Raclette Au Morbier - Vente Maison Laroque Des Alberes 66740 , 170M² 389 000 €
Ingrédients 4 personnes 20 cl de vin blanc du Jura 1 oignon poivre sel 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de morbier En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Couvercle 13, 14€ 1 four Choisir les meilleurs fours En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 kg Pommes de terre 200 g Morbier 180 g Lardons 15 cl Crème liquide 1 Oignon 1 cuil. à soupe Huile de tournesol Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Plongez les pommes de terre dans une grande casserole d'eau froide. Portez à ébullition et comptez 20 min de cuisson. Egouttez les pommes de terre cuites, puis passez-les sous l'eau froide du robinet. Pelez-les. Préchauffez le four à 200 °C. Raclette au morbier du. Epluchez l'oignon puis ciselez-le. Versez l'huile de tournesol dans une sauteuse et faites-y fondre les morceaux d'oignon. Ôtez-les de la sauteuse et mettez les lardons à la place, faites-les dorer 5 min puis remettez les oignons cuits. Versez la crème, salez et poivrez et portez à frémissements 5 min. Dans un plat, alternez les couches de pommes de terre coupées en rondelles et de préparation aux oignons et aux lardons. Tranchez le morbier écroûté puis disposez les tranches sur le plat.
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Enfin faite préchauffer l'appareil à raclette. Chacun fait fondre sa portion de fromage (prédécouppée par nos soins) puis la dépose sur sa pomme de terre et l'accompagne de charcuterie et condiments, et voilà! Merci de bien regarder la date affichée, car il n'y aura pas possibilité de récupérer la commande avant cette date.
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La morbiflette est faite de façon similaire à la tartiflette. Il n'y a pas que le fromage qui change, c'est assez courant de remplacer les typiques lardons par des saucisses de la même région. Je peux vous dire qu'avec la saucisse de Morteau la morbiflette est également délicieuse. Voici la recette: Recette de morbiflette (tartiflette au morbier) Votez pour cette! Note: 5, 00 / 5. Votes: 2 Loading... Personnes: 4 Temps: 1 h 30 m Difficulté: Facile Ingrédients 500 g de morbier 1 kg de pommes de terre de taille moyenne 200 g de lard, saucisse de Montbéliard ou saucisse de Morteau 2 oignons 100 ml de crème fraîche (facultatif) 1 trait de vin blanc (facultatif) 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive (ou 1 noix de beurre) Sel et poivre Élaboration Bien laver les pommes de terre. Les plonger dans un faitout ou une casserole avec de l'eau froide salée (une bonne cuillerée à soupe de sel). Morbier pour raclette. Elles doivent être bien couvertes d'eau. Faire chauffer à feu vif avec un couvercle. Compter entre 20 minutes ou une bonne demi-heure jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
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