Gâteau De Pommes De Terre Au Reblochon – My Beautiful World | Goutte Dans Les Yeux Mots Fléchés

Salez peu et poivrez au fur et à mesure. Tassez avec le dos d'une cuillère. 4. Versez la crème sur les pommes de terre, enfournez et laissez cuire 1 h. Patientez 5 min avant de démouler et servez avec une salade verte. Par Valérie Bestel A lire aussi Purée de pommes de terre aux betteraves Salade de cervelas aux pommes de terre Pommes de terre et girolles rissolées Articles associés

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Pour une belle galette (8-10 personnes, facile! ) 2 rouleaux de pâte feuilletée ou l'équivalent en pâte feuilletée maison 1 (ou plusieurs) fève(s) 1 oeuf pour dorer sucre glace pour la crème frangipane: 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 1 cc de Maïzena 2 oeufs quelques gouttes d'arôme d'amande amère 125 g de crème pâtissière (réalisée avec un oeuf, 25 g de farine, 250 g de lait, 50 g de sucre, 1cc de vanille liquide mais vous n'utiliserez pas la totalité de la crème obtenue) Si vous optez pour une pâte industrielle, passez directement à la réalisation de la crème, sinon voici comment procéder. Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème. Si vous n'avez pas le thermomix, je vous invite à consulter la recette de la tarte feuilletée pommes de terre et reblochon dans laquelle j'explique les étapes de la préparation de la pâte feuilletée. Si vous avez la chance d'avoir le super robot, il suffit de mixer 30 secondes à vitesse 6: 300 g de farine, 300 g de beurre en morceaux préalablement congelés, une pincée de sel et 150 g d'eau.

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C'est une recette facile à réaliser qui peut être servie avec du jambon. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Préchauffer le four thermostat 7 à 200 degrés. 2 Faire cuire les pommes de terre à l'auto cuiseur. Je fais cuire les miennes 40 mn. Après les éplucher et les couper en rondelles. 3 Beurrer un moule à gratin et y déposer les pommes de terre coupées en rondelles. Saler et Poivrer. Vous pouvez faire cuire les lardons à la poêle avec un peu d'huile d'olive et les déposer dans le plat. 4 Couper le reblochon en deux de manière à avoir deux disques. Déposez les sur les pommes de terre croûte dessus. 5 Enfournez 20 minutes à mi hauteur. 6 Après sortez le plat du four et bonne dégustation. Gâteau de pomme de terre au lard et reblochon des. Vous pouvez rajouter à ce plat des tranches de jambon. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de lardons Recettes de tartiflette Recettes à base de Reblochon Recettes de gratin de pommes de terre et Reblochon Recettes du Concours Montagne

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