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Tuesday, 30 July 2024

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Recette de: Tarte suisse aux abricots Type de plat: Entrée Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 15 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 15 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Tarte suisse aux abricots - 200 g de farine- 150 g de sucre semoule- 100g de beurre fondu- 4 oeufs- 1 jus de citron + le zeste- 1 sachet de levure chimique- 1 kg d'abricots Préparation de la recette Tarte suisse aux abricots Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Battre les oeufs. Ajouter la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu et le jus de citron et le zeste; bien mélanger. Verser dans un moule beurré, puis disposer les moitiés d'abricots. Laisser cuire 30 minutes environ. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

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3. Placez les jaunes d'oeufs dans un saladier et prélevez-en une cuillère à soupe, délayez-la avec le lait dans un bol, badigeonnez les pourtours de la pâte de cette préparation et enfournez votre tarte pendant quinze minutes. 4. Intégrez la crème et la maizena dans les jaunes d'oeufs tout en fouettant. Au bout des quinze minutes, intégrez l'appreil dans le moule, parsemez votre tarte du reste de sucre et poursuivez la cuisson pendant vingt minutes. 5. Réservez votre tarte sur une grille et démoulez-la délicatement sur un plat avant de la savourer. Imprimez la recette Tarte aux Abricots sans Amandes: Partagez la recette Tarte aux Abricots sans Amandes avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Tarte: Tarte aux cerises congelées Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

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Accueil > Recettes > Dessert > Tarte > Tarte aux abricots > Tarte suisse aux abricots 150 g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Battre les oeufs. Ajouter la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu et le jus de citron et le zeste; bien mélanger. Étape 3 Verser dans un moule beurré, puis disposer les moitiés d'abricots. Laisser cuire 30 minutes environ. Note de l'auteur: « Servir froid ou tiède. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte suisse aux abricots

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Dès que cette préparation est bien ramollie, ajoutez les œufs et le sel, puis mélangez à nouveau et incorporez la farine petit à petit, sans trop travailler la pâte car elle deviendrait fragile et cassante. Faites-en une boule et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure, couverte d'un film plastique. Entre-temps, préparez la crème. Réunissez dans une jatte, l'œuf, le jaune d'œuf et le sucre. Fouettez le tout pour obtenir un mélange mousseux et ajoutez la crème fraîche, le lait et la vanille. Filtrez si nécessaire avec une passoire et réservez dans un saladier. Beurrez un moule de 30 cm ou mettre un papier sulfurisé sur le fond. Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie et garnissez-en le moule à tarte. Plaquez bien la pâte sur le bord du moule, ôtez les excédents de pâte et relevez le bord en pinçant avec l'extrémité des doigts. Piquez légèrement le fond avec une fourchette. Egouttez les oreillons d'abricots, disposez-les harmonieusement au centre de la tarte et versez la préparation à la crème par-dessus.