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55 min Facile Flan aux poireaux et au saumon 0 commentaire Ces flans aux poireaux et au saumon sont légers, moelleux et très fondants. Faciles à réaliser, ils feront fondre plus d'un! Ils sont à servir en entrée ou en plat principal. 3 poireaux 4 tranches de saumon 3 oeufs 20 cl de crème semi-épaisse 1 cuillère à soupe de maïzena 100 gr de gruyère râpé 1 filet de jus de citron 10 cl d'huile d'olive Sel poivre 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Lavez, nettoyez et coupez les poireaux en petites rondelles. Coupez le saumon en petits morceaux. 3. Dans une poêle, faites revenir les poireaux avec l'huile d'olive pendant 10 minutes. 4. Dans un saladier, fouettez les ouf avec la crème et la maïzena. Petit flan saumon poireaux au. Salez et poivrez. Ajoutez le saumon et les poireaux, puis le filet de jus de citron et mélangez. 5. Versez la préparation dans un moule. Prenez soin de remplir le moule au 3/4 de sa hauteur. Parsemez de fromage râpé. 6. Enfournez pour 30 minutes de cuisson. Astuces Servez ce flanc chaud ou froid avec une salade verte citronnée.
Égouttez le poisson et l'émietter grossièrement. Étape: 3 Lavez soigneusement les poireaux et éliminer le vert (à garder pour un potage). Étape: 4 Émincez soigneusement le poireau et le faire suer dans une cuillerée d'huile chaude. Laisser tiédir. Étape: 5 Mixez au fouet les œufs avec le lait, la crème et la Maïzena. Étape: 6 Additionnez les dés de poireau, le saumon et le fromage râpé. Étape: 7 Incorporez le curcuma, une grosse pincée de noix de muscade râpée, une pincée de piment d'Espelette. Étape: 8 Salez et poivrez. Petits flans aux poireaux et saumon fumé -. Étape: 9 Faites répartir la préparation dans les empreintes. Étape: 10 Mettez au four pour 25 minutes. Étape: 11 Laissez refroidir un peu avant de démouler très délicatement. Étape: 12 Faites servir les Petits flans poireaux-saumon chauds ou tièdes seuls ou accompagnés d'une salade ou de coulis de tomate Il n'y a plus qu'à… se régaler!
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Aujourd'hui je vous propose la recette magique, qui porte bien son nom à merveille, Elle se réalise en toute simplicité, et elle ne nécessite aucun temps de repos supplémentaire. Ce sont des délicieux Petits flans poireaux-saumon pour préparer vos recettes gourmandes de gouter. Une recette facile et simple à réaliser chez vous, testez-la. Ingrédients: – 150 g de dos de saumon sans peau – 2 œufs – 10 g de Maïzena – ¼ de càc de curcuma – piment d'Espelette – poivre (au citron pour moi) – court-bouillon de poisson – 250 g de blanc de poireau – 250 ml de lait – 50 ml de crème fraîche – 50 g de comté râpé – noix de muscade – sel (aux algues pour moi) – huile d'olive Préparation: Comment préparer ces Petits flans poireaux-saumon? Petit flan saumon poireaux et saumon. Pour débuter, préchauffer votre four à 180°C Mettre le saumon dans une casserole et le couvrir de court-bouillon froid, ensuite Porter à ébullition puis laisser frémir pendant 5 minutes Laisser refroidir dans le court-bouillon. Égoutter le poisson et l'émietter grossièrement.
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Laver soigneusement les poireaux et éliminer le vert (à garder pour un potage). Émincer finement le poireau et le faire suer dans une cuillerée d'huile chaude. Laisser tiédir. Mélanger au fouet les œufs avec le lait, la crème et la Maïzena. Ajouter les dés de poireau, le saumon et le fromage râpé. Ajouter le curcuma, une grosse pincée de noix de muscade râpée, une pincée de piment d'Espelette. Saler et poivrer. Répartir la préparation dans les empreintes. Fameux petits flans poireaux et saumon : un délice inratable ! - Top Recettes. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu avant de démouler très délicatement. Servir les Petits flans poireaux-saumon chauds ou tièdes seuls ou accompagnés d'une salade ou de coulis de tomate Il n'y a plus qu'à… se régaler!
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 100 g Oignon 325 g Blanc de poireau 10 g Huile d'olive Bio 350 g Saumon frais 250 g Mozzarella Pour l'appareil: 3 Oeufs 250 g Crème liquide allégée Sel poivre 2 cuil. à café Piment d'Espelette Étapes de préparation Épluchez et ciselez les oignons. Lavez, épluchez les poireaux et coupez-les en fines rondelles, faites-les revenir avec de l'huile d'olive. Lorsque les poireaux commencent à être fondants, ajoutez le saumon en petits dés, puis mélangez le tout pendant environ 5 minutes sur feu doux. Versez cette préparation dans les moules. Préparez l'appareil à flan en mélangeant les oeufs, la crème et l'assaisonnement. Versez dans chaque moule, il ne faut pas que cela dépasse les poireaux (cela évitera le débordement à la cuisson). Flan de poireau, saumon et mozzarella facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Tranchez la mozzarella en tranches fines, et répartissez sur le dessus. Préchauffez le four à 200°C puis enfournez pour 30 minutes environ. Recette internaute delphine Brocard Vos avis Cette recette est très bonne je les faite il y a longtemps.