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Les faire cuire environ 25-30 min dans une casserole d'eau additionnée de sel et du demi-cube de bouillon de poule. Étape 3 Laver, épépiner, peler (c'est beaucoup plus digeste) et découper en lamelles les poivrons rouges. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive et saisir environ 10 min les poivrons rouges. Saler, poivrer. Ajouter les pommes de terre cuites et recouvrir de crème. Pommes de terre aux poivrons : recette de Pommes de terre aux poivrons. Terminer en ciselant la ciboulette par dessus le mélange pommes de terre/poivrons/crème. C'est prêt à être dégusté, miam! Note de l'auteur: « La douceur de la pomme de terre s'allie très bien au goût plus prononcé du poivron rouge. Accompagne parfaitement de la viande ou même un poisson. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pommes de terre aux poivrons rouges et à la crème
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Cuire au four à 180 degrés pendant 25-30 minutes, ils doivent rester légèrement croquants pas trop défaits. Votre accompagnement de pommes de terre au four et de poivrons est prêt à être servi.
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Un plat parfait pour accompagner un poulet rôti ou un filet de poisson grillé. Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 1 poivron rouge 1 citron 4 gousses d' ail 4 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe rase de thym séché Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en bâtonnets d'environ 4 cm de long sur 1 de côté. Pelez les gousses d'ail. Fendez-les en deux et dégermez-les. Lavez le citron et tranchez-le en 5 ou 6 rondelles. Ôtez le pédoncule du poivron rouge, épépinez-le, lavez-le et coupez-les en lanières de la même taille que les bâtonnets de pommes de terre. Mettez tous ces ingrédients dans un saladier, ajoutez l'huile d'olive, le sel, le cumin, le thym séché et mélangez. Je fais avec les mains pour être efficace 😀. Versez tout ceci sur une plaque de cuisson. Répartissez bien que la couche soit homogène. Pommes de terre aux poivrons rouges et à la crème : recette de Pommes de terre aux poivrons rouges et à la crème. Ajoutez les rondelles de citron. Enfournez dans un four préchauffé à 190°C chaleur tournante pour 35 à 40 minutes de cuisson.
Pelez et découpez l'oignon et les poivrons en fines lamelles. Pelez, lavez et découpez les pommes de terre en en cubes. Mettez tous les légumes dans un plat à four. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'eau et les épices. Versez 1/3 de cette préparation sur les légumes et mélangez bien. Pomme de terre poivron au four recette. Enfournez pour 45 minutes. Disposez les filets de cabillaud sur les légumes et badigeonnez-les sur les 2 faces du reste de la préparation. Enfournez pour 15 minutes supplémentaires. Parsemez de persil haché et servez de suite.
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