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Les aliments placés à la base sont à consommer en plus grande quantité et ceux en haut, en quantité moins importante. Plus précisément: Ceux qui sont au sommet doivent être consommés exceptionnellement! L'huile et le beurre sont à consommer avec beaucoup de modération, cela veut dire qu'il ne faut pas trop en manger. On peut manger de la viande, des œufs ou du poisson une fois par jour (en alternance). On peut manger des féculents à chaque repas, mais sous des formes différentes (pain, riz, pâtes, pomme de terre…). Il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour. L'eau qui est essentielle à la vie et qui ne contient pas de sucre est à consommer en abondance. 2. Que nous apporte chaque famille d'aliments? Les aliments que nous absorbons ne jouent pas tous le même rôle: Les aliments bâtisseurs: viandes, œufs, poissons, lait, fromage. Ils sont riches en protéines, en lipides ou en minéraux (comme le calcium présent dans le lait et le fromage). On en a besoin pour bâtir notre corps et le rendre solide (os, dents, organes, muscles, etc. ).
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Quels sont les nutriments les plus énergétiques? Les nutriments énergétiques sont les protéines, les lipides, les glucides et l'alcool. Ils apportent à l'organisme l'énergie dont il a besoin, mais certains, comme les protéines, ont également un rôle constructif. Quels sont les aliments bâtisseurs? Aliments de construction Ces aliments aident à construire votre corps et à le garder en bonne santé. VIANDE, OEUFS, POISSON, PEAUX: Ils fournissent les « briques » qui composent notre corps. Lire aussi: Quel est l'aliment le plus mauvais pour la santé? LAIT ET PRODUITS LAITIERS: Pour grandir et avoir des os solides. Quels sont les 3 types d'aliments? Il existe trois grands groupes d'aliments: les aliments énergétiques, les aliments végétaux et les aliments protecteurs de la santé. Quels sont les blocs de construction? Réponses possibles: aliments de construction: viande, poisson, œufs, lait, fromage… aliments énergétiques: pain, beurre, huile, biscuits, pâtes… aliments fonctionnels: bananes, tomates, poire, orange, carotte… Tablette de chocolat avec étiquette alimentaire: glucides et les protéines sont des macronutriments.
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Quel est le rôle de chaque groupe alimentaire? Il existe trois grands groupes d'aliments: les aliments énergétiques, les aliments végétaux et les aliments protecteurs de la santé. Les aliments énergétiques contiennent beaucoup de glucides ou de graisses. Ils donnent au corps l'énergie dont il a besoin pour accomplir toutes ses fonctions et activités. Quels sont les différents groupes d'aliments? On considérera donc 7 catégories d'aliments: viande – poisson – œufs, – produits laitiers, – matières grasses, – légumes et fruits, – céréales et dérivés – légumineuses, – sucre et produits sucrés, â— boissons. Quel sont les aliment de protection? Ce sont des fruits et légumes, des aliments « protecteurs » car ils sont riches en vitamines, minéraux, fibres et parce que leur effet bénéfique sur la santé a été prouvé. A voir aussi: Pourquoi on a besoin de manger? Qu'est-ce que la nourriture constructeur? La viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers fournissent les protéines qui permettent le développement et l'entretien des muscles.
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On a donc 3 groupes Glucides: aliments énergétiques Lipides: aliments fonctionnels Protides: aliments bâtisseurs ce sont des substances organiques l'eau et les sels minéraux sont des substances minérales Valérie Bon ben je n'y comprends plus rien! En fait dans mon cours, aucune mention des protides, seulement protéines! Et pour les 3 groupes, on peut les retrouevr dans plusieurs groupes! Bon je vais aller au plus simple et je vais suivre ce que tu as mis car ce cours commence à me prendre un peu la tête. merci Protéine est aussi appelée protide, c'est la même chose On peut distinguer: - L'eau - Les glucides - Les protides - Les lipides - Les vitamines - Les minéraux et oligo-éléments Ces nutriments ont des rôles différents ou complémentaires. On peut les classer ainsi: - Nutriments bâtisseurs (ou plastiques): L'eau, les protides, les lipides, quelques minéraux. Ils ont un rôle constitutif des cellules et tissus de la matière vivante. - Nutriments énergétiques: Les glucides, les lipides et les protides.
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Merci Affable En effet, ta fiche est vraiment intéressante et très claire! j'ai la réponse à plusieurs de mes questions dont celles des protides = protéines. Merci oups, j'avais pas vu ta réponse nomade. Je crois que j'ai besoin de prendre du recul par rapport à cette leçon car je commence à tout mélangerje crois! Je vais donc passer à autre chose et y revenir dans quelques temps pour ne plus me perdre dans tout ça! en tout cas, ça aide de poser des questions sur le forum! et gra^ce à vous certaines choses deviennent plus claires. Create an account or sign in to comment You need to be a member in order to leave a comment Sign in Already have an account? Sign in here. Sign In Now Recently Browsing 0 members No registered users viewing this page.
Quelle est la nourriture qui vous fait le plus grandir? Pour grandir naturellement, il faut privilégier le calcium. C'est le calcium qui est à la base de la croissance osseuse et qui nous fait donc grandir. Pour obtenir la dose de calcium en vous, les produits laitiers sont indispensables et en grande quantité: lait, fromage, yaourt… Tout est bon. Comment grandir plus vite? La réponse de l'expert Il n'existe aucune méthode pour grandir. Seul le traitement par hormone de croissance peut fonctionner. Mais il n'est prescrit qu'aux personnes qui manquent d'hormone de croissance (nanisme). Ainsi, votre alimentation ne vous permettra plus de grandir. Quel est le rôle de chaque catégorie d'aliment? Le nombre de sept permet aux groupes d'aliments une classification simplifiée des aliments. Voir l'article: Quels sont les 3 types d'aliments? Cette classification est faite de la teneur en nutriments (protéines, lipides, glucides), minéraux (fer, calcium, magnésium…) et vitamines (liposolubles: A, D, E, K et hydrosolubles: B, Câ € ¦).
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