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Friday, 2 August 2024

Fabrication de fromage et vente de produits au lait cru Amateurs de produits du terroir, bienvenue sur le site de la Fromagerie Lait 2 Fermes à Éparcy! C'est en septembre 2018, suite à l'association de 2 agriculteurs passionnés par le terroir, qu'est née la Fromagerie Lait 2 Fermes. Et depuis, nous nous sommes lancés un défi, faire revivre la fromagerie d'Eparcy. Grâce à la fabrication de Maroilles, de fromages et de produits laitiers. Nous mettons tout notre savoir-faire en œuvre pour vous garantir des produits de qualité et nous assurons à nos clients un produit au goût unique. N'hésitez pas à venir découvrir nos produits, nous serons ravis de vous recevoir et de partager avec vous notre passion! Goûtez à nos fromages et à nos produits du terroir! À la Fromagerie Lait 2 Fermes à Éparcy, nous mettons à votre disposition un large choix de produits. Ou trouver du maroilles fermier au. Notre priorité est de vous faire découvrir la richesse de notre terroir. Dans notre fromagerie, nous respectons les méthodes traditionnelles de fabrication du fromage pour vous garantir un produit artisanal au goût authentique.

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Le plat est prêt quand la sauce est bien onctueuse. Le maroilles ▷ origine du maroilles, recettes, .... Conclusion sur ce fromage corsé Si le maroilles apparaît comme un produit de qualité de la gastronomie du Nord de la France, à la base de nombreuses recettes, d'autres fromages, dérivés du maroilles sont aussi fabriqués en Thiérache mais ne sont pas classés en AOC. En effet, on citera le Vieux Lille que l'on trouve aussi sous le nom "Le Gris", un peu plus salé que le maroilles. Mais aussi le dauphin en forme de losange, la boulette d'Avesnes, qui doit son nom à sa forme de cône, dans laquelle on incorpore du poivre et de l'estragon au caillé avant la mise en moule, généralement vendue fraiche pour être consommée rapidement

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Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: maroilles fermier mignon Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Fromagerie du Dolloir Catégorie: Fromage Maroilles N. C. Présentation du produit Fromage Maroilles. Le maroilles ou marolles est un fromage français fabriqué en Avesnois à cheval des départements du Nord et de l'Aisne. Il tient son nom du village de Maroilles (Nord) d'où il est originaire. Il bénéfice d'une AOC (décret du 17 juillet 1955, 24 mai 1976 et actuellement régie par le décret du 29 décembre 1986 (JO du 1er janvier 1987) et d'une AOP depuis 1996 − (décret officiel) C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte lavée rouge-orangée. G/S: 45% ES/pièce: 360 g, 270 g, 180 g, 90 g respectivement pour les 4 formats Affinage: 2, 3, 4 et 5 semaines selon les formats Le maroilles est fabriqué avec du lait emprésuré. Ferme du Pont de Sains : Maroilles. Aussitôt démoulé, il est salé, puis placé en hâloir où il se couvre d'une légère moisissure bleue. Il est ensuite débleui par brossages puis mis dans des caves aux caractéristiques naturelles.

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Retour Celui-ci est FERMIER AU LAIT CRU. Il a généralement chez nous environ 120 JOURS D'AFFINAGE. Seule AOC de la région, le Maroilles est fabriqué en Thiérache. Composait-il le briquet du mineur, pause casse-croûte rémunérée obtenue par le Député Raoul Briquet? Ou trouver du maroilles fermier ma. Notre Maroilles, amené à maturation, dévoile toutes ses subtilités. ------------------------------------------------- Famille: pâte molle à croûte lavée Lait: vache / cru Format 180g Allergènes: aucun autre que lait de chèvre Conditionnement: Emballage en papier En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes: Devenir membre Produits laitiers, oeufs aux environs Dans la catégorie Produits laitiers, oeufs autour de votre recherche Fromagerie Loiseau propose également

Vente de maroilles fermier mais également divers produits laitiers et spécialités fromagères. 1 Ruelle Vendois, 59550 Maroilles Tel: 03 27 77 71 55 | Courriel: La Ferme du Pont des Loups à Saint-Aubin Cette fromagerie artisanale créative est située à Saint-Aubin, en plein cœur du Parc Naturel Régional de l'Avesnois. Ou trouver du maroilles fermier 2018. Un couloir de visite permet de voir toutes les étapes de la fabrication du fromage de Maroilles. Elle propose également un choix de 16 fr omages typiques de la Région. Parmi les spécialités, vous trouverez le Cœur du Pont des Loups, le Rouchi à l'échalote ou encore le Secret du Roi, un fromage contenant une fève et produit en édition limitée pour l'épiphanie. Rue du Pont des Loups, 59440 Saint-Aubin Tel: 03 27 57 84 09 | Courriel: Infos, produits, horaires et boutique sur le site Web de la ferme Les bonnes adresses dans l'Aisne La ferme de la Planchette à Esquéheries La Ferme de la Planchette, située dans le département de l'Aisne est spécialisée dans la production du Maroilles fermier.

Nous utilisons le lait de nos vaches pour préparer notre propre fromage. Découvrez le vrai goût de Maroilles! Lait 2 Fermes, les spécialistes du Maroilles d'Éparcy Notre Fromagerie Lait 2 Fermes est réputée pour son fameux Maroilles. Un fromage à pâte molle, croûte lavée, fabriqué et affiné à la fromagerie d'Eparcy. Le Syndicat du Maroilles | Maroilles infos. 2 rue de la Hérie 02500 Éparcy Nos engagements À la Fromagerie Lait 2 Fermes à Éparcy, nous nous engageons à vous assurer: Des produits frais et de qualité Proximité et conseils Des prix abordables Un respect des méthodes artisanales et traditionnelles pour un produit au goût tant recherché... Un lait produit issu d'une alimentation sans OGM Où trouver nos produits? Vous avez envie de goûter à notre Maroilles? Nos fromages ainsi que nos différents produits sont disponibles en vente directe à la fromagerie. Nous sommes ouverts: Du lundi au Samedi de 9h00 à 12h00 et le Vendredi de 15h00 à 19h00. Pour tout complément d'information, n'hésitez pas à nous contacter. Site réalisé par

Quels sont les accessoires de voyage utiles en voiture? Que devez-vous emporter dans votre véhicule pour un périple réussi? Voici la liste des objets indispensables et gadgets pour vos trajets en automobiles, pour vous faciliter les road trip et optimiser vos déplacements. 12 accessoires pour mieux voyager en auto Je vous liste ci-dessous les éléments à brancher sur votre allume cigare, à avoir dans votre boite à gants, dans votre coffre, sur le toit ou dans vos portières pour que vos road trips soient un véritable plaisir. Si vous prévoyez de passer de longues heures au volant, des journées ou mêmes des semaines sur la route, ces petites choses vous seront bien utiles. Que vous rouliez en berline, van, 4X4, cabriolet, camping-car ou camionnette, en Volkswagen ou Ferrari, cette check-list vous permettra d'être le roi de la route! 1 - Des ports USB pour allume-cigare Voici un accessoire indispensable, il vous permettra de brancher à votre allume cigare votre téléphone ou autre élément électronique.

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Partagez sur nos réseaux Alors que les Juilletistes viennent tout juste de lancer la saison estivale des départs en vacances, nous avons pu nous rendre compte qu'il y avait toujours autant de monde sur nos routes. Et pour cause, nous sommes 69% à préférer la voiture comme moyen d'acheminement jusqu'à notre destination préférée. La possibilité de pouvoir admirer la beauté des paysages de l'hexagone en auto est non négligeable, mais quitte à passer plus de 10 heures assis à l'arrière du véhicule, autant rendre ce trajet plus agréable. Du confort au divertissement en passant par l'entretien, nous vous avons préparé une sélection des meilleurs accessoires voiture, pour vous préparer à un long trajet. Les accessoires pour un voyage plus confortable en voiture Les bienfaits du cale nuque pour une position idéale Rester en position assise pendant plusieurs heures peut parfois avoir des répercussions sur le dos et la nuque. Que vous soyez installés à l'avant ou l'arrière, vous avez la possibilité de vous équiper d'un cale nuque afin de vous reposer plus paisiblement.

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Sous la forme d'une sacoche en silicone, elle se transforme en double gamelle une fois dépliée, avec un compartiment pour l'eau et un autre pour la nourriture. C'est l'outil idéal si vous avez de nombreux accessoires à transporter et que vous manquez de place. Accessoires voyage voiture chien: La gourde de voyage Indispensable pour vos déplacements sur la route avec votre animal de compagnie, cette gourde de voyage est munie d'une gamelle en silicone intégrée. Elle permet donc à la fois de stocker 500 ml d'eau, tout en faisant office de gamelle lorsque que votre chien aura besoin de s'hydrater. De plus, le bouchon antifuite garantit une parfaite étanchéité dans toutes les conditions. Enfin, le crochet d'attache facilitera son transport, à la sangle de votre pantalon, ou de votre sac à dos. Attache ceinture de sécurité universel Puisque la sécurité de votre toutou est primordiale en voiture, ce dispositif d'attache ceinture le maintiendra en place en cas de freinage brusque, tout en lui laissant la liberté de se mettre dans sa position préférée.

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Il est important de vérifier que le biberon ou le petit pot rentre dedans. Vérifiez également le temps de chauffe, car certains appareils sont particulièrement longs. Les chauffe-biberons qui fonctionnent sur une prise USB: Ils fonctionnent de la même façon que les produits précédents. Ils ont le gros avantage d'être polyvalents, puisque vous pourrez également l'utiliser chez vous avec la prise de votre smartphone. Si vous devez en choisir un pour votre liste de naissance, nous vous conseillons clairement ce type de produit. Le tour de cou pour bébé Ce petit accessoire est également appelé cale tête. Il va tout simplement éviter que la tête de votre enfant ne bascule vers l'avant, lorsqu'il dort en voiture. Il en existe de toutes les formes et de toutes les couleurs. Nous vous conseillons de bien le tester avant de l'acheter et de lire les avis clients, car l'espace entre le cou et le dossier des sièges-auto est parfois très réduit. Le but est d'améliorer le confort de votre enfant, pas de le diminuer.

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