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Une entrée originale qui ravira vos papilles, faite en un clin d'œil. Ingrédients 4 grandes crêpes non sucrées ou 8 petites (voir ma recette déjà parue sur ce site, sans le sucre) 4 échalotes 1 boîte de crabe 4 cuillères à soupe de vin blanc 40 g de beurre 20 cl de crème épaisse à 15% 1 petit bouquet de ciboulette hachée Sel, poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 15 mn 20 mn 1 Préparez les crêpes et gardez-les au chaud. 2 Faites fondre les échalotes épluchées et hachées dans le beurre sans laisser prendre couleur. 3 Ajoutez la chair du crabe émiettée, laissez cuire quelques minutes puis mouillez de vin blanc. Laissez réduire. Entrées de crabe (rapide) | Recettes du Québec. 4 Ajoutez la crème, la ciboulette hachée, le sel et le poivre. Laissez épaissir en remuant. Pour finir Répartissez sur les crêpes bien chaudes et servez immédiatement.

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En terrine, farci, en beignets, en verrines... Le crabe, difficile à décortiquer mais facile à cuisiner, nous fait tout simplement craquer. On en pince pour le crabe! Sa chair fine et iodée se glisse dans de nombreuses recettes faciles à réaliser. En miettes, le crabe permet de préparer des cakes ou verrines apéritives. Il se marie volontiers à une crème d' avocat parfumée au citron vert et relevée avec du piment. Entier, le crabe se déguste simplement ébouillanté, ou bien farci, à l'antillaise par exemple. Les pinces de crabe sont particulièrement délicieuses, bien que plus onéreuses. Achetez-les chez votre poissonnier ou bien au rayon surgelé de votre supermarché et savourez-les avec une divine mayonnaise à l'ail. Vous pouvez aussi griller les pinces au barbecue. Ajoutez ensuite par dessus un peu de beurre parfumé à l' ail, c'est un régal! Crabe : nos délicieuses recettes de crabe. Alors n'attendez plus: inspirez-vous de nos recettes à base de crabe pour savourer ce délicieux crustacé, qu'il soit tourteau ou bien royal. Les recettes au crabe les plus populaires Cakes au crabe, avocat créole, verrines de la mer, nems au crabe... Autant de recettes savoureuses, légères et rafraîchissantes qui vous permettent de vous régaler, été comme hiver.

Recettes Entrée Recette au crabe Saumon, crabes et crevettes en méli-mélo (3 votes), (1), (30) Entrée facile 15 min 15 min Ingrédients: 200 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 200 g de crabe surgelé ou frais et décortiqué ou vous avez ajouter 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 12... Crabes farcis à l'antillaise Entrée moyen 30 min 35 min Ingrédients: 4 crabes (tourteaux, vivants) 2 courts bouillons 2 tranches de pain de mie Un peu de lait 100 gr de lardons 2 oignons 2 gousses d'ail 1 piment...

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