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Jean-Marie Blancher, pomiculteur et éleveur à Ussac, a démarré, il y a une dizaine d'années, la vente directe en diversifiant sa production de pommes. Pour sortir du créneau standardisé de la golden, il a nourri ses vergers avec une quinzaine de variétés différentes: « Des variétés qui sont plus résistantes aux maladies, le but étant d'éviter les traitements. Ce sont souvent de vieilles variétés qui ont été abandonnées car elles n'étaient pas assez productives: pattes de loups, opale, rochetoune… Mais elles sont très bonnes. » Le moyen pour l'agriculteur de proposer d'autres saveurs et des produits plus sains aux consommateurs, mais aussi de se dégager une meilleure marge: « Quand je vends les golden à la coopérative au tarif de 35 centimes, je peux vendre mes pommes directement entre 60 centimes et 1 €, ce qui me permet de dégager une marge. L'objectif est de gagner ma vie en apportant quelque chose en plus aux consommateurs. Avec le Covid-19, la commune adapte ses services municipaux - Ussac (19270). » 80% à la coopérative Recevez par mail notre newsletter éco et retrouvez l'actualité des acteurs économiques de votre région.
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Jean Marie BLANCHER a été désigné en qualité de gérant de la SARL; La cession des parts sociales: A titre onéreux ou par donation entre vifs entre associés et au profit du conjoint et des héritiers en ligne directe du titulaire est libre; la transmission de parts par décès ou liquidation de communauté est libre entre époux. EO16151 Nouvelle identité: SARL LE COLOMBIER Type d'établissement: Société à responsabilité limitée (SARL) Code Siren: 400352670 Nouvelle adresse: Chaumont 19270 USSAC Capital: 256 138. 68 € Ancienne identité: SCEA LE COLOMBIER Date de prise d'effet: 01/01/2015 Ancienne adresse: La Micalodie 19270 USSAC 28/02/2008 Modification du capital. Modification de représentant Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: SCEA LE COLOMBIER Code Siren: 400352670 Forme juridique: Société civile Mandataires sociaux: Associé gérant: BLANCHER JEAN MARIE FRANCIS modification le 15 Février 2008. La Ferme Du Colombier - Ussac, France. Associé: DEYZAC Corinne en fonction le 15 Février 2008. Capital: 256 138, 68 €
Heures d'ouverture Du lundi au samedi: 9 heures - 12 heures / 14 heures - 19 heures Fermé le dimanche Ouvert les jours fériés le matin sauf le 25 décembre, le 1er janvier et le 1er mai.
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La difficulté est quand même assez corsée vu le large panel de jeux. Pour vous aider, nous avons décrit certaines images entre parenthèses. Les infos données entre guillemets, ce sont des mots écrits sur l'image. Bonne chance à tous et si vous êtes malgré tout bloqué, laissez un commentaire ci-dessous en décrivant bien l'image.
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