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Thursday, 18 July 2024

Gratin de pommes de terre, potimarron et bacon au morbier 17 Novembre 2020 On se retrouve aujourd'hui en mode cocooning avec ce délicieux gratin de saison! Comme un air de tartiflette revisitée... l'esprit est là mais avec quelques modifications! J'ai ajouté du potimarron pour le côté légume et équilibre du plat, des allumettes de bacon moins grasses que les lardons et du morbier pour varier les plaisirs 😉 J'ai créée cette recette pour un accord mets et vin entre le fromage morbier qui est un AOP et les vins du Jura, j'espère que cette idée d'accord vous plaira! Ingrédients: (pour 2 personnes) 400g de pommes de terre 1/2 potimarron 1 oignon 100g d'allumettes de bacon 10cl de crème liquide (possible légère) 60g de morbier AOP (ou plus pour les gourmands) huile d'olive sel, poivre Préparation: Peler et couper les pommes de terre et le potimarron en petits dés. Cuire le tout une vingtaine de minute dans une casserole d'eau salée départ à froid (la chair doit être tendre). En parallèle peler et émincer l'oignon.

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Gratin de pommes de terre, oignons et morbier 5 Octobre 2019 La fraîcheur et l'humidité nous donnent des envies de plats chauds et gratinés. J'inaugure la saison avec ce gratin mais je pense que bientôt quelques plats mijotés vont faire leur apparition sur notre table. Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 50 mn Pour ' personnes: - 500 g de pommes de terre (Juliette des sables par ex) - 1 oignons doux des Cévennes - 1 grosse noix de beurre - 20 cl de lait entier - 2 grosses c. à soupe de crème épaisse - 100 g de Morbier (fromage du Jura) - Sel et poivre du moulin Préchauffer le four à 180°. Avec un peu de beurre, beurrer le plat à gratin et réserver. Peler l'oignon et le couper assez finement. Chauffer doucement le beurre restant et les faire revenir à feu moyen en remuant de temps, jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Parallèlement, laver et éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles assez fines et les ajouter aux oignons. Mélanger. Verser le lait et la crème, saler et donner un bouillon avant de baisser le feu et de cuire une dizaine de minutes.

Mélangez l'œuf et la crème, sel, poivre. Versez la préparation liquide sur les pommes de terre. Cuire finalement au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes. Ce gratin se réchauffe sans problème. Votre gratin de pomme de terre au morbier est prêt! Déguster! !

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La recette de la salade de pommes de terre sautées aux lardons et au morbier Pour 4 personnes. Brossez 800 g de pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée. Pelez-les et coupez-les en cubes. Faites rissoler 200 g de lardons dans une poêle avec les cubes de pomme de terre. Mettez 4 œufs dans une casserole d'eau froide. Faites chauffer à feu vif et comptez 5 minutes de cuisson à partir de l'ébullition. Dans un saladier, mettez 100 g de mâche, les œufs mollets écalés, les pommes de terre et les lardons. Ajoutez 1 oignon rouge émincé et 150 g de morbier coupé en dés. Assaisonnez de 3 cuil. à soupe d'huile de tournesol, de 3 cuil. à soupe de vinaigre de vin, de sel et de poivre. Mélangez et servez sans attendre. La recette de la tartine grillée à la confiture d'oignon, bacon et morbier Pour 1 tartine. Étalez sur une large tranche de pain de campagne, 2 cuillérées de confitures d'oignon du commerce. Recouvrez de lamelles de morbier et faites gratiner sous le gril du four, le temps que le fromage fonde.

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J'ai voulu vous proposer ici un tian d'hiver… avec des pommes de terre! Le résultat est original et joli à dresser sur une table. Vous pouvez aussi bien déguster cette recette en accompagnement d'une viande (très bon avec de la volaille) ou d'un poisson … voire même le déguster en plat principal, accompagné d'une belle salade verte. Il s'agit d'une inspiration d'une recette du magazine Elle à Table, que vous pouvez décliner à l'infini avec d'autres légumes. Pour ajouter de la couleur, n'hésitez pas à alterner les lamelles de pommes de terre avec de la courge ou des carottes par exemple. Vous m'en direz des nouvelles! INGREDIENTS 1kg de pommes de terre à chair ferme 1 gros oignon rouge 1 cuillère à soupe d'origan séché 250g de morbier PREPARATION Préchauffez le four à 200°C. Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines à l'aide d'une mandoline. Faites-les cuire 5 minutes à la vapeur. Épluchez et coupez l'oignon rouge en très fines rondelles. Dans un plat allant au four, alternez les lamelles de pomme de terre et les lamelles d'oignon.

Détaillez 12 parts et servez ces petits gratins accompagnés d'une charcuterie, d'une viande ou d'une volaille avec une salade verte et un vin blanc sec. Annuler Envoyer à un administrateur

Tout savoir sur le produit Pousseur D'activites De multiples activités pour favoriser l'éveil des tout-petits. 1 page à tourner derrière laquelle se cache une souris, 2 labyrinthes, 1 boulier avec 10 boules, 1 boîte à formes (3 pièces: rond, triangle et carré), 1 bloc rond à tourner (avec une face miroir et 1 face chien) et des engrenages à tourner. L'assemblage doit être effectué par un adulte. Instructions incluses. En bois et métal. Chariot pousseur en bois et. Ce jeu aide à l'apprentissage de la marche et des formes ainsi qu'au développement de la motricité.

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Enfin, sur la dernière face du chariot pousseur, vous trouverez une fenêtre triangulaire qui s'ouvre et se ferme à l'aide de trois petites portes triangulaires battantes qui seront un bon exercice pour le développement de la motricité de bébé. Les roues de ce chariot de marche montessori sont fabriqués avec un revêtement en silicone ce qui permet de rendre ses déplacement silencieux. Notre boutique de jeux, jouets et matériel Montessori est très heureuse de pouvoir vous proposer ce superbe trotteur pousseur qui a été présenté au salon TOY AWARD 2020. Chariot pousseur en bois streaming. Grâce à lui, bébé ne s'ennuiera jamais et disposera toujours d'une multitude de jouets à porté de main, des jouets inspirés de la Méthode Montessori qui permettront à votre enfant de s'amuser tout en s'éveillant. Avec sa conception large, chariot de marche anti basculement ne risque en aucun cas de se retourner ou basculer. Ce chariot de marche avec frein facilitera une progression et une avancée contrôlée... Son essieu facilitera grandement la conduite de votre enfant.

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