Recette Planteur Pour 60 Personnes En: Maisons À Vendre Louannec Entre Particuliers
PUNCH PLANTEUR MANGUE Changer les quantités ou le nombre de personnes Pour un punch avec cette teneur en alcool (3/10), on compte en moyenne 0. 2 litre(s) de punch par personne, cela s'équilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'êtes que des gros buveurs, vous pouvez plutôt partir sur 0 à 0. 4 litre(s) de punch par personne Ingrédients 2. 4 litres Rhum Blanc 1. 2 litre Rhum Ambré 2. 4 litres Nectar de Mangue 2. 4 litres Nectar de Goyave 2. 4 litres Jus d'Ananas 12 Mangue 12 Citron Vert 12 Baton de Cannelle 12 Gousse de Vanille 12 Morceau de Gingembre frais Préparation du punch A préparer entre 4h et 48h à l'avance (bien maintenir le mélange au frais). Fendre les gousses de vanille en deux. Éplucher la mangue, extraire le noyau, s'assurer qu'elle est bien sucrée et mûre, puis la hacher grossièrement. Recette planteur pour 60 personnes sur. Éplucher le gingembre, couper le en bout d'1 ou 2 cm. Zester le ou les citrons verts, mettre le jus et les zestes dans le saladier. Verser tous les autres ingrédients dans le saladier ( Jus, fruits, vanille et cannelle).
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Placez le tout dans un bol que vous couvrirez de papier film et placerez 3 minutes au micro-ondes à puissance maximale. Assemblez tous les ingrédients: les jus, les rhums, le jus de citron, l'infusion aromatique, l'Angostura et le sirop de canne. Mélangez. Coupez l'ananas en petits dés après avoir pris soin d'en retirer le cœur (partie dure). Incorporez les dés d'ananas au mélange. Placez au frais. Recette planteur pour 60 personnes par. Dégustez, sirotez, profitez! Les conseils et astuces de Tatie Maryse pour réussir le planteur antillais: – J'utilise un sirop de canne roux qui renforce la couleur du planteur. – J'utilise des jus pur fruit, sauf pour le jus de goyave que je ne trouve que sous la mention « à partir de jus concentré » – L'angostura reste facultatif, mais je dois avouer que cette « potion » mystérieuse apporte du peps à la préparation. Une petite bouteille vous permet de préparer quantité de planteur et autres cocktails!! – En faisant infuser la cannelle, la muscade et le citron vert, je récupère tous leurs arômes ce qui me permet de consommer mon planteurs immédiatement sans temps d'infusion.
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Véritable synonyme de fête, le punch ou ponch, mais également appelé planteur dans les Antilles françaises, est un cocktail très populaire que l'on consomme à la bonne franquette sous les tropiques, les pieds dans le sable. Ce cocktail est composé de jus de fruits et de fruits en morceaux et peut être alcoolisé ou pas. C'est une boisson qui nous entraîne dans des contrées lointaines et tropicales, un cocktail à déguster en soirée entre amis, en famille ou encore en amoureux. Histoires de punch Il est nécessaire de remonter au 16e siècle pour retrouver les premières traces du punch et ce sont nos amis anglais qui l'auraient créé en mélangeant le tafia, une sorte de rhum brut avec d'autres ingrédients. Recette planteur pour 60 personnes 2. Le tafia faisait partie des cargaisons sur les bateaux et les marins en buvaient pour se remonter le moral lors des longues traversées, mais ce n'était pas vraiment très bon, par contre extrêmement fort. Des marins plus curieux et en l'occurrence les officiers, les pirates, les flibustiers… découvrirent une façon plus sympathique de boire le tafia, en y mélangeant du sucre et des jus de fruits.
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