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Le jus de Goji bio, issu des baies de goji bio, vient de la province de Ningxia, entre la Chine et la Mongolie.
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Quand le goji devient trop envahissant, taillez-le de moitié à la fin de l'hiver et supprimez les branches mortes ou trop anciennes. maladies et ravages Le goji est un arbuste robuste et peu sensible aux maladies. DFGDFPour poursuivre plus avant votre recherche d'information sur Goji - baies de goji bio séchées - jus de goji bio, nous vous proposons également de consulter les fiches ci-dessous
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En Europe, on ne la connait que depuis les années 70, mais en Asie, ce fruit aux mille vertus est consommé depuis presque deux milliers d'années. La baie de goji était alors considérée comme « fruit de la jeunesse éternelle »: les croyances ancestrales voulaient qu'elle permette de vivre plus longtemps, de rester jeune et vif en dépit de l'âge qui avance. Ses propriétés curatives et anti-vieillissement lui ont d'ailleurs valu de nombreux autres surnoms, tels que le « fruit du bonheur » ou encore le « fruit du sourire ». Aujourd'hui, la baie de goji se présente comme le super aliment incontournable pour faire le plein d'énergie d'une simple bouchée! Baie de goji, bienfaits La baie de goji mérite bien d'être considérée comme un super-aliment! Ne vous fiez pas à sa petitesse, car cette petite baie rouge et brillante est une véritable source de nutriments essentiels au bien-être de votre organisme. Elle est notamment riche en vitamine C et en polysaccharides qui sont deux puissants antioxydants.
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En effet, en les laissant tremper dans l'eau chaude (mais pas bouillante) cela libère des principes actifs dont on ne profite pas quand elles sont crues (enfin séchées! ). On considère qu' une cure de goji doit durer 3 mois, mais il n'y a pas de mal à prolonger. Contre- indications des baies de goji: Il est fortement déconseillé d'en consommer si l'on est sous traitement anti-coagulant. De même les femmes enceintes ou qui allaitent doivent éviter d'en manger à titre préventif, car elle stimulerait entre autres l'utérus, mais rien n'est encore prouvé. Au début d'une cure elles peuvent provoquer quelques effets secondaires mais c'est assez rare: nausées et constipation. Quels sont les bienfaits des baies de goji pour la santé? Présenté comme un produit miracle, il convient tout de même de calmer ses ardeurs! Les bienfaits des baies de goji sont exacerbés. Certains disent que ce fruit ne contient pas plus de vitamines que la myrtille. On les classe tout de même dans la catégorie "super-fruit", fruits particulièrement bénéfiques pour la santé!
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On les compare souvent aux mûres blanches séchées, aux cerises griottes séchées ou aux physalis séchés dans leurs propriétés, alors que ces fruits sont totalement différents, voire complémentaires. Cependant, le lycium barbarum est riche en vitamines (B1, B2, C, E… bref quasiment tout l'alphabet! ), minéraux et oligoéléments. Une de ses caractéristiques est sa quantité importante d'antioxydants (caroténoïdes et polysaccharides), bien plus importante que la quasi-totalité des fruits, hormis la poudre d'açaï et l'aronia. Pour le côté technique, on recense 18 acides aminés, 21 oligo-éléments (zinc, fer, cuivre…), des bêta sitostérols, plus de carotène que les carottes, plus de calcium que le lait, plus de protéines que le blé. Elles possèdent des vertus anti inflammatoires, elles sont utiles pour stimuler le système immunitaire à l'entrée de l'hiver, ont la propriété de baisser la tension, et le cholestérol. Les baies de goji seraient efficaces pour la protection du foie, du pancréas et des reins.
Cette grande famille est reconnue comme étant responsable d'allergies orales chez certains sujets sensibles. En cas de doute ou de signal d'alarme, il est impératif de consulter un professionnel de santé. Histoire et anecdotes En Chine d'où elle est originaire, la baie de goji est communément surnommée « fruit du sourire » ou encore « fruit de la jeunesse éternelle ». Pour cause, elle y est utilisée depuis des milliers d'années en médecine traditionnelle en raison de ses multiples vertus santé. D'ailleurs, les taoïstes la consommaient en pensant qu'ils accéderaient ainsi à l'immortalité, à la jeunesse éternelle. En Europe, notre retard est tel que nous n'avons découvert la baie de goji qu'au cours des années 90. Depuis, ce retard a vite été rattrapé puisque la baie de goji est aujourd'hui considérée sur tous les continents comme un « super aliment ». 91% Des lecteurs ont trouvé cet article utile Et vous? Cet article vous-a-t-il été utile?
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