Recette Rillette De Poulet À L Ancienne Adresse Du Concours — Espace Famille Allauch
Le faire revenir dans de la matière grasse dans votre cocotte. Pendant ce temps, émincer l'ail et couper les carcasses en 4 ou plus afin que cela rentre dans votre cocotte (ou votre poulet en morceaux). Étape 4 Une fois que les morceaux de porc sont dorés, ajouter les carcasses de poulets. Étape 5 Ajouter 1/2 bouteille du vin que vous aurez choisi (perso c'est du gewurzt qui donne un goût bien particulier et que j'adore). Ajouter le bouquet garni, l'ail émincé, le sel, le poivre et de l'eau environ à mi-cocotte. Recette rillette de poulet à l ancienne la. En ajouter si besoin. Laissez mijoter à feu très doux pendant 2h30 environ en remuant de temps en temps afin que la viande n'adhère pas au fond. Si la viande se détache toute seule et si le porc "s'effiloche" c'est que c'est prêt. Étape 9 Une fois que c'est cuit, prendre une écumoire et mettre les morceaux de viande et les carcasses dans un grand plat à rebord (style grand plat à gratin). Enlever la peau, les os, le cartilage, l'ail et le bouquet garni. Émiettez la viande à la fourchette.
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Recettes Recette de rillettes Rillettes de maquereaux Rillettes à la moutarde Rillettes de maquereau à la moutarde à l'ancienne Ça vous plait? Vous devriez aussi aimer petits suisses pour lier l'ensemble. Rillettes de poulet à l'ancienne | Recette | Rillettes, Rillette de poulet, Poulet. Ingrédients 6 2 petits suisses 2 boites de filet de maquereau à l'huile et aromates Brins de persil ciselés Sel Poivre 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 2 échalotes (petites) Préparation Émincez l'échalote finement. Mélangez tous les ingrédients en ayant pris soin de ne pas mettre l'huile des boites de maquereau. Écrasez le tout à la fourchette et réservez. Accord vin: Que boire avec? Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge Chablis Vous allez aimer A lire également
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Le dossier complet est à retourner directement à la piscine aux dates d'inscriptions indiquées ci-dessous. La validation définitive des inscriptions se fera après le règlement de la facture.
Espace Famille Allauch
Allauch ( Bouches-du-Rhône), le 02 juin 2022 C'est avec regret que nous vous faisons part de la disparition de: Madame Paule ROVERA décédée le mardi 31 mai 2022 dans sa 102ème année. Les obsèques se tiendront le vendredi 03 juin 2022 à 15h00 en l'Église Saint Sébastien de Allauch (13190). Service de livraison de fleurs à la cérémonie au 04 82 53 51 51 ou sur internet en cliquant sur ce lien.
C hère famille, chers amis, C'est avec une grande tristesse que nous vous annonçons le décès de Paul survenu dimanche 13 mars 2022 à Allauch. Cet espace privé est destiné à recueillir vos condoléances ou le souvenir d'un moment passé. Merci pour vos pensées.