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Tuesday, 2 July 2024

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Arroser l'ail coupé d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Envelopper l'ail dans du papier d'aluminium et rôtir au four préchauffé pendant 30 minutes. Refroidissez légèrement. Pour faire du pain; Déposer le pain tranché sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé pendant environ 10-12 minutes. Retirer le pain du four lorsqu'il est doré. Pressez l'ail rôti sur le toast et répartissez l'ail uniformément sur le pain. Pain romarin et ail en. Garnir uniformément le pain à l'ail de mozzarella râpée et de parmesan et saupoudrer de romarin haché et de poivre noir. Remettez le pain à l'ail et au fromage au four et continuez à cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant (environ 15 minutes). Couper et servir à température ambiante ou chaud. Outils et équipement; Plaque à pâtisserie, papier parchemin (en option), râpe, planche à découper, couteau de cuisine, papier d'aluminium, couteau dentelé, spatule offset (en option). information nutritionnelle Pain à l'ail rôti à l'ail au romarin Quantité par portion (1 tranche) Calories 252 Calories des lipides 144% Valeur quotidienne* Graisse totale 16g 25% Gras saturés 8g 40% Cholestérol 11 mg 4% Sodium 230 mg dix% Potassium 101 mg 3% Glucides totaux 20 g 7% 1g de fibres alimentaires 4% Sucres 11g Protéine 6 g 12% Vitamine A 2, 2% Vitamine C 1, 4% Calcium 8, 6% Repasser 4, 9% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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Alors que novembre nous emmène dans une saison plus froide, il y a juste quelque chose à propos de ce froid hivernal dans l'air qui nous donne envie de faire du pain. Faire du pain fait maison peut sembler un projet intimidant, mais nous vous promettons que cette délicieuse recette de pain à l'ail et au romarin est facile à suivre et tellement enrichissante. Recette de Pain au romarin, ail et huile d'olive. Ce pain sent si bon et est parfait à cuire pendant la période des Fêtes. Voici ce dont vous avez besoin: Ingrédients: 1 1/2 cuillère à café de levure sèche active 1 tasse d'eau tiède, 110-115F 2 cuillères à café de sucre blanc 2 cuillères à café de sel fin 3 cuillerée à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 1/2 tasses de farine à pain 1 cuillerée à soupe de romarin séché 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1/2 cuillère à café d'origan séché 1 tête d'ail rôti huile d'olive gros sel de mer pour saupoudrer le dessus Préparation: Dans un grand bol, saupoudrer la levure dans 1 tasse d'eau tiède. Mélanger le sucre et le sel.

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Dans un bol, mélanger l' ail, la chapelure, l'oeuf, la moutarde de Dijon, le romarin, le thym et l' huile d'olive. Recettes similaires à Gigot d'agneau et son jus de romarin | ricardo

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Laisser reposer environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il mousse. Ajouter l'huile d'olive. Ajouter la farine et pétrir (à la main ou au batteur sur socle/crochet) pendant environ 10 minutes. Ajouter le romarin, le poivre noir et l'origan. Pétrir encore 5 minutes. Enfin, pétrir délicatement à la main l'ail rôti, environ 1 minute. La pâte doit bien s'assembler à ce stade; légèrement collant est bien, mais devrait toujours être gérable. Placer la boule de pâte dans un bol bien huilé, en retournant la pâte plusieurs fois afin que les surfaces de pâte soient protégées par l'huile. Pain au romarin, ail et huile d'olive - Les Gourmands {disent} d'Armelle. Couvrir hermétiquement le bol de film alimentaire. Placer dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air pour lever jusqu'à ce que la pâte ait doublé, env. 1 heure, selon la température de la pièce (si votre pièce est plus fraîche, cela peut prendre 2 heures. ) Une fois la pâte doublée, la frapper doucement et la façonner en un pain arrondi. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites un motif entrecroisé sur le dessus.

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Ce pain au fromage au romarin et à l'ail rôti fonctionne aussi bien comme un apéritif délicieux, un plat d'accompagnement ou même une entrée sans viande. Le pain au fromage à l'ail rôti et au romarin est idéal comme garniture, apéritif ou même plat principal sans viande. La recette rapide et facile d'aujourd'hui pour le pain au fromage à l'ail profite du pain de Vienne grillé acheté en magasin, puis garni d'ail rôti au four, de mozzarella fumée et de romarin frais haché. Pain romarin et ail definition. Reste toujours mon cœur! L'ail rôti au four est si facile et délicieux à préparer que vous voudrez peut-être en étendre davantage sur votre toast du matin… mais c'est peut-être juste moi!? ** Veuillez noter – Le carte de recette imprimable avec des instructions détaillées, des mesures complètes des ingrédients et des informations nutritionnelles à faire Pain à l'ail avec fromage et romarin Il est disponible vers la fin de ce post. La liste des ingrédients; Pain de Vienne ou pain français Fromage mozzarella fumé, émietté Gousses d'ail entières, rôties Huile d'olive Sel et poivre Romarin frais, haché Fromage parmesan râpé Découvrez ma dernière et meilleure recette de cuisine Kudos.

(Attention, le tissu humide ne doit jamais être en contact avec la pâte) Reprenez la pâte, et la pétrir de nouveau quelques minutes. 5 Divisez la en 12 boules égales, recouvrez les avec une serviette humide et laisser encore reposer 15 min. 6 Prenez chaque boule et étalez les en petit cercles pas trop fine. Roulez les. Recette de pain à l'ail et au romarin - Recette Version Femina. Aa peut faire penser à un croissant. Disposé les sur une plaque préalablement fariné ou recouverte d'un papier sulfurisé. 7 Avec un couteau bien aiguisé, coupez chaque petit pain par le milieu, dans la longueur, pour obtenir comme un poche dans laquelle vous allez mettre la farce que vous aller préparer en mélangeant les ingrédients ensemble à la main et en disposant un peu de ce beurre épicer dans chaque poche de pain. 8 Battre un jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonner les petits pains. 9 Laisser les reposer pendant que votre four préchauffe à 180°C. 10 Mettre à cuire 30 min. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de romarin Recettes de pain surprise Recettes à base de farine Recettes de pain aux herbes Recettes de pain farci Recettes de blooming bread Vidéo suggérée