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Voici une nouvelle recette sur le principe des poireaux cuits directement au four, après ma tatin de poireaux au chèvre et au miel! La recette que je vous propose aujourd'hui est une variante d'une excellente recette que j'ai déjà postée sur ce blog, le gratin de ravioles aux courgettes. Le principe? Alterner une couche de ravioles directement sorties de leur paquet et une couche de poireaux crus émincés, le tout agrémenté de crème et d'une délicieuse couche de raclette sur le dessus… Un délicieux plat de comfort food, très simple et rapide à faire! J'en profite pour éditer une recette ancienne de mon blog: les (délicieuses) lasagnes poireau/saumon fumé. Eh oui, à l'origine je précuisais mes poireaux à la poêle, mais je peux maintenant vous dire que c'est tout aussi bon sans précuisson des poireaux! Du coup, vu que la recette était déjà sans précuisson des lasagnes, eh bien vous n'avez qu'à prendre les ingrédients crus et monter directement vos lasagnes, on ne peut pas faire plus paresseux!
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D'autres parfums sont disponibles comme par exemple au basilic, garnies à l'emmental et au basilic. – Découvrez d'autres recettes à base de ravioles: – ravioles au basilic façon caprese – ravioles au chocolat et son carpaccio de fraises – ravioles au chocolat et sa crème anglaise, déclinaison de fruits frais – salade tiède de ravioles aux radis et carottes – ravioles au roquefort, poire rôtie et noix – buddha bowl méditerranéen aux ravioles au fromage de chèvre – pavés de saumon grillés, ravioles et sauce légère au citron – ravioles au roquefort et déclinaison de courgette gratin, ravioles, gratin de ravioles, saumon, ravioles au chèvre, saumon fumé, poireau, béchamel, plat complet
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En revanche, c'est un peu moins joli ainsi: comme les poireaux crus sont plus volumineux que cuits, on peut réaliser moins de couches différentes de lasagnes, ce qui fait donc des lasagnes moins hautes après cuisson… Donc si vous voulez des lasagnes parfaites à regarder, alors il est préférable de vous donner la peine de précuire les poireaux. Temps de travail: 10 à 15 minutes – À table dans 45 minutes Ingrédients pour deux portions: un gros poireau un paquet de ravioles de Royans environ 15cl de crème liquide allégée un peu d'oignon surgelé en cubes (facultatif) cinq tranches de raclette Couper le blanc de poireau dans la longueur, bien le rincer, puis l'émincer finement. Dans un plat à gratin de la même taille que les plaques de ravioles, mettre un petit peu de crème liquide, puis une plaque de ravioles (en retirant délicatement le papier). Déposerpar-dessus un tiers du poireau, un petit peu d'oignon surgelé, saler, verser un peu de crème liquide; puis recommencer l'opération en terminant par une plaque de ravioles.
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J'ai opté pour un grand modèle à partager que j'ai cuit dans une double poêle à tortilla. J'aurai pu choisir aussi de servir... Source: Les petits plats de Béa
Avez-vous déjà goûté les ravioles du Dauphiné (ou ravioles de Romans)? Ces petites pâtes farcies aux fromages et persil sont délicieuses, et bien de chez nous! Découvrez cette recette de gratin facile et gourmand, pour changer un peu des raviolis italiens à la sauce tomate. Vous pouvez trouver les ravioles du Dauphiné au rayon frais, à côté des tortellinis, gnocchis et autres pâtes fraîches. Pour 4 à 6 personnes, préparation 30 min, cuisson 45 min: 2 paquets de ravioles du Dauphiné (= 8 plaques), 4 blancs de poireaux lavés et émincés, 40 cl de crème liquide, 1 bouquet de persil frais, 1 poignée de comté râpé, 30 g de beurre demi-sel, 1/2 gousse d'ail pelée et finement hachée, un filet de Noilly Prat (facultatif), 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre du moulin. Dans une poêle ou une casserole antiadhésive, faites fondre le beurre. Sur feu vif, ajoutez les poireaux bien lavés et finement émincés. Salez. Faites cuire 10-15 min à feu moyen à couvert, en mélangeant de temps en temps.
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Depuis 2013, Ma Chambre d'Enfant en collaboration avec les fabricants, dépose ses modèles et prend en charge les certifications auprès du FCBA, organisme national pour la certification du mobilier produit et vendu en France. Fabrication Locale: Pérenniser le savoir-faire Français Nous sommes convaincus que le savoir faire de nos fabricants est le meilleur atout pour pérenniser la fabrication française. Nous limitons donc les produits d'importation, l'impact environnemental et social. Boutique bio bébé, puériculture avec produits bio et naturels. Notre partenariat avec notre usine de bois massif basée en Charente-Maritime a permis le maintient depuis 2010 de 13 emplois. Il contribue également au développement de ses exportations vers l'Europe grâce à nos deux sites Espagnol (Mobikids, es) et Allemand (). Ma Chambre d'enfant c 'est aussi la création de 8 emplois en direct (service commercial, webmarketing, achat et comptabilité).
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Utilisation de bois provenant de forêts gérées durablement Toutes les matières premières utilisées par nos fabricants de mobilier en bois massif ou en Medium sont issues de forêts certifiées (Programme PEFC ou FSC) par un programme de reconnaissance forestière. Nos fournisseurs de mobilier Médium sont engagés dans une démarche environnementale par l'utilisation de peinture à l'eau sans solvant. Pour le mobilier massif, toutes les peintures utilisées respectent les normes imposées par la législation française entre autre sur la protection de l'enfant et de l'environnement. Utilisation de cartons pour le conditionnement contenant au mois 50% des cartons et papiers recyclés. Gestion des palettes retour via le programme «Palette Europe». Lit bébé naturel - Conforama. Nous avons décidé depuis 2012 en collaboration avec nos transporteurs de ne plus expédier vos commandes sur palettes perdues. Eco-Mobilier: Financement du recyclage de vos anciens meubles Depuis le 1er Mai 2013, une contribution ajoutée au prix du mobilier neuf réglée par vous consommateurs est reversée à la société Eco-Mobilier.
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Pour la conception de nos gammes de mobilier bébé et enfant, nous privilégions l'utilisation du bois massif, hêtre et ou pin massif. Ces matières limitent l'utilisation de colles (formaldéhyde) et autres solvants, contrairement aux meubles en panneaux agglomérés. Nous tissons des liens étroits avec nos usines partenaires. Plus particulièrement avec celle fabriquant nos mobiliers en bois massif. Lit bebe bio et naturel def. Comment? En standardisant nos conceptions de lits et chambres enfants En limitant au maximum les découpes et les déchets En optimisant le conditionnement du mobilier Pour l'expédition de vos commandes, nous avons choisi de travailler avec la société française Heppner. Elle a engagé un programme de solutions d'économies d'énergie et des nuisances au travers de sa politique: CAP2020. Nous travaillons de manière collaborative depuis 5 ans avec l'agence Heppner de notre département pour optimiser les expéditions au travers d'un plan de chargement. En 2017, De 5 enlèvements hebdomadaires nous sommes passés à 2 pour un volume d'envoi toujours plus important.
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