Carte Les Halles, Annuaire Des Entreprises Du Cameroun

Soirée De Printemps
Tuesday, 25 June 2024

90 € Nos Viandes cuisinées (la part) Boeuf bourguignon 4. 60 € Estouffade de boeuf aux olives 4. 85 € Jambon braisé au madère 4. 95 € Mijotée de veau aux champignons de paris 6. 85 € Goulach avec riz tomaté 4. 90 € Nos viandes et volailles rôties (la part) Gigot d'agneau rôti et son jus 6. 80 € Moelleux de veau sauce aux girolles 6. 65 € Rôti de veau braisé et son jus 6. 00 € Rôti de porc au jus forestier 4. 35 € Filet de boeuf en croûte sauce madère 10. 20 € Filet mignon de porc à la moutarde 5. Carte les halles paris. 30 € Nos légumes (la part) Gratin pomme de terre salardaise (individuel) 3. 05 € Gratin dauphinois 2. 10 € Croustade de champignons et sa pomme de terre grenaille 3. 50 € Marrons sauce forestière 3. 10 € Champignons de paris à la crème persillée 3. 10 € Pommes paillassons - Fagot d'haricots verts 3. 00 € Gratin pomme de terre et courgettes 3. 10 € Gratin provençal 3. 00 € Plateau de fromages (18 pers) 15. 75 € munster - camembert - bûchette de chèvre - bleu - galet de la loire (suivant arrivage)

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Consultez Notre menu Pour ceux qui ont le goût de la bonne nourriture, venez nous découvrir et assouvissez vos désirs avec nos assiettes d'inspiration saisonnière en constante évolution. Nous aimons les petits plats, variés et originaux, tout comme vous. Découvrir le menu

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Nos Terrines (le kilo) Galantine de volaille 17. 80 €/kg Terrine de canard 20. 80 €/kg Nos entrées froides (la part) Roulé jambon macédoine aux pointes d'asperges 3. 10 € Cornet jambon mousse de foie 1. 90 € Aspic jambon oeuf 1. 50 € Aspic saumon fumé oeuf 4. 10 € Nos poissons froids (la part) Médaillon de saumon en gelée 4. 45 € Médaillon de saumon garni macédoine 5. 20 € Bûchette de saumon en gelée 4. 30 € Médaillon de sandre en gelée 4. 75 € Médaillon de sandre garni macédoine 5. 45€ Terrine aux trois poissons 17. 05 € /kg Terrine de saint jacques 20. Carte MICHELIN Les Halles - plan Les Halles - ViaMichelin. 75 €/kg Terrine de saumon citronné 22. 20 €/kg Plats uniques (la part) Couscous (minimum 10 pers) 9. 70 € Paëlla (minimum 10 pers) 9. 70 € Choucroute garnie 8. 10 € Tartiflette, salade verte et charcuterie 8. 10 € Pot au feu de canard et ses légume s (4 pers) 9. 15 € Chili con carne avec riz et son dessert 7. 60 € Commande une semaine à l'avance et modification avant le mercredi (minimum 6 pers) Livraison de 0 à 15 km: 8. 00 € de 15 à 30 km: 16.

Nos producteurs Nous croyons qu'aucun plat ne peut être meilleur que ses ingrédients, et les meilleurs ingrédients sont généralement locaux. Les halles paris carte. Chaque jour, nous prenons de nombreuses décisions sur ce que nous mangeons et chacun de nos choix alimentaires a un impact éthique et environnemental. C'est la meilleure des coïncidences que les bons choix alimentaires – ceux qui sont bons pour notre terre et les personnes, pour l'environnement, pour le corps et l'esprit – soient également délicieux et agréables. Notre philosophie culinaire Comme la grande cuisine commence avec de grands ingrédients, les grands ingrédients commencent avec de grands agriculteurs. ou appelez nous au +41 (0) 26 565 34 24

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