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C'est en 2005 que Johny et son épouse relance l'histoire du thé de Grand Coude, une production française unique. Sur la plantation on cultive également le géranium, également bénéficiaire de la marque "Esprit parc national". Celui dont on vous parle ici, n'est pas celui que l'on retrouve sur les balcons mais le géranium odorant, celui qui nous permet de recueillir les huiles essentielles après distillation. Accueillis dans un kiosque chaleureux et authentique, vous y retrouverez l'ensemble de leurs produits. A partir du géranium de son exploitation, Mr Guichard a élaboré des produits transformés bruts ou simples, issus de savoirs-faire particuliers, transmis de générations en générations depuis des décennies. Le Labyrinthe en champ Thé propose deux variétés de thés différentes: le Thé blanc et le Thé vert. Ces deux variétés de thés, en version nature ou aromatisés sont bénéficiaires de la marque "Esprit parc national".

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Situé à Grand Coude sur l'île de La Réunion, Le Labyrinthe En-Champ-Thé est le premier et le plus important producteur de thé bio en France. De la visite guidée de notre exploitation à la vente de nos produits (thé blanc, thé vert, huiles essentielles, hydrolats, confits, sirops, sablés…), nous vous invitons à venir découvrir l'ensemble de notre savoir-faire! Le thé de l'arbre à la tasse Le Labyrinthe En-Champ-Thé est avant tout une histoire de passion: celle de Johny et de son épouse Emmanuelle, qui, en 2005, décident de relancer la production de thé à Grand Coude. C'est donc au cœur de ce village, situé sur les hauteurs de St Joseph à 1100 mètres d'altitude, que s'épanouit une immense forêt de thé: un endroit unique et magique cultivé de manière éthique par Johny, qui a toujours travaillé dans le domaine de l'agriculture et de l'environnement, en s'appuyant sur les conseils d'anciens travailleurs du thé. Grâce à cette expertise, Le Labyrinthe En-Champ-Thé cultive, transforme et met en lumière le thé français.

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Agrandir l'image État: Nouveau produit 28 Produits Imprimer DESCRIPTION - Un thé bio 100% naturel cultivé dans les îles Ce thé blanc certifié Bio est cultivé et produit à 1100m d'altitude dans les hauteurs de Saint-Joseph à Grand Coude, Ile de la Réunion. Le géranium rosat: une spécialité typique de la Réunion A l'origine, cette plante à parfum, a été intégrée sur l'île Bourbon en 1870 afin de valoriser la plantation d'haute altitude et produire de l'huile essentielle destinée principalement à la confection de parfum. Le Labyrinthe en Champ Thé, notre producteur partenaire, cultive ainsi auprès de ses théiers, du géranium rosat grâce à l'altitude adaptée du domaine, pour le distiller ensuite et obtenir cette huile essentielle thérapeutique et odorante rappelant la rose. Si vous appréciez particulièrement les thés fleuris, optez pour cette version de thé blanc au géranium rosat. Les tanins du thé blanc étant moins marqué, cette infusion fait la part belle aux jolies notes de roses de cette plante.

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Qu'est-ce que le thé? Le thé est la feuille d'un arbre que l'on nomme tout simplement le théier. L'arbre peut atteindre 10 à 15 mètres de hauteur. Les cultures de théiers se font le plus souvent entre 1000 et 2000 mètres d'altitudes. Et on le retrouve souvent dans les pays tropicaux comme à La Réunion. En effet, il aime la chaleur et l'humidité. La variété utilisée naturellement, car existant déjà sur l'exploitation, par le Labyrinthe en Champ Thé est la Camellia Sinensis Assamica. Comment passe t-on de l'arbre à la tasse? Premièrement, les feuilles de thé sont cueillies à la main au petit matin après la rosée afin de préserver le plus longtemps possible sa fraîcheur. En une matinée, ils peuvent récolter 25 kilos de feuilles de thé. Les champs sont visités pour la cueillette tous les jours de septembre à début juin. Les feuilles ne sont pas cueillies au hasard. Ils cueillent les feuilles nouvelles aux pointes argentées avec le bourgeon => \|/ Deuxièmement, les feuilles de thé sont ensuite emmenées à l'atelier afin de procéder au séchage pour le thé blanc bio.

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Il est également le parfait allié des diabétiques. En effet, le thé blanc bio possède une fonction hypoglycémiante qui permet de réduire le taux de sucre dans le sang. Les femmes enceintes peuvent boire du thé blanc. Nous vous conseillons tout de même de ne boire que 2 tasses maximums par jour. Attention: Ces informations sont proposées à titre indicatif. Avant toute automédication demandez l'avis de votre médecin et/ou pharmacien. Le Labyrinthe en Champ Thé, le 1er producteur de thé en France! Le Labyrinthe en Champ Thé est une exploitation agricole située à Grand-Coude dans les hauts de Saint-Joseph sur l'Île de La Réunion. Il est le 1er producteur de thé blanc, de thé vert et de thé impérial de France. La production de thé et leurs cultures de géraniums sont ainsi, certifiées par Ecocert. L'exploitation produit, récolte et commercialise elle même leur thé ainsi que leurs géraniums. Découvrez le labyrinthe en champ de thé, le producteur de thé bio à La Réunion. Suivez-nous sur: Facebook: Exceptions d'Ailleurs Instagram: exceptions_dailleurs

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