autre whisky qui monte en gamme. Vous pourrez après cela accéder au bar de la distillerie qui fut vraiment le coup c'est pourquoi nous vous conseillons de ne pas réserver votre visite trop tard pour pouvoir profiter de ce dernier et de la très belle sélection avec d'espoir au verre assez abordables comparé aux Whisky Bars tokyoïtes.

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Sa finale est longue et confortable, dévoilant des notes de cacao. La distillerie Kirin Fuji Gotemba privilégie d'un environnement exceptionnel pour la fabrication de ses whiskies. Située au pied du Mont Fuji, elle bénéficie de l'air pur de ses forêts avoisinantes et des eaux immaculées de la région, filtrées par les nombreuses couches volcaniques. Elle jouit également d'un climat frais et humide, idéal pour le vieillissement du whisky. Ingrédients Alcool: 50% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Whisky Fuji - Tous les whiskies Fuji Gotemba Distillery par Kirin | Uisuki. À consommer avec modération. Origine Chûbû, Japon Marque Distillerie Fuji Gotemba Producteur Installée depuis 1972 au pied du Mont Fuji, la distillerie Fuji Gotemba produit des whiskies de malt et de grain à la personnalité affirmée. Elle maîtrise également tout le processus de fabrication, du brassage à l'embouteillage. Jota Tanaka, le maître distillateur de la Maison, est doté d'une longue expérience dans le monde des vins et des spiritueux. Les nombreuses particularités relevées dans l'environnement et le processus de fabrication de ses whiskies les ont rendus uniques et mondialement célèbres.

00 € 17. 90 € 38. 50 € 98. 00 € 58. 90 € 75. 00 € 37. 90 € 245. 00 € 245. 00 € 50. 00 € 34. 50 € 19. 50 € L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Fuji Blended Whisky est la nouvelle proposition de la distillerie Fuji Gotemba. Cette distillerie bénéficie d'un emplacement idéal avec l'eau de source qui provient directement du Mont Fuji. C'est un assemblage de 3 types de whiskies de grains (distillés en Batch Kettle, dobler et colonne) et de whiskies de malt provenant de la distillerie et d'ailleurs. Whisky japonais - Fuji Blended - Chasse Marée. Cette spécificité lui apporte une grande variété d'arômes, ce qui rend son goût unique, avec un nez malté où la vanille séchée et les fruits se révèlent à l'ouverture. Son vieillissement en fûts de chêne blanc américain lui procure des notes boisées et caramélisées, presque briochées. Des saveurs de poire et de coing s'étirent pour une finale aux notes de céréales avec un soupçon de cacao. Il se révèle parfaitement rond et équilibré. Cet assemblage met en lumière tout le savoir-faire du maître distillateur Jota Tanaka.