Endives Au Saumon Fumé Et Crème Légère Citronnée Recette | Reveillon 2020 Baie De Somme

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Friday, 19 July 2024

Endives au saumon fumé et crème légère citronnée - Recette Ptitchef | Recette | Saumon fumé, Alimentation, Endives

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Citronnez les endives avec 1/2 citron. Faites-les ensuite cuire 20 minutes à la vapeur puis égouttez-les sur un linge propre. Coupez chaque tranche de saumon en 2. Préparez la crème citronnée en mélangeant la crème, le jus du 1/2 citron restant, du sel et du poivre. Étalez une cuillère à café de crème citronnée sur chaque 1/2 endive et enroulez une demie tranche de saumon autour de chaque endive. Déposez les endives dans un plat allant au four et étalez le restant de crème sur les endives. Parsemez finalement de basilic coupé. Faites cuire 10 minutes à 180°c. Vos endives au saumon fumé et crème légère citronnée sont prêts!

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Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez (16 votes) Quoi de plus régressif qu'une quiche faite maison? Facile et réconfortante, cette recette traverse les générations tout en régalant les papilles de chacun! Le problème? Un peu trop calorique vous direz-nous... heureusement on a trouvé des solutions pour l'alléger... Chicons "braisés" très légers (2 votes), (28) Plat facile 40 min 88 kcal Ingrédients: 4 chicons ou endives 2 cuillères à café de beurre Sel noix de muscade 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de sucre Un peu d'eau... Salade legere Plat facile 10 min 151 kcal Ingrédients: 10 tomates cerise 2 endives 1/2 boîte de haricots rouges 2 tranches de jambon blanc coupées en lanières 1 gousse d'ail ciboulette vinaigrette à l'hui... Salade repas leger (1 vote), (18) Entrée facile 10 min 348 kcal Ingrédients: 1 endive 4 tomates cerises 80 g poulet cuit froid 80 g côte de porc cuite froide 1 cuillère à café de tapenade 1 cuillère à soupe de crème... Un apéro léger et frais (8 votes), (20) Apéritif facile 5 min Ingrédients: tomates mozza sauce au vinaigre balsamique endives... Endives au jambon diététiques (4 votes), (1), (50) Entrée facile 50 min 826 kcal Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Béchamel savoureuse spéciale oméga 3: 150 mL de lait écrémé 50 mL de vin blanc...

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Citronnez les endives avec 1/2 citron. Etape: 3 Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur puis égouttez-les sur un linge propre. Etape: 4 Coupez chaque tranche de saumon en 2. Etape: 5 Préparez la crème citronnée en mélangeant la crème, le jus du 1/2 citron restant, du sel et du poivre. Etape: 6 Étalez une cuillère à café de crème citronnée sur chaque 1/2 endive et enroulez une demie tranche de saumon autour de chaque endive. Etape: 7 Déposez les endives dans un plat allant au four et étalez le restant de crème sur les endives. Etape: 8 Parsemez de basilic coupé. Etape: 9 Faites cuire 10 minutes à 180°c. Source:

Etape: 8 Parsemez de basilic coupé. Etape: 9 Faites cuire 10 minutes à 180°c. Source:

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Célébrez le Réveillon de l'An en Baie de Somme! Menu gourmet de fête à 99. Reveillon 2020 baie de somme hotels. 00€ Exemple de menu (en cours d'élaboration), susceptible de changements! Amuse-bouches Huîtres panées aux épices snackées, sauce yuzu & soja Carpaccio de St Jacques fumée & émulsion citron vert Sorbet citron & Vodka Ballotine de volaille farcie aux langoustines, jus corsé, Purée de butternut & crumble noissettes Brie farci aux fruits secs & mesclun, vinaigrette à l'argousier Pré dessert de l'an 2017 Dessert de l'an 2018 accompagné d'une coupe de champagne 12 cl Café et Mignardises

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24 Décembre 2019 Ça y est! C'est le Grand Jour! La « Pré-Vol » est faite! On y va! BON RÉVEILLON À VOUS TOUS! Et tout le Monde y croit! N'est ce pas? À bientôt pour 2020! Françoise Sockeel

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