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Monday, 26 August 2024

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Postes D'Emploi Chaudronnier Aeronautique H F , Travailler En Suisse | Ch.Ma-Emploi.Com

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Recette Okonomiyaki Végétariens

Transférez dans un bol et ajoutez les œufs, la farine, la sauce soja. Mélangez et incorporez l'eau jusqu'à obtenir une consistance de pâte pas trop épaisse (au besoin, adaptez la quantité d'eau en fonction de la texture). Ajoutez les blancs de poireaux. Sur une crêpière ou un une poêle à fond épais, versez un filet d'huile et faites chauffer. Quand celle-ci est bien chaude, réalisez 4 petites galettes ou 2 grandes à partager, en divisant la pâte en disques de taille égale, d'environ 1cm d'épaisseur. Recette okonomiyaki végétarien à lille. Si possible, couvrez et faites cuire 5 minutes sur feu moyen. Retournez à l'aide d'une spatule et faites cuire de nouveau environ 3 minutes, jusqu'à ce que les 2 faces soient bien dorées. Placez sur vos assiettes, ajoutez la sauce sur chaque okonomiyaki et terminez par les algues. ASTUCE DU CHEF Vous pouvez réaliser ces okonomiyakis en ajoutant un peu de poitrine fumée, de calamar ou tout autre poisson. Le principe de cette recette est de réaliser une sorte de crêpe avec tous les ingrédients que l'on souhaite.

Okonomiyaki est une recette japonaise originaire de la région du Kansaï, la région autour d'Osaka. L'okonomiyaki est un plat salé qui pourrait ressembler à une sorte de pancake omelette, et dont la pâte contient du chou chinois. C'est une recette copieuse et savoureuse, facile à réaliser chez soi. Pour en apprendre plus sur les okonomiyaki: cliquez ici. Okonomiyaki pour 2-3 pers.